なにこれ、初めて知った!

陸自駐屯地内、半世紀続くすし店 全国で専門店は秋田だけ
http://www.sakigake.jp/news/article/20171225AK0009/

秋田市寺内の陸上自衛隊秋田駐地内に、半世紀近く続く隊員向けのすし店がある。
店主の米沢嗣子(けいこ)さん(71)=同市寺内=が1人で切り盛りする「米沢寿し店」。
同駐屯地によると、全国の駐屯地で、すし専門店があるのは秋田だけ。
安くて新鮮なネタもさることながら、米沢さんの気さくな人柄に引かれ、連日繁盛している。

 すし店は売店や食堂、クリーニング店が入る厚生センターの一角にある。カウンター9席、テーブル8席。
営業時間は平日の午前11時〜午後6時。駐屯地を開放する4月のふれあい祭り、9月の駐屯地創立記念日には、一般も利用できる。

 ネタは毎朝、秋田市外旭川の市公設地方卸売市場で仕入れる。サーモン、マグロ、エビ、ホタテなどの新鮮なネタがカウンターのケースに並ぶ。
メニューは1人前8貫の並寿司(ずし、税込み580円)、上寿司(同680円)など、いずれもお手頃価格だ。
(全文 982 文字 / 残り 601 文字)