うーんと、業務用ウエッジウッドは、
無印のボーンチャイナとかと違って柔らかくて優雅な感じです。
・・・って、全然明らかな違いじゃないですね。
えーっと、業務用は通常のウエッジウッドよりも丈夫に出来てます。
私は、軽いボーンチャイナでくすんでないキレイな白の食器が好きです。

全然回答になってないので、どなたか詳しい方がいらっしゃいましたら後は夜露死苦。