今週の入荷と価格の見通し
野 菜 (3月30日〜4月4日まで)
【入荷・産地概況】
新型コロナウイルスの影響から先週末に東京で不要不急の外出自粛要請があったことから関東の小売り、スーパーで買
い込みが進み、青果物でも購買も増えています。その中で大根、キャベツ、白菜はひね物の終盤と降雪による春物の出遅
れ、圃場劣化等から著しく入荷が減少したことから価格が急騰しています。また、九州でも天候悪く馬鈴薯、玉葱の入荷が
減少しています。