さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか19
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猛暑の中では生えないのはわかるけど梅雨明け後の数日くらいは発生してくれないかな 行ってきたよ
最初はだめかと思ったけど、最後にチチタケとアンズタケの群生を見つけた
タマゴタケは4本くらいしか見なかった、細いし
https://i.imgur.com/l8fVWB7.jpg
アカヤマドリは腐ったのは結構見たが元気なのは2本、ヤマドリタケモドキらしいの1本
https://i.imgur.com/Y6rfTwu.jpg
チチタケは主にヒロハチチタケを10本ちょい、チチタケは小さいの3本ほど
https://i.imgur.com/ZKedPM8.jpg
アンズタケは大小合わせて30本以上
https://i.imgur.com/dug0L96.jpg
これはなんだろ、アシベニイグチ?
触ったところは青変後に茶色に
https://i.imgur.com/BW6uslS.jpg
https://i.imgur.com/J2x2y9M.jpg >>9
アシベニイグチは本ポルが生えるような針葉樹林に生えるんじゃなかった?
その環境じゃなきゃニセアシベニイグチのほうとかかな >>11
っぽいけど、これだけだと正直よく分からないな >>10
あ、ニセアシベニイグチは離生ではないので違うと判断したのでした >>13
網目模様も見えるし多分アシベニのほうだわ
失礼しました アシベニイブチは青変しないときいたが違うの?
ニセアシベニイグチ、アカジコウは青変する 長野県中部海抜700メートル
タマゴタケ、アイタケ、ヤマドリタケを発見するも、長雨の影響で成菌はすべて半腐れ。
今年もキノコ運はなさそうです。 >>16
その3つだったらアシベニイグチが一番青変強いぞ そうなんだ。
それらに似たきのこで
傘の裏が
いっさい青変しないイグチもあってさ
この辺は全然ダメだなあ見分けがつかない >>17
週末に山に行くのもいいけど、仕事帰りとかに寄れる場所に通い詰めるのも大事だぞ 複数のキノコポイントが長雨のせい?で異常に伸びた笹に覆われてしまってた。
来年はもうだめっぽい。
新規開拓するのしんどいなぁ・・ >>21
兼業農家ですので、畑の巡回が最優先です。
休日の畑仕事が一段落した時に、徒歩圏内の山でキノコ狩りしているので、お許しくださいませ。 長雨だったからいつものが出てるかもと思ったんだろな いつも夏にイグチが生える場所に来たのだが、まったく生えてなかった。
代わりに地面を拳銃で撃ったような黒い痕があったよ。
子実体を建設するのを失敗したんだろうね。
それと少しだけあったのは途中で細く枯れているか、
蛞蝓に集られて腐れていた。 唯一の自転車でいけるシロのある公園に行って来たけど、タマゴタケもヤマドリタケモドキもアイタケも全部ぐちゃぐちゃに踏み潰されてた
やっぱり土日とか夏休みは駄目だね
梅雨明け後のラストチャンスなのに >>33
公園系は高確率で破壊されてるよね
でも状態が良いのは一緒に収穫したりしてるわ...
本当は他人が触った物は嫌だけど可哀想だから洗って食べてる わかるぅ
テングタケのイボイボキレイだよね
つい写真に撮ってしまうわ 公園のは食えるやつでも遠慮してるわ
犬の散歩コースだからな 公園は場所によって除草剤などまかれることあるから注意してる テングタケのカサの白いつぶつぶは取って付けたようで面白いお菓子みたいだ このイボイボってピンセットで剥がして集めて食べるとやっぱ中毒起こすの?それともこれがうまみ成分なの? >>42
毒成分と旨味成分は同じ物質だ
分けることは不可能
ちなみに傘の表面の皮が一番含む割合が高い 昨日一日、高原の雑木林を散策したけどキノコ消えてもうとった。
大雨続きで菌が流れてしまうことってある? >>46
2枚めがすばらしいイボイボでキモ過ぎる
3枚めはガリヒョロでカッコ悪いテングダケだな >>50
いいなぁ〜ハナビラタケ
1回採って見たい
標高高めですか? >>51
四国だけど1000ぐらい
基本夏は山行かないんだけどコロナでどこも行けないから行ってみたらキノコけっこういた
変形菌もいっぱい出てて楽しかった
https://i.imgur.com/RyTbduk.jpg
https://i.imgur.com/TNyhStX.jpg >>54
なるほど
ハナビラタケが発生しているのはカラマツとかの残骸からですかね?
探しに行きたいけどこの時期この暑さだと自分の体力では限界があるなぁ〜... >>55
そうですね
松林の腐ったようなとこ
汚れ取るのがめんどくさくて途中で「こんぐらいでええやろ」で食べてみました
湯こぼしてポン酢と炒めて玉子とじ
生はけっこう香るんだけど料理するとポン酢の匂いに負けるし玉子が勝つ
食感は良しです
若いのと成長したのとは奥さんと意見分かれました
自分は大人のハナビラのほうがコリコリして美味かった
子供の方はちょっと柔らかい
https://i.imgur.com/uYOMKxW.jpg
https://i.imgur.com/5jNr86U.jpg >>52
アカジコウっぽく見える
食べてみて美味しければアカジコウ
苦ければアシベニイグチ
だっけ? >>57
色合い的には近いんですがね(青変も)
しかし柄と管孔の境目がハッキリしない事と柄が先細りな事が引っ掛かります
他に数本生えていたんですが老菌ばかりなので今度幼菌が手に入ったらまた考えて見ます
(去年一昨年も老菌の状態で目撃してる場所なので) アカジコウって離生じゃなかった?
画像見る限りちょっと違う気がする 垂生で柄の上半分が黄色とか、ニセアシベニイグチの特徴だな
でもニセアシベニイグチとは雰囲気違うしなあ 齧ったり舐めたりを最終判断の基準にするのは普通だよね
こないだ森で会った人がこれはシロハツかって聞いてきたから多分ツチカブリだし味でわかるでしょって言ったら驚かれた
10cmくらいだからツチカブリじゃないと思ったって言ってたけど、大きさは当てにならんし、乳液出る時点でシロハツじゃないし、ばっちり辛いから違うよって言っておいた アカヤマドリって何種類かあるのかな?今回採ったやつが弱いけど青変したんだよね
https://i.imgur.com/qKoOO8D.jpg >>63
自分の知ってるアカヤマドリも若干青変するよ >>65
やっぱり青変するタイプもあるのか
今までしないタイプしか見たことなかった キノコも交雑するだろうしねえ
>>64
ススケイグチなんて存在しない説が有力だってよ ケロウジ?
https://i.imgur.com/PqVabam.jpg
>>62のサクラシメジもだけど今時期って結構色々なキノコが出るんだね想像以上だった
でも暑いから山歩きは無理だな >>68
ケロウジ
今年は異常だよ。ナメコすら出てる 今年は秋のも冬のも出てるな
まあ菌糸に刺激があればいつでも出てくるもんではあるが ケロウジはな
毛老人と
書くのだ
何でもかんでもカタカナにしてるんじゃないよ〜 八戸市中央卸売市場に、秋の味覚の代表格・マツタケ=写真=が早くもお目見えし、関係者を驚かせている。先週から青森県下北地方産が入荷し始め、27日は岩手県産も上場。物珍しさから写真を撮る人も相次いだ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2d692c322fced1ca1b90a20b3efcaa1340351fef 毒キノコ食べ男性死亡 家族が山林で採取し調理 日光(下野新聞SOON) - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/e23334d98211c38965c3ec59f9380b83484a735c
>>男女2人が毒キノコを食べて食中毒を発症し、うち80代男性は搬送先の医療機関で死亡したと発表した。
>>県内で毒キノコが原因の死亡は2004年以来、16年ぶり。 医療技術のおかげで今どき死ぬのは滅多にないよね
単純に致命的ってキノコならいっぱいあるからわからんな ドクツルタケの可能性が高いが、チャンポンらしいから複数のアマニタでやられたかもな
てか肝心の採ってきた人は食べてないところを見ると故意の毒殺かもしれんな ドクツルタケの毒って時間差で食べてから一週間後くらいに死ぬんじゃなかったけ?
2日午後6時半に食べて翌日の朝死亡だからドクツルじゃないんじゃない? ドクツルタケの毒って時間差で食べてから一週間後くらいに死ぬんじゃなかったけ?
2日午後6時半に食べて翌日の朝死亡だからドクツルじゃないんじゃない? 前例あるよ。半日くらいで死ぬ人と一旦持ち直してから再度悪化して死ぬ人と2パターン >>81
老人だったり体調次第では第一波でもやられる 1、ゆでドクツルタケ1本食い
2、大型テングダケホイル焼き5本食い
3、焼きドクササコ3本食い
4、生ツキヨタケ2本食い
この中で1番つらい中毒症状にかかるのはどれだろうね 辛い順に1,2,3,4か1,2,4,3じゃないかな
1は死亡だね 1、3、4、2だな
1は死亡
ドクササコは痛みに耐えられず自殺
テングタケは大したことない >>64
1枚目は一瞬ムラサキヤマドリかと喜ばせてからのブドウニガイグチだねw >>91
イボテングタケはかなり辛いらしい
ツイッターで誰かが試食してどんぐらい辛いのか試してたわ 1、3、2、4じゃね?
テングタケはかなり強毒だと聞いたが。しかも5本だし 茹でても死ぬの?シャグマみたいに毒が少しでも抜けていくことはないんだ ドクササコ三本は大したことないかもよ
キノコの本に症例が乗ってたけど数本食べて指先とちんこの先がはれて少し痛む程度で
奥さんに性病になったと疑われ困ったというくらいの中毒だったそうだから >>99
今の猛暑の中でも生えてるのか
もしかして北のほう? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています