あ、中の小さいつぶを一つも欠けさせないように、というのは
実を全部ひとつぶひとつぶにするってことじゃなくて、
缶詰のみかんみたいにキレーに剥く、ってことです。

私以外に気になる人はいないと思いつつも
どうしても気になったので追記。