シャグマアミガサタケ総合スレッド
シャグマアミガサタケ(赤熊網笠茸、学名:Gyromitra esculenta)は、
子嚢菌門ノボリリュウ科シャグマアミガサタケ属に属するキノコ。
種小名は『食用になる』を意味する
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%82%B0%E3%83%9E%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%82%AC%E3%82%B5%E3%82%BF%E3%82%B1
中国語では「鹿花菌」ていうんだな
「河豚菌」という別名もなかなかだな
アミガサタケのほうは「羊肚菌」「羊肝菌」か
中国語のwikiによると
>鹿花菌含有有毒的鹿花菌素,不同群落會有不同的含量。
>例如在北美洲或西歐就很少有鹿花菌中毒的事件,但在東歐
>及斯堪地那維亞就經常出現。[19]1971年的統計就指在波蘭
>每年就約有23%食用真菌致命的個案是與鹿花菌有關的。
とか
>不同地區的鹿花菌群落含有不同的毒性。在較高海拔的群落毒素含量較低地的少。…
とか書いてあるけど、発生場所や地理的条件によって毒成分の量に変動があって
それで地域によって中毒者数に違いがあるってことなの? 庭に生えてきたときはびっくりしたな
オムレツにしたらバカうまかったな 40名無しさん@恐縮です2022/05/23(月) 05:23:13.56ID:n3Jkdnmf0
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https://news.yahoo.co.jp/articles/565a7ca4299cabe671931916339739d5f44edea9
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1豆次郎 ★2022/05/23(月) 07:33:35.69ID:CAP_USER9
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1653258815/-100