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自炊しちゃおうぜ Part.2 [無断転載禁止]©2ch.net
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0851774号室の住人さん
垢版 |
2018/02/10(土) 22:38:38.47ID:dXGCAqHy
>>848
ひとり鍋スレがそんな感じだったな
0852774号室の住人さん
垢版 |
2018/02/11(日) 12:37:35.59ID:R5Wg9XOl
あそこは基本すらできないのばかりだから
おすすめしない
0853774号室の住人さん
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2018/02/11(日) 12:49:43.07ID:4hSRGUOQ
基本て？
0854774号室の住人さん
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2018/02/11(日) 14:27:35.87ID:zmwBBJsJ
bやりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視　2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci

この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです

掻い摘んで説明すると

・創価学会は、町内会や老人会、ＰＴＡ、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
　９０年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた

・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
　防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった

・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
　創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
　防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった

・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
　不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった

・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
　私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
　防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた（防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官）
　※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る

・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った

つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕

詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1516500769/
0855774号室の住人さん
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2018/02/11(日) 16:45:08.74ID:NGe/p3rV
お薦めの鍋は塩ちゃんこ。鶏もも肉をたっぷり入れて昆布とともに煮込むと
すごくいいだしが出る。味付けは塩と酒・みりん少々。
塩味はいちばん飽きないし、もし飽きたら味噌味にもしょうゆ味にもできる。
0856774号室の住人さん
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2018/02/11(日) 22:32:25.68ID:ikgfKwPw
鍋は凝る人もいるだろうしズボラな人もいるだろうからね
特にひとり鍋はズボラ人間が多いと思う
0857774号室の住人さん
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2018/02/11(日) 22:36:03.84ID:UNUnGcBi
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0860774号室の住人さん
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2018/02/12(月) 22:01:14.40ID:vtUau5g+
まあ人それぞれってことでいいんじゃないか
俺なんて調味料入れずに煮込んでポン酢で食べる横着鍋ばっかだよw
0861774号室の住人さん
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2018/02/12(月) 23:44:52.13ID:GL3ioFQa
餃子作って食べた後に。
う〜ん。味がと思ってたら、買っていたニラを入れ忘れていた。
しょうがないんで、お昼にニラ玉炒めを作った。
0862774号室の住人さん
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2018/02/13(火) 20:31:16.73ID:VMpF1fVM
>>860
それって自然と塩分控えめになって体によさそう
味がついてる鍋ってスープごとよそって具食べながら飲んじゃうよね
0863774号室の住人さん
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2018/02/13(火) 21:59:03.89ID:88xw90bz
それなら粕汁がおすすめ
塩分少なくてすむから味噌汁もいつも酒粕入れてる
0864774号室の住人さん
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2018/02/13(火) 22:02:02.65ID:pilqUrXm
鍋とかラーメンのスープって体に悪いと思ってても飲んじゃうね
だって一番のメインだもの
0866774号室の住人さん
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2018/02/14(水) 01:53:44.77ID:0a8kVmZW
ラーメン屋でスープ水スープ水交互にのんじゃうよね
0868774号室の住人さん
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2018/02/14(水) 08:49:14.63ID:HNRb6UEd
>>866
水飲んで口に中をきれいにして終わりにしよう
でももうちょっとスープ飲みたい
水飲んで口に中をきれいにして終わりにしよう
でももうちょっとスープ飲みたい
水飲んで口に中をきれいにして終わりにしよう
でももうちょっとスープ飲みたい
水飲んで口に中をきれいにして終わりにしよう

残り1cm　細かい具がいっぱい溜まってる一番おいしいところ！！！
全部飲んだろ
0872774号室の住人さん
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2018/02/15(木) 02:44:37.07ID:WovCAKXP
チャーシューの切れ端とかめんまがあるとちょっと嬉しい
0874774号室の住人さん
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2018/02/15(木) 06:09:04.27ID:JmZaD7UY
ラーメンのスープなんて飲むのは一口目だけ
あとポリ袋に入れて持って帰って
鍋スープにしてる
0877774号室の住人さん
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2018/02/15(木) 08:28:01.58ID:LQSXv5QT
4月から単身赴任なんだけど
子供がインフルで看病中
一人だと病気になっても自炊だよなーっと恐れおののく
0878774号室の住人さん
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2018/02/15(木) 08:43:49.60ID:Ox4ww36/
そういうときのためにちょっといいレトルト関係かっといて
それに刻んだネギや目玉焼き合わせるだけでも
0879774号室の住人さん
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2018/02/15(木) 08:57:32.37ID:jZog3wwD
>>877

サトウのごはん
サバ水煮缶や、サンマ照り焼き缶、サバ照り焼き缶
地震などのための備蓄の意味もあってミネラルウォーター２Lを6本
他、ようかんやカンパン、飴などの日持ちするもの

こういったものは常に備えてる
必要だよ
0881774号室の住人さん
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2018/02/15(木) 09:37:06.15ID:cI9IKeQA
そういえばこの前　二郎系のラーメン屋で残ったスープをタッパーに入れて持ち帰る女性を見た
俺と目が合って恥ずかしそうにしてたけど俺は感心した
むしろもっと流行ればいいのにと思った

自分はいつも全部飲んでしまうからポリタンクでも買って
各ラーメン屋を回り要らないスープ集めでもしようか悩み中
0882774号室の住人さん
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2018/02/15(木) 20:24:21.19ID:1SRdA4mH
>>877
レトルトのお粥、ヴィダーインゼリー、発熱時にいいとされてるドリンク剤とかも備蓄しとくと心身ともに弱ってるときには助けになるよ
0884774号室の住人さん
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2018/02/15(木) 21:08:32.61ID:rj7zrfz2
熱があってもお粥くらい作れるやろ
卵とネギ入れるとうまい
0886774号室の住人さん
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2018/02/15(木) 23:25:44.15ID:eY3KOuLV
インフルだと発熱とともに嘔吐もある可能性あるし
最初は、水分補給だな。
冷凍ご飯を作っておいて、レンジでチンが最強。
0887774号室の住人さん
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2018/02/15(木) 23:34:59.92ID:hFHda5kB
冷凍ご飯はかなりパサパサになるから炊くときに相当柔く炊いとかないと
0889774号室の住人さん
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2018/02/16(金) 00:25:53.01ID:fd/W/Ve8
釣りって？そっちこそ釣りか？
炊きたてをラップしたって少しずつ乾燥していくから
0892774号室の住人さん
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2018/02/16(金) 06:58:53.48ID:phF+cacK
自分だけの常識を疑わないやつってどんだけ人付き合いないんだと思う
0893774号室の住人さん
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2018/02/16(金) 07:10:33.63ID:KncL0ZTy
なんでブーメラン
0896774号室の住人さん
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2018/02/16(金) 11:43:40.60ID:CGDSHLT2
冷凍ご飯チンするとパサパサどころか底がベチャベチャになるわ
粗熱とってから蓋したままチンできるご飯用のタッパーに入れて冷凍してる
でもご飯が冷凍庫にあると雑炊とかリゾットとかすぐ作れるから怠い時には助かるんだよね
0897774号室の住人さん
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2018/02/16(金) 12:47:02.12ID:LkFwbLRg
自炊に慣れてないと相当労力使うんだろうな
慣れていて要領がいいと熱があろうとギックリだろうとできる
0899774号室の住人さん
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2018/02/16(金) 13:21:19.54ID:udFUJ+ij
きのこは冷凍した方が美味しくなるだの、別れた嫁さんや歴代彼女との他愛ない会話をふと思い出したりするな
0900774号室の住人さん
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2018/02/16(金) 14:08:07.70ID:ni31dp8h
>>892
冷蔵庫の違いです
どちらもそれぞれ間違ったことは言っていません
どちらも自分自身の経験を常識だと思い込んでいるだけです
0902774号室の住人さん
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2018/02/16(金) 14:35:35.42ID:ni31dp8h
残念ながら冷蔵庫は冷やすのためのもので
ほかほかご飯を作る機械ではありません
0903774号室の住人さん
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2018/02/16(金) 14:38:13.67ID:LkFwbLRg
ご飯は夜に1合炊きして半分食べて残りはおにぎりにして朝食べるわ
保温や冷凍冷蔵するよりはうまい
0909774号室の住人さん
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2018/02/17(土) 02:17:57.10ID:aycmPpl1
美味しそうね
自分で一度生地からやってみたけど
膨らまないんだよね
フチパリッパリ目指したんだけど
なんかコツがあんのかな
基本のトマトソースは大量に作って冷凍してる
0910908
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2018/02/18(日) 00:03:38.93ID:70HRsI+4
>>909
レシピ簡単に説明すると…

生地：薄力粉150g、ベーキングパウダー5g、お水(軽くしっとりするぐらい)、塩少々

(1)よく練った生地を3mmぐらいの厚さにのばして、オーブンの鉄板に敷いて
(2)油(オリーブ油、バター、マーガリンなど)を薄く塗って、トマトソースやケチャップ塗る
(3)お肉、ウインナー、玉ねぎ、バジルなど、好きな具材をトッピング
(4)チーズを乗せて、余熱しといた250℃ぐらいのオーブンで20分ぐらい焼いてね

生地はいろんな作り方あるけど、ベーキングパウダー使うのが手っ取り早いよ
油塗るのは、具材の水分を生地に染み込ませにくくするためなの
ぜひ頑張って、自分流の美味しいピッツァを作ってくださいね♪
0913774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 03:30:54.89ID:flF0XmXY
冷凍解凍の電気代と夕方まで保温する電気代
どっちが上？
0916774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 08:34:14.03ID:rzteaGS6
>>910
ベーキングパウダー使っちゃうのか
ありがとう
0917774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 10:29:19.98ID:BW1Ko0uD
>>912
その程度の電気代ぐらいいいよ
冷凍するのも何かとめんどくさくてさ　冷凍庫は大概満杯だしw

今日は日曜だからベルクでバランス卵買ってきた　今回のはやや大きめかな
0918774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 10:32:22.48ID:BW1Ko0uD
>>910
料理が得意でない俺からするとこのレシピ見ただけでめんどくさーって感じ
写真を見ても本当に料理のうまい人なんだと思う

ちなみに俺は調味料が4種類以上のレシピは飛ばすw
0919774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 11:10:05.67ID:rzteaGS6
>>918
ゆでうどん1玉
ゆでもやし袋
醤油
マヨネーズ
量はなんななく分かるだろ
0921774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 11:22:11.60ID:rzteaGS6
>>920
焼いたら焼うどん
のっけるだけならぶっかけうどん
醤油とマヨをお湯で割ったら汁うどん
0923774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 12:52:34.72ID:zw7iXjQQ
>>921
ダシも酒も味醂も使わないのか…
いや使うという発想が元から欠落してるのか
0925774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 13:02:41.79ID:c8ch8rCd
あぐで918向け
本当にお金がなかった頃のマイレシピ
0926774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 13:22:35.16ID:BW1Ko0uD
白菜520円高いなー　鍋1回分で260円か　でも鍋には必需品だからしょうがない
キャベツは200円で安いと思ったらソフトボールぐらいの大きさw　これは見送り
0927774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 15:07:13.13ID:pCCqVzE+
>>917
お弁当作ってるなら、弁当箱にラップ張ってその形で冷凍するのおすすめ
朝にレンチンして詰めればいいし、丁度一食分だから夜ご飯にも使える
0929774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 18:03:29.52ID:diqX/PN5
チキン南蛮のタルタル無しを作ろうと思って作ったんだけど、失敗した。。
フライパンで焼く唐揚げ的な感じを想定したのに、ピカタ？みたいな卵焼き風のモモ肉になってしまって食感が悪い。
あと、一旦肉焼けた後に油を拭き取るの忘れてたから せっかく甘酢を投入したのにしつこいのなんの。。
ショックだわ。。
0931774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 19:50:13.75ID:diqX/PN5
>>930
とても天ぷらの食感ではなかった。
衣が普通に卵焼きみたいな感じ。
ひたすら油っこくて、少量で胃もたれしてしまった。
油の温度が低かったのか、油の量が少なくて失敗したのか
はたまた、薄力粉→卵くぐらせて、すぐ焼いてしまったのが原因なのか？
（薄力粉→卵くぐらせてまた薄力粉、が正しいようなので）
0932774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 20:04:59.19ID:rzteaGS6
そもそもピカタみたいなもんだし
肉に小麦粉まぶして溶き卵にくぐらせて
フライパンに多めの油で揚げ焼く感じ
甘酢を投入するんじゃなくて
火が通った肉を甘酢にくぐらせる感じ
0933774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 20:08:08.12ID:UMAn5nMR
>>931
レシピ見ろの一言だね
少ない油で揚げ焼きしたいなら料理に慣れてからがいいかと
0934774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 20:30:00.40ID:YW7vA7hS
>>931
次やるならたまごつけた後に小麦粉と片栗粉まぶすといいよ
片栗粉も入れるとサクサクする

あとは一度揚げ焼きの動画みて音とか気泡を覚えておくと火力調節しやすいと思う
次は美味しくできるといいね
0935774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 20:45:31.61ID:rzteaGS6
卵つけてから小麦粉つけたら…
まぁいいや
0936774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 21:14:02.12ID:UQ6EsyQl
灯油ストーブの上で鍋なう
0938774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 22:22:52.88ID:dwBdWxH1
揚げ物と魚焼きグリルは火事の原因になるからズボラな俺は絶対にやらないことに決めてる
0940774号室の住人さん
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2018/02/18(日) 22:52:22.23ID:rzteaGS6
うちのグリルコンロは海外製製で魚焼きグリルは無い
焼き魚はフライパンで美味しく焼ける
一口は強火力だから中華系の炒め物はよくやる
もともとチャーハン極めるのが趣味だったから
家で揚げ物はしない
家でやっても揚げたて食べれないからね
天ぷらやフライものは外で食べた方がうまいし
0946774号室の住人さん
垢版 |
2018/02/20(火) 00:42:47.25ID:ynJa64DQ
>>944
泥酔状態のときに書き込んだレシピにもかかわらず、
ちゃんと美味しそうに焼けてたようなので驚き＆感動しました！！
またこれからも美味しいピザ作ってね♪

↓半額だったサンマを竜田揚げに
豆板醤とウナギのタレでまあまあの味でしたわw
https://www.fastpic.jp/images.php?file=4829751927.jpg
0947774号室の住人さん
垢版 |
2018/02/20(火) 04:05:29.40ID:eF/8tX1C
アコレの冷凍食品ってなん割引なんだろう？
0950774号室の住人さん
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2018/02/22(木) 00:02:14.02ID:epGY0Ufb
>>931
それから卵なんて使わないよ
そんなことしたらフニャフニャになる
0951774号室の住人さん
垢版 |
2018/02/22(木) 22:11:27.30ID:ILPbv1Zy
>>950
チキン南蛮のレシピを調べたら、殆どが溶き卵くぐらせてたんだけどなぁ。。
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
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