>>442 >安い野菜使ってパスタ
「パスタ」を作るのではなくて、「うどん」を作るように
https://cookpad.com/search/%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93%20%E3%81%A4%E3%82%86
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というのは、パスタソースの単価は無視できないくらい高額だから。
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麺を浸る程度の汁と適当な具を麺の上にのせればそれらしきものができる。子供のころにいろいろゲテモノが店舗に並んだけど、ゲテモノ麺にしてしまう。
http://yudetaro.jp/menu.html
下茹でするときに、水+ゆでるものを100として、塩1%、味の素(冷やして食べる場合)かイノシン酸系調味料(温めて食べる場合)0.5%を入れることを守っていれば、極端にまずいということはなし。
「ゆでる場合」ね、「煮る」のではないからね。

どうしてもパスタにしたい場合には、イタリア最貧困者のソース、
唐辛子とニンニクだけ
を選択する。
唐辛子は、粉唐辛子を https://cookpad.com/search/%E5%94%90%E8%BE%9B%E5%AD%90%E9%85%A2 と酢漬けにして、匙で必要量をとる
ニンニクは、チューブ入りニンニクで対応。
ここに、化学調味料 0.5%、食塩 1%を入れれば、極端にまずい味にはならない。

あとはカロリーを落としてね。