どれも良いから1作に絞れない。
取っ付きやすさで言えば「ノスフェラトゥ」かな。
みんな知ってる筋だし、ホラーというジャンル枠で見ることもできるから。
(実はそういう仕分けは無効で、全部がムルナウ映画という一つのジャンルなんだが)