上司に「飲み会しないの?」って言われたら「開催の企画しろ」ってことだよ
業務外だけど暗黙の業務命令だわ
拒否権がないのであれば示唆的に言わず、命令口調で言われた方がまだ明確でいい

なので俺はそう言われたら役割分担の話をする
「では、俺は店の予約と日程調整をしますので、あなたは会費の集金・精算と当日の進行管理ね」