【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 131【栄養】
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 130【栄養】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1553061183/ 乙
ここの人のえのきの味噌汁の写真が美味そうだったんで今日自分も作った
普段は大根とか人参とかなんだけどえのきも美味しいね
安いし クックドラム
ノンフライヤー
これで作れないのはオムライスの卵くらいだよな？ えのきは毎年確か5月くらいに格段と安くなるけどなんなんだろう
その期間だけ1つ30円とかで売り出すんだよな
逆に冬は高い
需要の問題か？ 【乞食速報】
春のキャンペーンで\500が即日銀行振込！！
アプリ名「プリン」
AppStore/GooglePlay両方対応
みずほ銀行、伊藤忠商事などが出資して出来たチャット型の送受金アプリ
※出金手数料等無し、1円から銀行に出金可能
・インストールする
・会員登録をする
・キャンペーンページでコード「J4wzUs」を入力
※現時点の対応銀行口座
みずほ銀行、三井住友銀行、りそな銀行、住信SBIネット銀行、楽天銀行、ジャパンネット銀行、イオン銀行、埼玉りそな銀行、福岡銀行、西日本シティ銀行、北九州銀行、関西みらい銀行（※旧関西アーバン銀行の方を除く）、京葉銀行、筑波銀行、東邦銀行、百十四銀行など
https://i.imgur.com/mnwXUcC.jpg
https://i.imgur.com/MyIrfPN.jpg >>10
芋類、押し麦、きのこ類、グラノーラ、豆類
なんでも取れるだろ いちおつ
手打ちきしめん、具は基本のセット
安くて美味いと思うんだが手打ちうどんを真似する奴が湧かないのは不可思議だわ
http://iup.2ch-library.com/i/i1981452-1554500457.jpg
>>10
乾燥ワカメだな、これがコスパ最強 >>14
＞200g18円
いやそれ安くないぞ、茹でうどん200gは約250Kcalしかない
俺は一食あたり小麦粉150g＝15円でがっつり食うけど麺だけで550Kcal以上とれるよ
つまり一食20円以上違ってくるというわけ。一か月では相当差が出るだろ >>13の手打ちきしめんが小麦粉150g＝15円
>>14は麺200g18円または9円とかで買う
手間考えたらやっぱ買うかなぁ
>>13は毎回いちいち打ってるの？それともまとめて打って冷凍？
茹でる時間も手打ちだとちょっと長かったりするから手間だよね >>13はキャバクラに行きたいって欲があるから毎回手打ちうどん作れるけど普通の人は無理なんじゃ...
あと小麦粉150g15円は相当安いね うどんを自作して1食15円とか涙ぐましい節約をしてるくせに、
その節約した金をキャバクラ通いでドブに捨ててるのか。
やっぱりこのスレってバカばっかりなんだなwww >>真似する奴が湧かないのは不可思議
理由なんか書いたら偏った変な理屈で叩かれるだけだからみんな書かない >>18
節約した金を何に使いたいかは個人の自由じゃん
キャバだろうが風俗だろうが車だろうがバイクだろうが親への仕送りだろうが好きにしたらいい
逆に>>18は何に使ってんだよ 普通に1リットル198円のめんつゆを希釈して使ってるんじゃね？ >>21
キャバクラって風俗遊びとしては中途半端だろ。
金がかかる割に本番も出来ないし、女と会話して盛り上がりたいんだったらアホな女が多くて物足りないし。
まあお前の言う通りで他人の金の使い道なんかどうでもいいんだけど、
俺だったらキャバクラっていう選択肢は無いなってことを言いたいだけ。 だから>>23は何に使ってんのよ
他人の趣味を批判するだけなら誰にでも出来るよね 食費1万に抑えたい人が多いだけであって、みんなが貧乏なわけじゃない
俺だって貯金1000万くらいしかないけど、食費抑えたいだけ 441 名前:774号室の住人さん [sage] :2019/03/27(水) 05:52:51.22 ID:MeRESalO
月末の定例金欠を乗り切るまではひたすら手打ちうどん
朝と夜がワカメうどん、一食20円～30円
昼は職場に業務スーパーのBA!とかいうシリアルバーを持ち込んで凌いでいる
BA!を買い溜めしていたんだけど味はともかく金欠時の非常食には役立つな
うどんは本当に金ないのにキャバクラ行くからなぁ... >>22
市販のツユなんて使ったらツユだけで1食30円ぐらいかかりそうだね >>27
パスタのが安いよな？
健康食品生活はカロリー不足で死にそうになる >>8 エノキ農家は冬が出荷時期で、古い菌体を乾かしてボイラーデ燃やして温度を取っている。
最近はも乾燥する場所が必要だとかで、石油も使っている。
>>10 俺の場合には、
食物繊維の供給源は、スパゲティがほとんど、社員食堂の米、社員食堂の汁(具が野菜)、自宅での臭い付けの野菜類。
乾燥ワカメはほとんど使っていない。1日放置が必要な切り干し大根、パラパラ目分量投入の乾燥ねぎ。
>>22 つゆは、食塩1%、いの一番0.5%か味の素0.5%(前者が80度ぐらいで食べる場合、後者が室温程度で食べる場合)に
乾燥ねぎパラパラ入れていれば、大体食える。
トマトジュースは
https://www.kagome.co.jp/products/drink/A7255/
を見ればわかる通り、炭酸ナトリウム、炭酸カリウム、炭酸カルシウムなどを入れて酸角を取っている。
酸味が弱い品種が加工トマトとはいえ、それでも酸っぱいわ。 キャベツを毎日1/2玉食うようになってからはめっちゃ快便だわｗ >>31
よくそんなに食えるな
炒めて嵩減ってもそんなに食えんわ >>29
俺の場合、小麦粉主体だから、どうしてもフィチン酸濃度が高く、亜鉛が不足気味になる。
亜鉛は、健康食品で供給する500円/(14mg＊60錠)するしかないわ。大体3日に1回ぐらい(2-3円/日)だけれども。
今のところ、これよりも低価格な亜鉛が見つかっていない。 大鍋で煮込むんだよ
コンソメや味覇で
汁は少な目で蒸す感じでね
これが寒い時期は温まるんだよね～ >>30
原材料の産地
アメリカ、ウクライナ、オーストラリア、スペイン、中国、チリ、トルコ、日本、ポルトガル！
無理
ウクライナは無理だわ
チェルノブイリじゃん最悪
カゴメのトマトジュースはウクライナのトマト入り！！！！
最低 >>35 ＞ウクライナ
だけ注意していると、ろくなことはない。
牛肉で測ったらば、米国産が一番高い。
スペインは、ウラン鉱山があるし
米国は、大気圏核実験の影響で全国的にウラン汚染を受けている。
トルコはチュニジアに次いでスパゲティの線量が高かった。
日本の福島の漏れに関係して、諸外国でも結構漏らしたみたい。そうでないと、日本に集まる海外産食品の短期間での線理宇上昇が説明できない。 >>36 ＞炭酸ナトリウムとか書いてあるんだ
書いてないよ。ｎｈｋの報道でｐｈを調整している、というのがあったから。
タンサンソーダを使っているか、重曹を使っているかは知らぬ どんな食品、食材も多少の汚染はある
各国の安全基準もあるから毎日、それも基準の10倍とか100倍でも食べない限りは問題ない
安全基準は物質×摂取量であることを理解していれば大半の議論は意味がない >>38
トルコとチュニジアのパスタ
それだってウクライナの麦を混ぜてるからだよ >>40-41 それで、原産国の表記では追いつけないから、自分で測るのが一番たしか。
たとえ、10の感度が必要な時に100の感度の機械しか持っていなくても。
1桁感度を上げる方法はご存知ですね。 >>33
亜鉛だったら大豆で摂れるんじゃね？
きな粉に豆腐に納豆…ここの必須アイテムじゃん 小分けにして長文を意識させない方式に変わったのかな >>42
さすが放射脳の長文バカ
個人が持ってるような１００万以下の機械じゃ測れないよ
バカはバナナでも測ってろ 誰かqoo10でクーポン使って25キロ3480円の米買う人居らぬか？しらた、小粒で産地が新潟茨城青森とかなんだけども
量が多いから手が出せない Qoo10の30kg6000円の米買ったことあるけど、スーパーで売ってる10kg2500円よりはマズイよ
マズイというかシラタや欠けが多くて小粒だがらな
ちゃんとレビュー見てから買えよ 1人暮らしで米を30kg買ったら保管中に虫が湧いて全滅だよ。
典型的な安物買いの銭失いだな。 100均でも虫を湧かないようにする奴あるぞ
あとはペットボトルに詰めて保管とか 前スレにも米に虫が湧いて米屋に突き返して金返せとかほざいてた奴がいたじゃん。
もちろんそんな迷惑な糞クレームで金など戻ってくるはずもなくwww >>43 長時間になければならず、薪ならばともかく、ガスではガス代が高くてダメ。やめた。
>>44 そうじゃなくて、今日土曜でヒマだから、前レス後にかかれたものに記した。
>>45 エネルギー分散をやらないで、全ガンマーで測れは安く上がるわ。
>>50 水分活性を0.9以下、水分量を13.5%未満に下げれば虫は出ないし、カビも生えない。
ただ、水分計が10万ぐらいするんだよな、水分活性だとはかりもいるから17万位+消耗品がいる。
かといって、110度恒量だと水分計の値と5ポイントぐらいずれる。オーブンで110度恒量やっても無意味。 >>50
戦前までだったら1ヶ月の消費量だぞ
1日6合食って必須エネルギーの8割以上を補うという だったら宮沢賢治みたいに玄米にしなきゃダメだな。
白米よりも玄米の方が虫が湧きやすいんだが。 >>53
全ガンマで測る意味がまったくない
バナナでも測ってろ
>>55
玄米は虫はわきにくいし劣化もしにくい
玄米を３０キロの茶色い袋で買ってるけど虫わいたことないよ 食物繊維全然足りてないから
グラノーラ導入しようかな
乾燥ワカメ中国産大丈夫か？ >>56
だから前スレで米に虫が湧いて逆ギレしてる奴がいたんだってば >>56 法規制の内容でやるには無意味だけれども
自分で、好き勝手に基準を作って、購入品を規制するのは、憲法に定める自由権の行使で、法的問題はない。
ハンドバックの皮に養殖わに革を要求したり、合成側を要求したりする程度の内容。
＞茶色い袋で
米出荷用の袋ね。何か揮発成分が混ざっていて、1年間だけはかびない。
自家消費分も出荷袋を使っている農家がある 米はペットボトルなどに入れて冷蔵庫で保管してたわ
せいぜい買っても10キロまでしか買わん
常温で保存するなら唐辛子丸ごととか虫対策はしないとな >>58
それ汚い部屋とか湿気がたまるカビ臭い部屋なんじゃないの 知るか。とにかく米に虫が湧いて米屋に返品しに行くとかほざいてファビョってただけだ。 わかめって食物繊維なん？
外人はわかめを消化する酵素を持って無く食べてもそのまま出てくると言うけど
そっちの方じゃないのか 米って鷹の爪とか入れて虫対策するのが一般的常識なのに
それをしないで虫湧いたから返品だの騒いでんの？
ただのキチガイやん 安く変えてほんと助かる
にんじん 大7本（1350g）50円
玉ねぎ 小11個（1250g）100円
しいたけ 中8個（180g） 100円
レンコン（490g） 100円
小松菜（220g）20円
しいたけは中国産、人参はB品、その他は国産
https://i.imgur.com/Tu4LBHch.jpg カレー君が来なくなったな。
手打ちうどん君と長文君は相変わらず元気なのに。
カレー君は偏った食生活が原因で糖尿病にでもなって入院したか？ お前らに肉より旨くて安い料理を教えてやるよ
それはナス1本を薄く輪切りにして多めの油で炒め、しょうが醤油につけて食すのだ。ナス1本50円ぐらい
マジで旨いぞ なすは油を大量に吸ってカロリー過多になるから俺は油を少なめにして焼く。
しょうが醤油は同じだが。 男飯って感じだね
ナスは腹にたまらないからお酒のあてとしてはいいかも なすってスポンジみたいだからね。
確かに栄養が無いというのは分かる。 【速報】タダで500円を貰える
https://pbs.twimg.com/media/D3de1FQUEAUYccq.jpg
①スマホのApp Storeから「プリン(pring)」をインストール（iOS、Android両バージョンあります）
②会員登録（銀行の口座が必要です）
③「赤字幹事さん応援キャンペーン」へ移動する
④応援コードを登録する [AcjLfK]
これで五百円を貰えます
スマホを使ってセブンATMからお金を下ろせたり便利なアプリですので是非お試し下さい 近所の業務スーパーQuickpay対応になってた キャッシュレスに向かって
ポイント増えるし有りがたい事です こんばんわ
pringのアプリで即500円もらえる！
登録してから紹介コード【2UC6Vs】を入力で500円もらえます。
期間限定なのでおすすめですよー！
もらった500円は登録した銀行口座から引き出し可能なのでぜひお試しください♪
セブンイレブンならセブン銀行ATMのカードを使わないお取引から24時間引き出しできます！ 【速報】タダで500円を貰える
https://pbs.twimg.com/media/D3dfYSKUcAANrcG.jpg
①スマホのApp Storeから「プリン(pring)」をインストール（iOS、Android両バージョンあります）
②会員登録（銀行の口座が必要です）
③「赤字幹事さん応援キャンペーン」へ移動する
④応援コードを登録する [AcjLfK]
これで五百円を貰えます
スマホを使ってセブンATMからお金を下ろせたり便利なアプリですので是非お試し下さい 手打ちうどん氏はキャバクラの件で一気に見方が変わった。ああまともな人間なんだなと。
何であれ己の目的のために節約するのは悪くない。
刑務所以下の生活環境を頑なに変えないとか、節約自体が目的になってるほうがずっと病的。 キャバクラなんて貴重な金をドブに捨ててるのと同じじゃん。
どこがまともな人間なんだよ。 ナスだったら揚げた後にポン酢と大根おろし、生姜で食べるのが好き
トマト缶があったらラタトゥイユにしても美味い キャバクラ行きたいがために朝夕うどんで昼はシリアルバーのみの何処がまともだよ
キャバクラ行くのってチヤホヤされたいだけだろ
いい歳した大人なんだろうし情けないわ >>87
あのアフィカスは他の板でもやってるからな 失礼します
【乞食速報】
春のキャンペーンで\500が即日銀行振込！！
アプリ名「プリン」
AppStore/GooglePlay両方対応
みずほ銀行、伊藤忠商事などが出資して出来たチャット型の送受金アプリ
※出金手数料等無し、1円から銀行に出金可能
・インストールする
・会員登録をする
・キャンペーンページでコード「J4wzUs」を入力
※現時点の対応銀行口座
みずほ銀行、三井住友銀行、りそな銀行、住信SBIネット銀行、楽天銀行、ジャパンネット銀行、イオン銀行、埼玉りそな銀行、福岡銀行、西日本シティ銀行、北九州銀行、関西みらい銀行（※旧関西アーバン銀行の方を除く）、京葉銀行、筑波銀行、東邦銀行、百十四国銀行など
https://i.imgur.com/emioU8C.jpg
https://i.imgur.com/sXkaGLu.jpg >>66
安いなぁ羨ましいわ
人参1kg越えで50円ってヤバすぎる とんでもなく安いなぁ
今日は胸肉のとり天だべ
やっぱり胸肉好きだ筋とかなくて食べやすいし調理しやすい >>66
去年の12月から自炊初めてまだ旬の価格知らんけど、倍以上違う
ちなとうほぐ
重さ解らんがタマネギはよく行くスーパーで冬の間ずっと小4つで98円位だった あんま飯代ケチり過ぎると精神的にギスギスしだすから程々にな
衣食足りて礼節を知る 茄子はやっぱ揚げ浸しが最高だな野菜だけで飯が食える おはー、キャベツが悪くなりそうなので今日の朝は焼うどん
味付けは業務スーパーの顆粒中華ダシと醤油、ニンニクと黒コショウ
http://iup.2ch-library.com/i/i1981714-1554594250.jpg
>>16
だいたい2回分～3回分手打ちして、残ったのを生麺の状態で冷凍
茹で麺ほどではないがどうしても味が落ちるので焼うどんに加工することも多い
>>20
関西風のときは業務スーパーの白ダシ１L298円を7倍～8倍希釈、10円ぐらい
関東風は備蓄してる148円の特売麺つゆを同じく希釈で5円ぐらい 一度自作うどんトライしたことあるが
クソ不味い失敗作になっちまった
まず指定の水の分量では全くまとまらず、どばーっと追加したのが悪かったか？
麺切り用に買ったパスタマシーンも使ったのはその一回限り ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
