昨夜は、池尻大橋の「富士喜」で、厚切りロースカツ220ｇ（白米、蜆の味噌汁、白菜の漬物付。1480円）。
一口入れて、予想を遥かに越えるジューシー＆柔らかさ。
肉やパン粉の旨味たっぷりなので、下手にソースをかけるのは勿体ない。
６キレあったので、３キレは塩でいきました。久々、大満足、また行きたいと思ったトンカツでした。