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シャグマアミガサタケ総合スレッド
0001しいたけお垢版2008/11/25(火) 14:45:30ID:atKPeQyn
シャグマアミガサタケ(赤熊網笠茸、学名:Gyromitra esculenta)は、
子嚢菌門ノボリリュウ科シャグマアミガサタケ属に属するキノコ。
種小名は『食用になる』を意味する
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%82%B0%E3%83%9E%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%82%AC%E3%82%B5%E3%82%BF%E3%82%B1
0004しいたけお垢版2008/11/25(火) 21:08:04ID:F74bu8+7
ってかキノコにみえねーよ
0005しいたけお垢版2008/11/26(水) 00:54:03ID:1xQe6jio
この、ホラー漫画にでも出てきそうな不気味な毒キノコを、
「生で食えば猛毒の毒キノコ、煮ると湯気が毒ガス、しかし無事に煮れば美味しく食える」
ということを発見した北欧の人はすごすぎると思う。
一体、この脳味噌みたいなキノコの何が北欧の人をそこまで駆り立てたのか。
0006しいたけお垢版2008/11/26(水) 08:38:45ID:qXGy7eLm
あえて危険なものを食う事で思いのほかうまい食材だとわかったんだろうな。
調理法が定まってなかった時代にフグ食った人に通じる物がある。
0007しいたけお垢版2008/11/26(水) 12:04:04ID:IY1QHy/k
納豆も偶然の産物だし
どう見ても腐ってるようにしか見えない物を最初に食べた人はえらい
0009しいたけお垢版2008/11/26(水) 16:16:19ID:/78P/DTm
フィンランドって他のヨーロッパ諸国と文化違うっぽいからそういうのもあるのかな、と
でも毒がどうのこうのより見た目のグロさがなぁ
まさかソ連軍に対するトラップだったのが始まりだったりして・・・
0011しいたけお垢版2008/11/27(木) 02:33:18ID:RmUJok7K
シャグマとは赤い熊の事をいうのか
でもこれどう見ても脳みそだよなぁ
美味とか言われても流石に食えない

誰か食った強者っている?
0012しいたけお垢版2008/11/27(木) 07:50:20ID:693mExAe
>>1のリンク先にあるが、

シャグマアミガサタケ試食記
ttp://ippon.sakura.ne.jp/kaihou_ippon/ippon_kiji/no13_09.htm
0013しいたけお垢版2008/11/27(木) 08:26:34ID:EZQ3F48D
私はかつてシャグマアミガサタケと呼ばれた男だ
0014しいたけお垢版2008/11/27(木) 12:54:28ID:RmUJok7K
そりゃ死ぬかもしれないんだし度胸試しとかではすまないレベルだもんなぁ
ってか毒抜きして缶詰にしてるわけじゃないんだ…
0015しいたけお垢版2008/11/27(木) 21:39:49ID:7nkEmDDl
ベニテンはうまいらしいけどこれってどうなの実際
0016しいたけお垢版2008/11/27(木) 22:18:03ID:RmUJok7K
缶詰がもし手に入っても毒抜きしてないんじゃ試したくないな
毒抜きしてあるのがあるんなら食ってもいい
フィンランド行って食った人いないのかな?
0017しいたけお垢版2008/11/27(木) 22:37:51ID:693mExAe
わざわざフィンランドまで食いに行かなくても、
日本にだって生えているよ。
0018しいたけお垢版2008/11/27(木) 22:42:52ID:RmUJok7K
そりゃ生えてるけどさ
フィンランドではポピュラーな料理だっていうし旅行ついでに食った奴いないのかなって話
0019しいたけお垢版2008/11/27(木) 23:22:54ID:7nkEmDDl
日本で確実に毒を抜ける自信がある人ってごくわずかだろ
そもそも食う風習もない
0020しいたけお垢版2008/11/28(金) 19:27:31ID:9rVu7Qy5
精神的ブラクラきのこ
0024しいたけお垢版2008/12/02(火) 22:08:08ID:WMqmyrcY
>>12
これはかなり興味深い文献だな。

でも、俺はちょっとここまでして命をかけたくはないかもww
0025しいたけお垢版2008/12/05(金) 20:04:27ID:E9YyCeVy
しかしロケット燃料を合成するキノコってすごいな
まあキノコには見えないけど
0026しいたけお垢版2008/12/06(土) 07:46:36ID:1uSMqtWb
ギ
0028しいたけお垢版2008/12/13(土) 18:58:35ID:BvFgareH
毒抜きしないと食えない。
生で食うと死ぬ。
0029しいたけお垢版2008/12/15(月) 22:03:02ID:19YzjhSK
ベニテングとは比べ物にならん毒だな。
0030しいたけお垢版2008/12/18(木) 16:56:41ID:FEsonn0F
>>25
キノコ雲っぽくね?
0032しいたけお垢版2008/12/19(金) 18:47:18ID:FcH2fkDz
蒸気を吸わないように注意しつつ毒を抜けば
確かに食えるのだから、別に間違ってはいない。
0033しいたけお垢版2008/12/20(土) 11:45:55ID:Ss6jXTU1
向こうの人間からみれば
ふぐを食っているような感覚なんだろ?
0034しいたけお垢版2008/12/21(日) 02:09:28ID:VzywkW2q
誰か食った事ある奴おらんのん?
0036しいたけお垢版2008/12/21(日) 08:36:51ID:VzywkW2q
その人でさえ十年間も食うか食わぬか迷ってたのか
しかし毒抜きすれば食えるとはいえ猛毒成分の含まれたきのこの学名に「食用になる」と付けるのは…
そりゃ間違っちゃいないけどさ
0038しいたけお垢版2008/12/28(日) 14:15:44ID:8w1+kSjN

ただの「アミガサタケ」で代用すればよいじゃん。
0039しいたけお垢版2008/12/28(日) 18:07:09ID:KsLMpQfl
シャグマとふつうのアミガサタケ、選ぶならわざわざシャグマなんか選ばないわ…
0040しいたけお垢版2008/12/28(日) 19:07:18ID:VVyPv6Ma
見た目からしてあんまり似ていないキノコだし、
味も違うんじゃね?
食べ比べたことはないけど。
0041しいたけお垢版2008/12/29(月) 17:07:26ID:1ZHtwd15
>>12
>>ジロミトリンとモノメチルヒドラジン

ヒドラジンって、あのロケット燃料に使われる猛毒だな?
0042しいたけお垢版2008/12/30(火) 00:56:29ID:IYu++15K
>>41
>>25

そういえば、古代の人はこのキノコを山で大量に集めて、
ロケットを作る材料にしたって話を民明書房の本で読んだことがある。
0043しいたけお垢版2008/12/30(火) 07:39:55ID:9tVLdiYc
>>42
これか。

匪怒羅塵(ひどらじん)

赤熊亜彌蛾娑猛茸(しゃぐまあみがさたけ)に内在する痔露実取淋(じろみとりん)から発生する猛毒物質にして
露血津吐(ろけっと)の餌。誤って摂取したる者ほぼ確実に死に至るが、100年に一度、不死の体になる者ありて、
人魚の肉と同一視する者あり。
                                                 諸国毒茸概説(民明書房刊)
0044しいたけお垢版2008/12/30(火) 15:18:43ID:7zoCAK6u
アメリカが人工衛星迎撃するときにヒドラジンがどうたらこうたらってあったけど…
そんな物騒な物質含んだきのことか危険すぎるらまあ燃料抽出とかできれば利用価値がありそうな気がしないでもない
0045しいたけお垢版2009/01/08(木) 00:06:21ID:5YBPR2z3
>>38-39
シャグマはノボリリュウ科だからアミガサタケとは別種だと思う
0046しいたけお垢版2009/01/08(木) 03:37:46ID:Oe6PIE2q
なるほど…
マリオカートでキノコを使って何で加速するのかずっと疑問だったのだがこのスレ見て解決したよ。

アクション系統のマリオにタイムが設けられてるのもひょっとしてこのキノコのせいかな…?
0047しいたけお垢版2009/01/11(日) 10:01:28ID:vVD2F48l
なるほど、あのダッシュはヒドラジンによるものだったのか
普通のスーパーマリオのキノコはベニテングじゃないかな?
バイキングもベニテング食って戦意高揚したらしいし
1UPキノコはシャグマっぽく見えるけど
0048(・x・)垢版2009/02/10(火) 17:17:55ID:Cu5xdkmB
きのこの話しろよ
0049しいたけお垢版2009/02/16(月) 15:38:44ID:5Ffqk9s3
>>45
へえー、アミガサタケはノボリリュウ科のキノコと思ってたけど、
何処の科に属するの?
0051しいたけお垢版2009/03/04(水) 17:16:26ID:RcK4tHTS
まあ資料によって違かったりする
0052しいたけお垢版2009/03/30(月) 17:40:14ID:vabcQtI4
ヒドラジンあげ
0055しいたけお垢版2009/05/08(金) 18:10:07ID:V9nS9gJ7
>>53
シャグマアミガサタケはフランスの家庭料理にも使うけど、調理中に蒸気で死亡した例もあるので素人が手を出すのは危険。
別種のアミガサタケも中毒例あり
0056しいたけお垢版2009/05/08(金) 19:46:56ID:PaFkpaHj
このキノコを初めて知ったのが、らきすたの単行本だった俺orz
0058しいたけお垢版2009/05/19(火) 00:35:59ID:5VaEXcGv
毒がスペースシャトルの燃料と同じ成分とのことだけど
そんなの燃料に使って打ち上げ時にいる周りの人は大丈夫なの?
0059しいたけお垢版2009/05/19(火) 10:22:56ID:8tIbCo+m
>>58
打ち上げのときは、毒ガス以前にロケットエンジンから吹き出す炎や衝撃で危ないから、
周囲に人はいないと思うけど、
まあ打ち上げ失敗した場合などは危ないみたいだね。

ヒドラジン系の燃料は北朝鮮のミサイル(テポドン2)にも使われていたそうで、
その関係で最近ちょっと話題になったみたい。

燃料は強い毒性持つヒドラジン系か 北朝鮮ミサイル
ttp://www.asahi.com/international/update/0408/TKY200904070359.html
> 北朝鮮が打ち上げた「テポドン2」とみられる機体は、ヒドラジン系の燃料を使っていた可能性が
> ありそうだ。複数の専門家が、北朝鮮国営テレビが7日夜公開した映像を分析、見方を示した。

「北朝鮮 ヒドラジン」でググると、日本に落下した場合の被害を真面目に論じるブログなども見つかる。
もっとも厳密には、このキノコの毒物はモノメチルヒドラジン、
北朝鮮のミサイルに使われているのは非対称ジメチルヒドラジンだそうで(注:ソースはWikipedia)、
厳密には違う物質みたいだけど。
0060しいたけお垢版2009/05/20(水) 00:43:53ID:/+ocA1y6
>>58
シャトルのメインエンジンの推進剤は液体水素と液体酸素、補助ロケットの推進剤は個体。
だから、シャトルの燃料じゃないよ。
シャトル(や人工衛星)が軌道上で姿勢制御するためのスラスタ(小型ロケット)に使われている。
とりあえず周りにいる人に対しては、こういう研究↓が行なわれて、何キロも離れて見ることになってる。
ttp://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/uchuu/haifu/h17/anzen/05063001/1_2.htm
燃料を扱うときは、宇宙服みたいな防護服を着てた(という写真が本に出てた)。
0061しいたけお垢版2009/07/11(土) 17:06:17ID:a+kA/Xu3
フィンランド旅行でシャグマ食える?
0065しいたけお垢版2009/11/19(木) 19:11:37ID:BjKzlosw
そろそろ一周年か
0066しいたけお垢版2010/08/01(日) 23:52:12ID:kD+bytez
うちの庭にアミガサタケ生えたwwww
干してから喰ってみた

見た目と違ってうまいぞ
シャグアミはどんなの?
0067しいたけお垢版2010/08/15(日) 17:33:13ID:iPlREvSy
砕いた大量のシャグマに火をつけるとどうなるの?
0068しいたけお垢版2010/08/28(土) 18:53:24ID:8Nw4fI5H
>>67
桶屋が儲かる
0069しいたけお垢版2010/10/20(水) 22:40:17ID:OosoBUc2
うちの庭にもアミガサタケが生えてた
冷凍保存してあったのをゆでたけど、網目のせいでクルクル回って見てるだけで楽しいw
0071しいたけお垢版2011/05/21(土) 11:59:49.57ID:VW7lf8W/
シャグマアミガサタケ自殺ってのが流行するかもなw

目張りをした台所で、大量のシャグマアミガサタケを茹でて…
0072しいたけお垢版2011/07/06(水) 09:48:52.28ID:H9xagzvt
>>71
どこにでも生えているキノコとは言い難いし、実行難易度高いんじゃないかな。
首吊りなり投身自殺なり練炭なり、もっと手軽な方法があるわけだし。
0074しいたけお垢版2013/02/18(月) 20:12:19.03ID:97ZthPJc
           γ ⌒ ⌒ `ヘ
        イ,,,, ""  ⌒  ヾ ヾ
     /゛゛゛(   ⌒   . . ,, ヽ,,'' ..ノ )ヽ
    (   、、   、 ’'',   . . ノ  ヾ )
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0075しいたけお垢版2013/03/07(木) 10:13:44.20ID:G3/5VADP
トリュフのような珍味なら食べてみたいが
何度も煮沸させたら赤いキクラゲしか想像出来ん
0076しいたけお垢版2013/03/08(金) 16:26:09.90ID:sRgJN9xk
>>59
非対称ジメチルってことは
(CH3)2N-NH2ってことか
モノメチルの方がシッフ塩基とエナミンつくって二倍反応できるから毒性強そうだね
0077しいたけお垢版2013/03/27(水) 22:31:14.07ID:lnuWtjSR
シャグマアミガサタケってどんなところに生えるの?
0079しいたけお垢版2013/09/04(水) 02:42:19.09ID:DjL8WVka
>>75
普通のアミガサタケなら食べた事あるけど、煮込んだモツみたいな食感だったよ
茹でている間、鍋の中でクルクル回るのが見ていて楽しかったw
0080しいたけお垢版2013/10/29(火) 14:19:51.26ID:Agx1KOtG
ギロミトリンは食用のノボリリュウやアミガサタケの仲間からも
微量検出されてるけど、ノボリリュウやアミガサタケを生食い、
もしくは加熱したものでも食べ過ぎて死亡することがあるんだろうか?
ノボリリュウやアミガサタケを食べる際神経質に加熱しなくてもいい?
0081しいたけお垢版2013/10/30(水) 17:45:49.59ID:+OFUkjGO
シャグマアミガサタケは腐生菌らしい。菌根菌かなと思ってたが。
シャグマの発生するマツは菌根を作る能力があるけど
スギやヒノキはなさそうだからか?
意外にも腐生菌の普通のアミガサタケのほうが
周囲の環境に応じて菌根菌になることも可能というのには驚いた。
0082しいたけお垢版2015/04/27(月) 22:01:02.70ID:qoyxuCC9
0084しいたけお垢版2015/12/08(火) 18:16:56.49ID:ZbRhuiiU
このきのこをノボリリュウ科に分類するのはもう時代遅れで、
フクロシトネタケ科(フクロシタトネタケもノボリリュウ科
から独立。)に分類すべきらしい。
0085しいたけお垢版2016/06/27(月) 17:53:51.98ID:zUwKmA5j
富士山に生えてるらしいね。自分で採ってきて毒抜きして食べたブログがあるけど、他のキノコと間違えることないのかな?
あんな脳みそみたいの他にないのか?
0086しいたけお垢版2016/08/18(木) 23:55:16.68ID:4Iu1hqel
類似種にはヒグマアミガサタケとオオシャグマタケ、
マルミノノボリリュウがありますね
0087しいたけお垢版2017/02/22(水) 01:59:34.94ID:aQcznZnn
これはドイツ語でFrühjahrs-Giftiglorchelというのか
0089長木よしあき「それではブサメンキモメン色川高志の告発です」垢版2017/05/21(日) 20:48:54.57ID:Vz4NSDE5
@『オウム真理教事件の真実』
https://www.youtube.com/watch?v=UdGa7RNxiVU

A『秋葉原通り魔事件の真実』
http://sekainoura.net/%E7%A7%8B%E8%91%89%E5%8E%9F.html

B『警察の裏金問題(仙波敏郎さんの壮絶な告発)』
https://www.youtube.com/watch?v=AlsJX79Kcvo

C『国民監視衛生の悪用:電磁波を使った国民に対する虐待・拷問・性犯罪』
http://onuma.cocolog-nifty.com/blog1/2016/01/post-8a74.html
http://onuma.cocolog-nifty.com/blog1/2016/04/post-226c.html
0090しいたけお垢版2018/02/16(金) 04:09:35.75ID:3B/fipc5
知り合いから教えてもらった確実稼げるガイダンス
参考までに書いておきます
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』

7P0ZB
0091しいたけお垢版2018/07/12(木) 05:34:43.36ID:z3ZKXdoT
中国語では「鹿花菌」ていうんだな
「河豚菌」という別名もなかなかだな
アミガサタケのほうは「羊肚菌」「羊肝菌」か

中国語のwikiによると
>鹿花菌含有有毒的鹿花菌素,不同群落會有不同的含量。
>例如在北美洲或西歐就很少有鹿花菌中毒的事件,但在東歐
>及斯堪地那維亞就經常出現。[19]1971年的統計就指在波蘭
>每年就約有23%食用真菌致命的個案是與鹿花菌有關的。
とか
>不同地區的鹿花菌群落含有不同的毒性。在較高海拔的群落毒素含量較低地的少。…
とか書いてあるけど、発生場所や地理的条件によって毒成分の量に変動があって
それで地域によって中毒者数に違いがあるってことなの?
0092しいたけお垢版2021/08/30(月) 09:26:04.65ID:si80Y2jy
庭に生えてきたときはびっくりしたな
オムレツにしたらバカうまかったな
0093しいたけお垢版2022/05/23(月) 08:00:52.73ID:LNswKuSh
40名無しさん@恐縮です2022/05/23(月) 05:23:13.56ID:n3Jkdnmf0
久保建英に「エムバペPSG残留」の恩恵 巨額資金捻出なくなったレアルは “放出回避” か
https://news.yahoo.co.jp/articles/565a7ca4299cabe671931916339739d5f44edea9


【サッカー】エムバペPSG残留で久保建英のレアル・マドリー帰還なるか [豆次郎★]
1豆次郎 ★2022/05/23(月) 07:33:35.69ID:CAP_USER9
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1653258815/-100
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