【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 118【栄養】
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バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 117【栄養】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1524392779/ 昔は小説家が一番平均寿命が短いって言われてたんだぜ
悩んで自らが多いからなんだけどな 繰り返し衝撃を与え続けると損傷しやすい
膝蓋軟骨は損傷すると自己回復がしにくい(人口軟骨置換術がメジャー処置になっていることからわかるように)
これだけの理由でもランナーは膝を壊しやすいとわかるだろうに >>831 ＞828さんの思い出の食べものってある？
ろくなものがないよ。
上野駅の電話の家から西郷さんまで行く途中の右側、ここにキューリの生寿司を売っていた。
(同行者の)祖父の同級生がここで食べて食中毒死したとかで買ってもらえなかった。
うちに帰ると、キューリの生寿司が食える。酢を入れてしまえば飯が腐らないから、積極的に巣をいれてしまぅので、寿司になる。
同様に、お好み焼き・−もんじゃ焼きは食えなかった。
祖父に言わせると、マツタケ以外はキノコではない、となる。シイタケは乾物となる。
父が小学校のころ、小学校でキノコを採ってたぺて中毒死した児童がいた。以後、キノコ禁止。
シイタケだけの日々になった。なお、PTAで図鑑では毒キノコとされるキノコを食べる習慣がある。
その代わり、特定の調理法しか行わない。怖くて食えないのが、PTAで出されるキノコ。
俺が好むような果物類は、作付け可能なものは作付けされている。ただ、100Bq越が普通なので食えない。
>>841 ＞きつね、たぬき、おろし、素うどん、釜玉、つけ汁
って、汁が同じしゃないのか。キツネ・タヌキはウースターソース味の汁にして。
「釜玉」は作り方を知らないので略。
素うどん・つけ汁は、みそ汁・醤油の澄まし汁・トマトケチャップのケチャッふ゜汁・マヨネーズ・塩胡椒油でどれっしんぐとアジヲバラセる。
おろしは、種類が多すぎて対応不能。https://cookpad.com/search/%E3%81%8A%E3%82%8D%E3%81%97%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93
>>842 爺(グランパー)が菓子パン愛好者。小学校のころ、お小遣いをすべて菓子パンにつぎ込んだ猛者。
その代わり、食パンがダメ。小学校の修学旅行で、菓子パンを買いだめして持って行った。
最終日の食事が食パンで、集団食中毒。
https://www.google.com/search?hl=ja&;source=hp&ei=0pA7W9v6Doqm8AWbiJz4Dg&q=%E4%BC%8A%E5%8B%A2%E7%A5%9E%E5%AE%AE%E3%80%80%E6%97%85%E9%A4%A8&oq=%E4%BC%8A%E5%8B%A2%E7%A5%9E%E5%AE%AE%E3%80%80%E6%97%85%E9%A4%A8
&gs_l=psy-ab.3..0l8.1662.1662.0.2567.1.1.0.0.0.0.313.313.3-1.1.0....0...1.1.64.psy-ab..0.1.309....0.4BWykZVc0Jg
軟骨は、
PMだったか、中国から石炭粉塵が日本に待っている。主成分がカドミと鉛で、骨に蓄積して、骨芽細胞を阻害する。
関節の軟骨が薄くなって、おかしくなる。
鉛など重金属が多い食事をとっているとなりやすい。
今もやっているかな、中華料理店。
御茶ノ水駅の駅入り口を結ぶ道路のホーム側にあった店。
分量が多くて、安いので、昔通った店。
なお、近所の中華料理店は、業務から材料を入れているので、作り方がわかるのならば同じようなものが作れる。
中国語がからっきしだめで、漢字が全く読めないから、当然検索もできない。
検索用の漢字やカタカナがわかる方よろしく。 ライン工は仕事はハードだけど給料はいいよね。
毎月手取りでいくらぐらいもらってるの？ >>889
23万くらいかな
でも返済結構あるから殆ど残らんｗ >>891
日に2万歩は歩いてると思うけど歩き疲れさえ気をつければ割と平気
残業もそう多くないから
他の人もパンとかおにぎりで結構軽食だよ。
どかたみたいな仕事だと持たないかもｗ >>883
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9F%B3%E5%B7%9D%E5%95%84%E6%9C%A8
だったかな、テレビでやっていた内容は。
祖父の世代だと、ちょっと飲みに行こうか、というと遊郭ぐらいしかなくて、飲み屋(飲酒・茶)というと遊郭。
喫茶店で純喫茶、という表記がある店は、売春業はやっていません、という表記。
文芸を続けていられた人々は親兄弟がしっかりしていて、食わせてもらっていた人々が生き残り、テレビ・ラジオの裏方に多く就職した。
貧困で食糧が不足する人だと、文芸から足を洗った。文芸に入れた人は、最低でも旧庄屋クラスの所得がある家の人だね。
都内の大通りに店がある人の1日の収入程度の年間収入がないと、文芸には入れない。
野口英世は、結婚準備金としてもらった金を1日で飲んでしまった。1日の飲み台程度が農村の結納金。
当時は農村と都市部では所得格差が激しかった。
ラインは残れる人は残れるのだけれども、残れない人はすぐ体を壊してやめてしまう。
高卒で入って結婚しても残っていた人って、同級生の1/3ぐらいかな。パパの学年だと1割が鬼籍。
うどんの場合は、500g/日。200-300gぐらいが、ドラニャンニャン以下が略奪している。
だから、700-1000kcalぐらい。ここに鶏肉200gをいれて、400をたして1400-1100が自宅で食う分。
社員食堂は、OL向けの600から重労働向けの1000kcalぐらいで、ご飯の分量で調節している。 >>888
体重軽いんじゃないの？股関節しっかりしてるとか >>893
調べたら2束で100gだから良いみたい 雑草にちょこっと醤油を垂らして食べたら意外にうまいで そうめん1食100gは少ないだろ。200は食わなきゃ。
そうめんって消化が速くてすぐに腹が減るし。 そうめんと一緒に豚肉とかゴーヤとか一緒に茹でてめんつゆぶっかけるといいね！
ただザルが肉の脂でヌルヌルになるけどな！ まかない付きのバイトすると食費浮きそうなんだが
何時間勤務でまかない食べれるんだろ
詳しい人いない？ こうすればレトルトカレーとか鯖缶とかが抜群に旨くできるよ
お湯で5分とか煮るより芯まで温まって確実に旨い。芯まで温まると魚臭さも無くなる
https://i.imgur.com/AhN6imG.jpg 刻んで保存するなら、長ネギより万能ネギ買ったほうが良いかな？ 長ネギは10センチずつ切っておいて容器に入れて冷蔵庫に保存してる
一食毎にその10センチに切ったものを出して刻んで使う 俺も冷蔵庫に入るくらいに切って入れてる
ただ乾燥を防ぐために1本1本ラップでくるんてる >>898
植物毒は動物毒より強力なものがあるからよく調べてな >>903
なんという無駄な労力ｗ
これだったら缶から出してレンチンでもいいわ >>903
ワイルドすぎて言葉がでてこないじょ(｡??????) >>903
炊き上がるころには落下してるでしょそれ >>903
缶を高温で蒸すのってどうなの？
ご飯に何らかの悪い物質が移らないのかな >>902
そんなもん店によるからわからんわ
4時間以上は勤務じゃねる >>902
スーパーの惣菜コーナー良いよ
閉店までのシフトだと最後廃棄通したやつ貰えるとこもある
油物ばっかだからそればかり食べてるとクッソ不健康だけど ゆめをみよう おおきなゆめを
こどもなんだ ぼくたちは
だからゆめはばらいろ
このひろいせかいに
つばさをひろげて
どこまでもゆこう
あしおとたかく
https://dotup.org/uploda/dotup.org1575539.jpg >>914
日本の食品衛生法の規定では食品に直接接する部分については規定しているが、食品に接しない部分については規定していない。
つまり、缶詰の外装部分については、適応にならない。
たしか、梱包品に使われているインクなどの溶出では、0.1-1ppm程度の鉛などの重金属が溶出する。
重金属中毒への道マッシグラてな雰囲気。
>>901
こんな感じかな。
https://recipe.rakuten.co.jp/category/16-152-912/
これをざるに盛っている雰囲気。
俺の使っているのは
https://www.yodobashi.com/product/100000001003587992/?gad1=&;gad2=g&gad3=&gad4=56278881131&gad5=1395167991020561196&gad6=1o4&gclid=EAIaIQobChMI_MLIo_GG3AIVgZOPCh1ARg2tEAQYBCABEgLcCvD_BwE&xfr=pla
の15か18cm。下に入るぐらいのホールを置く。
一番使用頻度の高い使い方は、インスタントラーメンをふちまけて、汁だけボールにいれて
汁は冷蔵庫に保管し、次回使用。麺は食ってしまう。
猫害を考えなければどんぶりで代用できるけど、かわいいぶたにゃんにゃんが前足で引っ掛けて、床に落下させてしまう。
耐衝撃性が高いステンレスボールを使用している。
>>898
https://www.google.com/search?hl=ja&;source=hp&ei=dIA9W5GZNon18gWlmLXgDQ&q=%E9%87%8E%E8%8D%89+%E6%AF%92%E8%8D%89+%E5%9B%B3%E9%91%91&oq=%E9%87%8E%E8%8D%89+%E6%AF%92%E8%8D%89+%E5%9B%B3%E9%91%91
&gs_l=psy-ab.3..0.2885.2885.0.4604.1.1.0.0.0.0.171.171.0j1.1.0....0...1.1.64.psy-ab..0.1.169....0.Y16kZx0eNWc
は見ておいてね。毒草以外は、1回湯がけば食べられる(NHK 有名人の趣味紹介の放送)はずだけど
苦くて食う気になれないものが多い。ハーブと呼ばれている一連の雑草をグランドカバーに育てて、食えなかったのが、農家やっていたころ。
>>918 昔のバイト先では、それ禁止している。
というのは、賞味期限が切れたみのを従業員に食わせて、集団食中毒で営業停止になった同業者がいたから。
>>890 パパの取得免許団体でアンケートを取っている。
パパはダントツの日本一の地位を確保した。日本第二位はパパの上司、37万円。パパは2?万円。以下、50-70万ぐらいが最多域
日本最下位は、150万ぐらいだったかな。税引き前の給料袋の金額+現物支給ね。
500-1000万ぐらいの機材を車に積んで出歩くので、個人の車でも業に使う場合には保険とガソリン代と車検等点検が会社もちで、やたら給料が高くなる。 >>911
無駄な労力って割り箸を適当に切って長さ調整するだけだろが
むしろご飯を炊くだけで全ての調理が完成するから楽だぞ
>>913
炊飯器の釜はテーパー状になってるから落ちるわけがないだろ >>926
湯気で傾いたりバランス崩して落ちるってことだろ
そんなことも想像できないのかよ >>903みたいな蒸し方は例えば野菜なんかは良い
缶詰みたいに缶に密封されてるような食材なら湯煎の方が速い上に効果は同じ
よってあまり意味ない >>927
湯気なんかで落ちるかよwww
まあ炊飯中に蹴っ飛ばしたりすれば落ちるだろうがね >>928
それが湯煎だと芯まで温まりにくいから結果として不味いんだよ
5分ぐらい煮沸しても芯までは温まらない。このクソ暑い中で煮沸し続けるなんて愚の骨頂 しかし、この>>903、力作だと思って自画自賛upしたのはいいけどディスられて必死だなｗｗｗ
湯煎より湯気の方が芯から温まるとかｗｗｗ
ちゃんと理科の勉強してから書き込めっつーのｗｗｗ >>930
そもそも落ちるぐらいなら紹介しねえって。アホか？ >>932
コイツは相手するだけ無駄な基地外バカとみた >>934
キチガイが発狂しとるしｗｗｗ
消え失せろやｗｗｗ だから湯煎で5分ぐらいだとレトルトカレーにしろ不味いだろうがよ
蒸気でもじっくり温めた方が芯まで温まって確実に旨い。そんなことも分からんのか？ このクソ暑い中、余計なガスを使って湯煎して汗ダラダラなんてアホのやることだ 月1万円の極貧生活してると湯煎のコストもケチるようになるのか・・・
それ以前にここまで粘着してまで自己主張するような人間にはなりたくないな >>938
自演乙。お前は貧乏で童貞のジジイのくせにナマほざいてんじゃねーぞバカwww そもそも毎度米炊くのは電気代がもったいない
一気に炊いて冷凍した方がずっと経済的 湯煎だろうが湯気だろうが米が炊ける小一時間やれば
結果は変わらんだろう
臭みが取れると言うのを見てやってみたくなった
こういう工夫考える奴は気が合いそうだ >>946
密封されている缶詰やレトルトパウチを小一時間程度100℃で蒸して加熱したところで匂いの元となる物質がどうにかなるとは思えないんだがね トマトの缶詰って危ないらしいぞ
缶の内側に加工してあるプラスチックがトマトの酸で溶け出して
人体に有害な物質作り出すんだと 俺のやり方は、小さいフライパンに沸騰したお湯とパックされたレトルト食品をいれて
蓋をして待ってるだけだな。余熱で中身は温まってるし、不都合はない。
冷凍食品だとこれだと冷たいままなのかもしれないけど >>953なら理解できる
>>903とか>>944ってただ単に下品で頭が悪いだけ ９０３：俺のアイデアを披露したら絶賛だろうな♪ﾄﾞﾔｰっ！！！
スレの反応：「缶をそのまま入れるなんて汚い」「無駄な労力ｗ」「落下するだろ」「普通に湯煎の方がいい」
９０３：やかましいっ！！！（発狂）
ﾜﾛﾀｗｗｗ >>953
こんな専用器具買っちゃって…
というかそれ以前に炊飯器が安物杉だろ…俺のはIH式&3層遠赤銅釜だぞ >>950 たぶんこれ。東京都の調査結果
http://www.tokyo-eiken.go.jp/assets/issue/journal/2011/pdf/01-20.pdf
レトルトのシチュー類は、10年以上温めて食べたことなし。
出張などで車で出るときに、食パンとレトルト食品を購入して、
食パンの上に乗せて、オープンサンドにしている。
旅先の食事なので、自宅じゃねぇ、食べる気にもなれんわ。
パン食+レトルトor総菜だと、700円ぐらい3食で食べてしまう。結構負担が大きい。 http://kai-you.net/article/20394/page/3
危険性が指摘されてる割り箸を
あえて炊き込んでダシを取るとか変わったご趣味で 割り箸はたべるもんでも煮るもんでもない。おかずをつまむものだ！ 最後に割り箸使ったのはポテトチップス食った時だな
手が汚れないし、そのまま捨てられる。 缶の表面の塗装やらなんやらがああなってこうならないか？ 直に食べるものと一緒に缶を蒸すなんてアホがやること >>961 時間ないのでメモね
http://www.fukuokabank.co.jp/fuku/kaigai/asia/asia200607/dalian.pdf
ほとんどが中国北方で生産されています。
木製の割り箸の多くは、シラカバ、アスペン、エゾマツを原料としており、黒龍江省や吉林省、内モンゴルあたりの森林から伐採されます。
://まとめ.なべr.jp/おだい/2136596382052591701
この割り箸を暫く水に浸けると、水が黄色になり、お湯に浸けてみるともっと濃くなります。この水をＰＨ試験紙に浸けて見ると、強酸性であることが分かります。その原因は、生産者が二酸化硫黄で漂白しているからです。
添加物、過酸化水素・硫黄燻煙は日本の技術で、少なくとも昭和の時代は使われていた >>969
お前は無知だなぁ…いつの時代の話をしてるんだ？
(写真上) セブンのは竹製
(写真下) 100円ローソンのは薬剤不使用
https://i.imgur.com/qriFvLo.jpg >>974←誤爆スマソ
隣人がうるさいスレと間違えました。
今日のお昼
あさりの炊き込みご飯
白玉あんみつ
冷たいお抹茶 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
