どういうストーカー行為を受けているか書いていないと具体的なアドバイスが出来ない
一番手っ取り早いのは引っ越し
それが無理ならSNSの履歴は全て証拠として保存
対面する可能性がある際には常にボイスレコーダーを持ち歩き少しでも証拠を残す
証拠を集めれば警察が動いてくれる可能性が上がる
それでも警察が頼りにならないなら弁護士を頼ってみる