【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 115【栄養】
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 114【栄養】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1515752819/ インド人とかパキスタン人は毎日毎日カレーカレーカレーだろう 鶏胸肉を天ぷらの衣で揚げたにょ、パン粉がなかったので
隣はメイクイーンのフライドポテト、揚げたてホカホカにゃ〜
https://dotup.org/uploda/dotup.org1488695.jpg_I09Nlk8ImZsXnOqwOf7t/dotup.org1488695.jpg
テーブルorこたつではお絵描きしてるので、
お料理の油などがつかないようにするために床で食べてるのにゃ
床はいつもアルコールで消毒してるにょん >>848
同じくらいですね。海外のサプリのほうが成分が多く安いって聞いたことあるんですが、なんとなくまだ試してはいません。 サプリ高いからビタミンとかミネラルとか必須栄養素のこと調べまくったよ
例えばビタミンでもこのビタミンを摂ったら違うビタミンも摂らないと吸収されないとか色々
摂りすぎると良くないものもあるし >>851
向こうのカレーはルー入れるわけじゃないし日本のみたいに脂や糖分使ってないんじゃ？ 杉良太郎が若い頃、毎日カレーばかり食ってて、
汗がカレー臭くなったとか言ってたな。特に体の不調はなかったらしい。 >>854
成分ごとにいろいろ買ってたらものすごい金額になってしまうよね。できるだけバランスよく一括して取るにはやはりマルチビタミンみたいなものになるのかな。 鍋に水と玉ネギ少量を入れて暫く煮立てるだけでいいダシが出るね。
そこに味噌を多めに入れれば立派なご飯のおかずになりうる濃厚な味噌汁の出来上がり。お試しあれ。 >>844
カレーにいろいろ入れればいいだけ
あれは何だって入れられるからね
オレは豆腐や大根入れたりしてる 自分的には食費１万円内より隣の騒音のほうがギスギスや悲惨さが上
自分の忍耐と戦うより隣の屑と戦うほうがエネルギー消費するから ダイソーにもサプリあるんやな
500円とかするんは買えんし プロレスの船木誠勝の本に「野菜はブロッコリーが一番いい」って書いてあったな。
栄養価が高い上に、ゆでるだけで食えるし、汁が出ないので持ち運びもしやすいからだとか。 >>820 吸収対象物の名称があいまいなので、かなり広範囲にこたえなければならない。
最初に総説を並べる。昨日はこれを見つけるだけで終わってしまった。
飲作用。食作用。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%88%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%82%B9
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%B2%E4%BD%9C%E7%94%A8
チャネル。ポンプ。
http://spider.art.coocan.jp/biology2/osmosis.htm
腸からの吸収部位を探す。全体から吸収されるのであれば、飲作用か食作用。腸の一部分しか吸収されないのであれば、チャネルやポンプの可能性がある。
http://www.nutri.co.jp/nutrition/keywords/ch3-1/
脂肪の場合、小腸全体で吸収されるけれども、
http://www.jmi.or.jp/qanda/bunrui3/q_054.html
と、一旦分解されている。だから、チャネルかポンプとなる。
ポンプとチャネルの違いは、
http://park.itc.u-tokyo.ac.jp/molbio/molbio2-2.pdf
http://www.jbsoc.or.jp/seika/wp-content/uploads/2013/11/80-10-06.pdf
参照。
亜鉛の例では、
http://www.otsukakj.jp/med_nutrition/products/biryogenso/section_1_5.html
＞吸収の過程で2価の陽イオンである鉄や銅などと拮抗すること、胃酸分泌の阻害物やフィチン酸塩は亜鉛の吸収を低下させることが報告されている。
とあるので、鉄と銅と亜鉛の吸収機構は同じ。
「胃酸分泌の阻害物やフィチン酸塩」で影響を受けるので、胃酸の状態や錯生成がものをいう。
つまり、錯生成して、「2価の陽イオン」以外の物になったらば吸収されない。
したがって、「食物繊維と一緒に飲むと吸収されにくい」。
pHがアルカリ側によると、OH錯体を作りやすくなるので吸収されにくくなる。
膵液が(生物系容語で)強いアルカリを示すので、胃酸(塩酸1mol/リットル)でZn2+になったけど、Zn-CO2錯体や Zn-OH錯体になりやすい。
食物繊維を食わないで、肉と一緒に食べると吸収が良い、と見当がつく。
Vet,B12は胃液に含まれる成分がないと全く吸収されない。だから、亜鉛と同じ扱いになる。
続きは後で。
>>833 ホイ。
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1469939151/l50
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1469926172/l50
>>834 。塩を降った牛肉が傷んで来たので、
塩を振って食塩20%以上にしないと腐るよ。「しおを全面白くなるまでふって、出てきた水を捨てて」を繰り返す
詳しくは、「塩漬け肉」の作り方参照。
>>451 URL不明なんだが、インド留学生の手記で、「インドでは同じ香辛料を使い続けない。香辛料を毎日替えてカレーを作る」とのこと。 カレー１ヶ月はチャレンジしたいんだけど、絶対体臭がカレー臭になるだろ
それが怖くて躊躇する >>853
そういえば個人輸入で欲しいものリストみたいなのを付けていたの忘れてました。
オメガ3とかビタミン・ミネラル系を私もいずれ購入しますのでその時は金額含めレポします。 >>852
今夜帰宅したら私も床に直置きして犬食いに挑戦してみます。
箸やフォークを使わないとなると麺類は火傷しそうで食べられませんよね。
いまからワクワクしています。 今トレに通っているのでブロッコリーと鶏ムネはヘビールーティン 船木誠勝ってカオルちゃん伝説にでていたムキムキの番長だ >>860
ノイズキャンセリングヘッドホンのMDR-1000XやイヤーマフのX4A-GBや耳栓のモルデックス メテオなんかがお勧め。
俺も前は隣がうるさくて戦ってたけど今はこれらを使って静かにしてたら向こうも静かになった。相手は自分の鏡なんだなと改めて気付いたわ >>864
>>820です、とてもな面倒そうな詳細までありがとうございます。
数ある検索結果からこのような項目を見いだせない私のような不得意な者もいるのです。
なのでとても助かるんですよ。
自己の主観で物を言う輩は黙ってスルーしてたら済むこと。それをいちいち承認欲求を求めるがごとくバカみたいに見えるよ？(笑) イヤーマフは更に遮音性の高いX5Aもあるけどデカすぎだと思うので敢えてX4Aをお勧めした はたして私が挙げた質問に対してアンチの方は>>864のような回答が出来るのだろうか？
あそこまで執拗に粘着するってことは何かしらの精神を患っている軽度の知的障害者なんだろうな、これ以上は触らないでおこう。 安くてもソースの香りをきかせたらだいたいごまかせる >>873
少なくともまるで一般人にとってまるで意味のないチャネルやポンプを説明しだすのはアホとしか言いようがない
ビタミン剤の箱に飲み方が書いてあったらその通りにすればいい
無ければ気にしなくていい
これだけで十分だ >>866
すごいな個人輸入とかやってるんですね。自分は英語苦手だし手続きとかが面倒そうで面白そうとは思ってるけど手を出してない。案外クレジットカードですんなり買えたりするのかな。 「食物繊維と一緒に飲むと吸収されにくい」。
pHがアルカリ側によると、OH錯体を作りやすくなるので吸収されにくくなる。
食物繊維を食わないで、肉と一緒に食べると吸収が良い、と見当がつく。
要約した上記だけでも理解できる。それを丁寧に詳細までつけてくれるのは大変に有り難いし、
もしそれが目障りなのであれば黙ってスルーしとけばいいだけ。
ホント承認欲求と自己顕示欲が強くて仕事場や友人関係が大変でしょ？ >>875
俺は500g100円のトルコ産の激安パスタをいつもおいしく食べてるけどな。
俺の貧乏舌にはパスタの優劣を判断する機能がないらしい。 >>878
おうふ、 “個人輸入代行に注文して買う” が正しい。 (ビタミン剤の箱に飲み方が書いてあったらその通りにすればいい 無ければ気にしなくていい これだけで十分だ)
確かにこれに気が付かなくて質問してしまった事を追記しておきます。
正論ありがとう、擁護したい気持ちが先走ってしまいましたm(_ _)m 違うと思う、ただ鬱陶しい人を見かけると議論打って観たくなるただの通り魔です、はい。 SBI証券 [ハピタス] ※モッピ一でも可
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. マルハニチロのたけのことしいたけのシュウマイが死ぬほど美味い〜そればっか食ってるわ ふるさと納税の肉の出荷が予想より1ヶ月も早い、マジで困るわ
冷凍庫業務の肉と野菜で一杯だから半分も入らねーよ・・ >>887
困った時はお互い様、私が預かりますよお肉の方を。 >>883
そいつに触るな、ウンコつくぞ
黙ってNGしとけ
ID:MGqqbl5n 定時用ID
ID:yQZaA5gr 毎日必ずセットで午後に擁護を書き込む(飽きるほど定番)自演モバイルID >>890
ほんこれ
メンヘラ長文は自分の書き込みを擁護する自演をするよね
前から指摘されてた
なのにまだ自演擁護してる
頭おかしい長文はバレてないと思ってるみたいだよな
おお 恥ずかしい 業務の焼きそば麺15円をウスターソースで炒める
そこに目玉焼き乗せてマヨネーズを回し掛けた朝ごはん50円くらいか
余裕があればベーコンでも 他の数々の板でも立証されていたけれど擁護はすべて自演だと唱えている人って間違いのない精神病んでいる人なんですって。
仕事はしてない、友人付き合いも皆無、社会と断絶されてる方々に多いって言われてる。
だから自己顕示欲の塊で社会には出られないんだってね、そう考えてみたら我々と比べて可愛そうな人なんだよね。 >>787 ＞ビタミン剤の箱に飲み方が書いてあったらその通りにすればいい、無ければ気にしなくていい、これだけで十分だ
>>866のような輸入品は、要注意。日本人は体重50kgを、米国人は、60kgを基準にして分量を決めている。
1条当たりの分量が多すぎるとして、いくつかの薬剤の販売が停止されている。
中国語・朝鮮語に関しては全く読めないので、調べていない。
>>864を書いたのは、
>>840 の指摘もあるし、吸収効率を上げることによって1回当たりの使用薬材料を減らし、低価格化をすすめるためと解釈したから。
薬事法の制限から、「ビタミン剤の箱に飲み方」に従うことは当たり前。薬剤師の指示内容になる。法規制の内容だから、知っていることが当たり前の内容になる。
資格者の前提条件が、厚生省の栄養条件となる。
これの法規制の対象外となるための条件は自分自身で判断すること、がある。
「厚生省の栄養条件」すなわち、亜鉛などの例では、それなの分量の食物繊維を取っていること、を外して「より多く吸収させる」方法となると
人体の特性を理解して(飲作用他)、吸収効率を上げる
方法になる。
特性を理解してやらないと、過剰吸収になるから、人体の保護機構が作用し、吸収を抑制する。
吸収抑制が発生しない、発生しにくい栄養素もある。「過剰摂取の場合」の障害が書かれているので、そちらを見てほしい。
健康食品の場合に、過剰摂取を推進するような説明文があるヤツがあるので要注意。
たしか、災害復旧特別措置法(当時)だったかな、の適応を受けるような風水害の場合に、ビタミン等を考慮しないで3成分の食事を作り、不足分を栄養剤で配る、
という場合(何かの災害報道で配られた栄養剤を持っている被災者の映像があった)がある。若かったので記憶があいまい。
>>875
ゆでる時に、いの一番(核酸系調味料)を0.5%入れてゆでてくれ。少しぐらいの味の悪さならごまかす人ができる。
注意すれば、高額ないの一番(1600円前後/1kg)ではなく、よりやすい核酸系調味料が販売されているのに気がつくだろう。
>>852 ＞お料理の油などがつかないようにするため
めるへんめーかー氏だったか成田美奈子氏だったが
表紙が黄ばんでいるのは表紙の原画にみどりのタヌキをドバット
やったせいとか、コラムに書かれていました。
うちは猫がいるのと粉塵が激しい(近隣が畑で、冬は暗くなる位にほこりが舞う)ので、床にはおけません。
>>887
https://search.yahoo.co.jp/search;_ylt=A7dPCyhe0K9aHmUAOFqJBtF7?p=%E5%A1%A9%E6%BC%AC%E3%81%91%E8%82%89+%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9
&search.x=1&fr=top_ga1_sa&tid=top_ga1_sa&ei=UTF-8&aq=3&oq=%E5%A1%A9%E6%BC%AC%E3%81%91%E8%82%89&at=s&aa=&ai=LziP5U0XQ3KKM21UlIgk_A&ts=17256
かな >>894
＞他の数々の板でも立証されていたけれど擁護はすべて自演だと唱えている人って間違いのない精神病んでいる人なんですって。
＞仕事はしてない、友人付き合いも皆無、社会と断絶されてる方々に多いって言われてる。
＞だから自己顕示欲の塊で社会には出られないんだってね、そう考えてみたら我々と比べて可愛そうな人なんだよね。
数々の板を見るほど5ch漬けじゃない立場からすると例の人は普通に異常だよ
仕事はしてるみたいだけど底辺ぽいし、ここでの振舞いからして社会性なしでしょ
擁護してる方々が自演じゃなければ、同類の可愛そうな人だなと文章を見て感じる
前スレから見てればわかるけど人の嫌がることをしてばかり
これだけ批判が続けばコテつけるのが普通の対応じゃない？
胴割れ米は気持ち悪いというか恐怖だったわ
やばい人が決定した瞬間でなんか覚えてる >>895
ありがとう、本当にありがとう！
自分、頭が悪いのでこの様な賢そうな文章を読むのが好きなのです。
そうすることによって何かしらでも良い影響を及ぼしてくれそうなので。
その反面、おかしなのを相手にしてしまうと此方もおかしくなってしまうのかな、>>894は感情でモノを言った類の出任せです、恥ずかしいことをしてしまいましたすみません。
性別は知りませんがアナタ格好いいですよ、はい。 俺も長文さんは今のままでいいと思うけどな。
変に他人を煽るわけでもないし、他人の悪口など不快な書き込みでもないし。
ウザイと思う人はスルーすればいいし、そもそもこの程度の書き込みをスルー出来ない人は2ちゃんに向いてないだろ。
長文さんは今のままのペースで書き込んでくれればいいと思うよ。 長文野郎を擁護してるやつ１００%自演だよ
そんなのはわかるよ（爆笑） なんでコテつけないのかわからない。支持者がいるから彼らがかまってくれるでしょ。 >>857 ＞成分ごとにいろいろ買ってたらものすごい金額になってしまうよね。
販売単位の問題がある。
不足しやすいもの、
http://www.maff.go.jp/j/fs/diet/nutrition/mineral.html
カルシウムと鉄。
放射能・重金属関係なしとして、小魚でも食べていれば何とか確保。
鉄、不足がちになるのが妊娠可能な女性と聞いている。同じく関係なしで海藻類で確保(業務の低価格海藻類)。
http://www.maff.go.jp/j/fs/diet/nutrition/vitamin.html
概算として、肉(獣肉・魚肉・卵)を必須量だけ取っていれば、ほぼ不足しない。
Cは果物が高価格なので、栄養剤が必要になるかもしれぬ。
Vet.Eは、1万円/3か月程度なんだけど、マヨネーズの袋を見てほしい。「酸化防止剤」と書かれている製品がある。つまり、Vet.E添加マヨネーズのはず。賞味期限切れまじかなものは分解していたり、低価格品には添加されていないので注意してくれ。
ダイズ油にも結構含まれているので http://calorie.slism.jp/114006/ 天ぷらではなく、ドレッシングとして食べていればまず不足はしない。
魚にも含まれている。https://vitamine.jp/bita/bitae01.html。油に混ざっているので、煮魚にすること。焼き魚にすると油とともに失われる。
ここまでが一般的なこと。
ここは偏食をすることで食費の低額化を目指しているスレなので、偏食による不足が発生する。
肉は減らし様がない。農家の食事だと「肉しか食わない」程度に分量を増やす(300-400g/日 = 60-70g蛋白/日)必要が出てくる。
放射能で考えるならば、より過剰に取るべきものとなる。
糖質を適当に確保すること(米、スパゲティ等)で700kcal/日。
肉を必須量取っていれば、タンパク質と同量の脂肪を取っているので脂肪類の不足はまず考えられない。
Vet.Fの不足症が出たと思われたらば魚を食えばよい。
ここまでが、1桁有効桁暗算で、計算できること。
低価格食品を選択するという偏食によって不足しやすいものを考えると、
Vet.B、エスファイトコールド・アリナミン等(3000円/3か月)。
チョコラＢＢ(3000円/3か月)。
Vet.C カルシウム塩(3000円/3か月)。ナトリウム塩(1000円/3か月)
亜鉛(1000円/2か月)
と、1万/3か月、月3000円の出費になってしまう。
ここで、食べた食品の重さを測って、食べたビタミン量を計算し、その分を減らすと考えると、俺の場合1000円以下になる。
水溶性ビタミンが3日ぐらいで体外に排出されるので、生物学的半減期を計算して、何日に1回とればよいかを求めてくれ。
運動量が激しいと排出が激しくなるから注意してくれ。
「自分で調べる」ならば、自分で計算して、どこまで減らせるかを見極めてくれ。
>>894 ＞精神病んでいる人なんですって。
な場合や震戦・チェック等の不随運動のような、軽度の神経障害については、医師がビタミン剤を投与することがある。
神経の回復にビタミンが必要だから。このような傾向がみられた時には、説明書通りの投与が必要だろうけど(医師法の制限で正確な内容については医師の判断が必要)、
味覚障害とか不足症が出た時はともかく、
摂取した栄養計算をやって、不足分を薬物(サプリメント等の食品は物)で補うようにすれば、それほど費用が掛からない。
ただし、栄養計算に膨大な手間がかかる。パソコンは使えるだろうから、使えるソフトでも見つけてくれ。
https://search.yahoo.co.jp/search?aq=0&;oq=%E6%A0%84%E9%A4%8A%E8%A8%88%E7%AE%97
&at=s&ai=yTddcWJETJWJBPFrUiBxEA&ts=13479&ei=UTF-8&fr=top_ga1_sa&p=%E6%A0%84%E9%A4%8A%E8%A8%88%E7%AE%97%E3%82%BD%E3%83%95%E3%83%88+%E7%84%A1%E6%96%99&rs=1&spro=0 自演するとかほんま気持ち悪いわ
長文を長文で擁護してる時点で本人確定 長文野郎の自演ならまだ理解できるよ どこのスレにも
自演なりすましする惨めな野郎はいるからなw
自演じゃない方が怖いよ キチガイに洗脳された馬鹿が
いるということだからさ まー自演だろうな >>893
業務麺いいよな、世話になってるわ
どれも20円以下なのがいいね
最近俺がハマってるのはうどんを蒸し焼きしてウスターソースと醤油少々とぼんだし少々かけた焼きうどん
具はキャベツピーマン玉ねぎなどお好みで 袋うどんはいいよな 最近は火使うの面等だから
レンジでチン1分 ケトル使って熱湯でほぐして チン2分でシャンタンで食ってる 摂り過ぎればなんでも毒だよ。少量食べてリスク背負う物なんて販売する訳ない https://www.fastpic.jp/images.php?file=8391452098.jpg
カツオのタタキ、冷凍してないやつを直接炙ったのだから超ウマウマ！！
業務麺のきしめんが大好きあるにょ
付け麺、カレーうどん、パスタ風(タリアテッレ)になどなど、
いろんな食べ方楽しめるにゃん ウインナー久々食ったがすぐなくなるな
好きなだけ食ったら月いくら掛かるんだよ
やっぱり鶏肉しかないんかな 豚コマとかグラム88円位だからたまには行けるんちゃう レンチンしたモヤシに白だしとレモン果汁ぶっかけて10分程放置
美味 鶏むねチャーシューを大量に作っておいた
3月はこれで乗り切るつもり お弁当作ってるとすぐなくなるなあお金が。
すくないおかずでどうやりくりするか、、、
朝昼晩と食べなきゃいけないし 朝と昼は活動するからしっかり食って、夜は寝るだけだから軽くするのが良い 朝にあまーい饅頭とか食うと一気に目が覚めるぞ
ダイエットなら少量のポテサラを食うと空腹を抑えるそうだ 朝食とる方が効率いいのはもちろんでも朝食とらない人だって普通に出会うだろ
朝はコーヒーだけという人もいるよ 私も朝はコーヒーだけ
ほんとは食べたいけど朝は食欲がない 俺は朝からインスタントラーメン作って食ってる。しかも卵を2個入れて。
朝メシをしっかり食べないと目が覚めないんだよね。 朝は野菜の味噌汁作ってご飯と納豆に卵、めかぶ、ぬか漬けと和風だな
昼の自弁詰めながら朝食も適当に作る感じ。でもちょっと早起きが必要 俺も朝はコーヒーだけ
朝しっかり食べると昼飯いらないし
朝ラーしつつ3食食べる人とかとは根本的に胃袋の出来が違うようだ 私も中学生の頃から何十年も朝はコーヒーだけ
朝食べると眠くなって頭が回らなくなるから 自炊もいいけど京葉ガス高え
一人暮らしのワンルームで1か月15,000円とか高すぎるわ
4人家族の上司は30,000円前後らしいが 朝は八枚切りのパン一枚とハム、コーヒーが定番
ハム２９８円、パン８０円くらいだから一週間の朝食代400円てとこか >>936
なるべく下ごしらえはレンジ使うといいよ
オール電化に住んでるけどガス電気時代より光熱費半分になったわ
ガスの時は風呂とコンロがガスだったし料理すると高くなった >>936
賃貸でしょ？
プロパンだと個人契約だから給湯設備関係の整備費用がガス代に転嫁されてる場合が多い。大家さんは持ち出しゼロで設備更新したりとかね。 毎日風呂桶にお湯を張って入浴してるとガス代が高くなるわな。
俺は炊事は100VのIHクッキングヒーターを買ってきて使用、
ガスは浴室の給湯だけだが、シャワーのみ。
夏場は水シャワーなのでガスを全く使わない。 食べてすぐ栄養として吸収できないしむしろ食後は消化にエネルギー使う
最近の主流は朝食食べないほうがいいって流れだよ
まあまた変わるかも知らんけど 朝は絶対食べないと...
こんなこと言う人まだ沢山いるんだな
驚きだよ 昔は畑仕事とか重労働だから三食食べることが基本だけど
現代では二食で良いとかも言うしね レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
