脚気予備軍は結構いるけど
http://www.eiyo.ac.jp/recipe/sp/nutrition/view/id:9.html
ところが、福竜丸の時に、
原因究明にあたった作業員で発見球数の低下ともろもろの健康被害が出ていた。
この時の疫学調査の結果は公開されていない。
https://www.google.com/search?client=firefox-b-ab&;ei=x14sW9zmLcW50ATnqLvIDg&q=%E7%A6%8F%E7%AB%9C%E4%B8%B8%E3%80%80%E7%A0%94%E7%A9%B6%E8%80%85%E3%80%80%E7%99%BD%E8%A1%80%E7%90%83
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ただ、この時の成果は福島の時に生かされた。関東地方ではふつう食さない「牛肉の線量測定が多く行われた」。
作業員は、作業終了後に近所の焼き肉店に行き牛肉を食べて帰宅していた。
今の時期に脚気を叫ぶ人がいたら、放射能の影響を受けた人で、放射能以外の原因も考えられる(民訴法上因果関係がないとされる)健康被害が出ていると考えられる。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%83%B3
http://www.otsukakj.jp/med_nutrition/pallette/dlfile.cgi/527/v54p03.pdf
考えられるのは、細胞壊死による細胞不足を補うためにATPの需要(解糖系補酵素需要)が増した。
脳のエネルギーは解糖系のみに依存しているので、実質的な低血糖(血中糖濃度が高くても細胞内で利用できない状態で)神経系に影響が出ていると考えられる。
糠等の表皮や芽には放射性物質や重金属がたまりやすいから、玄米食はおすすめできない。
重金属がたまりにくい性質のあるB1の多い食品を見つけてくれ。
