毎日自炊してるやつおすすめの簡単料理を教えてくれ [無断転載禁止]©2ch.net
最近家で飯を食うことが多いんだがレトルトばかりで嫌になってきたから何か簡単なメニューあったら教えて欲しいんだ そういえばツナ缶はここのところオイルなしを買っているが炒めてもあまり跳ねないな
しょうが焼きのつけだれに油揚げも入れて一緒に焼いてみたらじゅわっとうまかった
酒、醤油、りんご酢、しょうが汁 ツナ缶は無限ピーマンよりモヤシと絡めてレンチンの方が簡単で美味い って言うか無限ピーマン言われてるほど美味くないと思うの俺だけ? やったことないからなんとも言えないけどあれでそこまでうまいのかは疑問 普通にウインナーとかハムと合わせてフライパンで炒めた方が美味しい レンジ調理は食材全体から温めてるだけだから美味しくないんだよね
やけに勧めてるやつは味覚障害を疑ったほうがいいかと 今の時期は、鰆(金山)が安くていいね
さんまもいいけど、鰆の切り身って骨がほとんどなくて食べやすい
バター焼きにレモン汁垂らして最高 >>273
レンチンのが美味しい、火を使ったほうが美味しい、モノによるだろ。
まあ、楽だからレンジはよく使うけどね。 揚げを入れると大抵の物は味が良くなる気がする
油の旨味か 涼しくなってきたからようやく鍋で手抜きできる…
小松菜白菜もやしとかの野菜と豚肉を粉末だしと一緒に鍋にぶち込んで
ポン酢とかキムチの素で味調整するだけだしめっちゃ楽
スープ余らせといてうどんにしたり卵入れて雑炊まで美味しく三度食べられるわ… 鍋に小松菜いれたことなかったなー
去年は鍋あんまりやらなくて白菜食べてないから今年は食べたいな
代わりにキャベツと肉の重ね蒸しをよくやってたわ 鍋いいんだけど、飽きてくるんだよね
味かえても、締めのうどんとかごはんを変えても、そもそも鍋というカテゴリに飽きる
でも簡単で洗い物も下準備も少なくて、調理スキルも必要としないし、よっぽど変なことしない限り失敗もしないから重宝してる 冬場は鍋でダイエット!とか思っても野菜でも量多かったり食べる時間遅いとやせないんだよな
〆は翌朝に回してたんだけどね
そんなこと思いだして去年はあまりやらなかったけど今年はやりたい 料理じゃないけど朝飯に飯に味噌入れてお湯かけて食うのはどうよ
戦国時代出陣前にも食べられてた日本人の伝統的な湯漬けって食べ方
遺伝子に刻み込まれてるのか知らんが力沸いてくるよ 冷凍ご飯をレンチン(3分)
レトルトカレーでご飯を包んでレンチン(1分)
4分で出来るカレーライス
シーズヒーターで湯を沸かすのは時間がかかるし、レンジで別皿であたためると洗い物が増えるから しいたけに、マヨネーズと刻んだ石付を混ぜて乗せて、魚焼きグリルで焼いたやつ美味かった
つまみにも最高
生しいたけが安い今の時期のちょっとした贅沢 厚揚げ両面焼くか炒めるかして生姜に醤油
ツマミにもなるしダイエット食
飽きたらすき焼きのタレでモヤシと煮るべし
お腹いっぱいになる 寒くなりそうだから生姜を買ってきたんだが
炊き込みご飯のレシピとかもあるのな
やってみるわ
炊き込みご飯は某メーカーの寄せ鍋つゆ(ポーション)を使っている
2合に1個
試食販売で食わせてくれてうまかったので 休日にご飯をまとめて炊いて小分けタッパに入れて冷凍
オカズもまとめて作って冷凍できるか確認して冷凍
余った野菜で玉ねぎや人参やほうれんは冷凍できるから切り刻んでジップロックに入れて冷凍
休日しかお茶碗でご飯食べてないや 味噌ラーメン買って、添付の液体スープ半量弱をお湯で薄めず、茹でた麺と
刻んだキャベツやもやしと和えて、みじん切りにしたニンニクとかショウガとか
適当に入れて食うと旨いよ
要は汁なしラーメンだけど >>295
ダイキチ買うほうがいいざ
世界一吸わない掃除機と言われてるし
吸引力がだめだめ持続してごみ捨てが難儀
もっとも重いし充電が遅いし
短時間使えるしサポートがだめ
バッテリーも高いし
壊れやすい
満足な点があれば教えください
ダイキチのHOT&クールおすすめ
夏も冬も使えないし、エアコンなんかより電気代断然高かった
スポットで風を送るのですぐ寒い
本体も高いし、後々考えると大損だと思う
うちは家族で使ってほんとうにダイキチにお世話になっていない
V8エンジン積んだ仏壇ももちろん持ってる一番掃除機で売れてないしね
ロボットも合わせてダイキチにしなかったよ、醜いし >>295
麻婆豆腐や麻婆茄子
余った豆腐とミンチで豆腐ハンバーグを焼いて冷凍
シャケやサバの切り身は焼いて骨を取ってから冷凍
焼そば三食セット一気に作って一部は小分けして冷凍
朝食パンにマヨ塗って挟むと美味い
シチュー・カレー・グラタン・玉子焼き・オムレツ・ピラフ・チャーハン・レバーの甘辛煮などなど
冷凍だと味は落ちるが平日は料理したくない >>297
ダイソンは誰がなんと言おうと最強のコードレス掃除機なのは事実
電気自動車に参入するらしいから道が綺麗になるかもな たぶんこのスレで見たと思うんだけど、
プチっと鍋みたいなポーション入れてご飯炊いたらおいしかった!
ポーションの種類によるだろうけど、とりあえず寄せ鍋のは
醤油と出汁入れれば良かったとは思った >>300
まさにそれ
自分は味つけ下手なので重宝しています
試食のお姉さんに感謝 何も書かずに送っちゃった
>>301
おっ、書いてくれた当人かな?
>>302
2合 >>304
2合なら、家の炊飯器でもいける。せんきゅー あ、似たようなことしてる人がいるw
自分も鍋用のスープを計量スプーンで計って入れて炊き込み飯にするよ。
好みの味加減に調整できるから重宝してる。 炊き込みは100円ローソンのレトルトの奴でしか作らんわ
それにたまに鶏肉入れるくらいか
料理の才能皆無だからな 主婦はゴボウや人参買って色々やるんだろ
凄いな >>308
油揚げおすすめ
料理の才能なくても適当に切って入れるだけ
安いし
市販の炊き込みご飯の素にプラスしてもいいよ 一度松茸スープの素で炊いたら
臭いがなかなか取れない
まぁ釜が傷だらけなのもあるけど 605 自分:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2017/09/21(木) 23:14:41.42 ID:HMzXMl0M
枚方市の桜ヶ丘団地近くのヤマザキパンが30年間路上駐車しててるんだけど
なんとかしろよ? プチッと鍋は地雷多すぎ
鍋キューブはだいたい食える 炊き込みご飯の具は野菜コーナーの最上段に豚汁用の水煮あるだろ。
あれ入れてみたら。 炊飯器の匂いは重曹水入れて保温するととれるよ
炊飯押すとえらいことになるから気をつけて 玉ねぎ一個みじん切り+ハム(粗びきソーセージ)+水500cc
塩+胡椒+コンソメ(鶏ガラ)で味付け
好みで溶き卵や青野菜入れてオニオンスープ メインの料理作るのは好きなんだけど、付け合せ考えるのが面倒
ハンバーグとか、メインつくって満足するから付け合せ作るのが億劫
簡単で作り置きできる副菜ないかな
寒くなって来たから汁物も欲しくなって来たし、一汁三菜守りたい >>320
ハンバーグなら王道はにんじんのグラッセやいんげんを茹でたの、粉ふきいもかな
じゃがいも以外は作りおき冷凍出来そう
色みはあれだが、焼きしいたけなんかも良いかもな
一汁三菜とは言うものの、自分は主食+二菜くらいで良いと思っている ポテトサラダは、ワリとメニューを選ばず付け合わせになる
冷凍のブロッコリーを一掴みくらい自然解凍するだけでも良いとおも
付け合わせに困ったら、汁物の方を具沢山にするのも良いんじゃないかな
椀じゃなく丼になるように具をどっさり入れれば、料理一品分になるよ 下痢みたいサラダは、ワリとメニューを選ばず付け合わせになる
冷凍のスカトロを一掴みくらい自然解凍するだけでも良いとおも
付け合わせに困ったら、汁物の方を下痢沢山にするのも良いんじゃないかな
椀じゃなく丼になるように下痢をどっさり入れれば、料理一品分になるよ 冷奴に飽きたから、ハーブソルトと
オリーブオイルをかけ上にチーズ乗っけてレンジで1分半くらいしたら
なかなかいい感じになった。 下痢に飽きたから、ハーブ佐竹と
モービルオイルをかけ上に鼻くそ乗っけてレンジで1分半くらいしたら
なかなか悪い感じになった。 シチュー好きなんだけど、いつも作りすぎるから何か工夫と思って調べて、
ご飯にかけてパン粉とチーズでなんちゃってドリアにした
全然ドリアじゃなかった
何がいけなかったのかわからない...
ご飯にシチューが絡んでないからかなぁ? >>331
そうだね 20代の頃は鍋嫌いだったけど今は大好きに キュウリの3本セットを食べきる前に腐らせてしまう
オイキムチやマリネにしてた頃もあるが
飽きたり忘れて放置したりで
ダメにしてるうちに買わなくなった
そんな訳でキュウリ3本腐らせる前に食べきる方法教えて下さいな >>334
生、マヨ、ポテトサラダ、きゅうりサンド、カッパ巻き、きゅうりもみ、浅漬け、冷やし中華、棒々鶏の付け合わせ、ちくわきゅうり、軽くあぶって弁当に持って行く(チーズやツナと和える)
一本づつ買うのもいいんじゃないかね >>333
なるほどなー。レスありがとう!次シチューしたらそれやってみる!
>>334
私も腐らせるから1本ずつ買うようにした。
前やって美味しかったのは、牛角のやみつきキャベツの塩ダレかけただけのやつ。
なければ、胡麻油+塩+おろしにんにくでいけると思う。
あとはズッキーニとか冬瓜みたいな感覚で汁物に入れるのも意外といけるよ あと、以前店で食べた鉄板焼?の付け合わせで、縦4等分5cmくらいのグリルしたきゅうりを粒マスタードで食べたんだけど、美味しかった
というか、きゅうりを炒める発想がなくて面白かった こんにゃくを買いすぎてしまったんだが
どうすりゃ美味しく消費できるかな?
板コンニャクです
刺身こんにゃくっていうのがあるみたいだから薄く切ってワサビつけて味ぽんで食っても美味しいのかな? 板こんにゃくと刺身こんにゃくは別物のはずだからやめたほうが
雷こんにゃくとかどうか
湯通しして茶碗のふちとかで荒くちぎってフライパンでいためたところにしょうゆやみりん酒で味付けするやつ >>338
スープや鍋に手でちぎって入れる。ちぎったりスプーンを使って入れると味がよくしみ込む。
あとは炊き込みご飯、きんぴらごぼう、サイコロ状や細長くにしてピリ辛に炒める、細かめに刻んで豆腐とひき肉を軽く炒めたものを油揚げを巾着型にして中に詰めて甘辛く煮込む。
板こんにゃくは刺身こんにゃくでは食せない。炒めたり煮たり炊いたり。火を通すと弾力増すからお腹満たされて良いよ。 コンニャクはちぎったりする前にフォークでメッタ刺しするといい 小池氏と希望の党に対するマスコミのバッシングが急に増えたのはなぜだと思いますか?
それは実は、小池氏が消費増税をストップする代わりの財源として、企業の内部留保という
「大企業が庶民を搾取して貯め込んでるヘソクリ」に課税しようとしたからなんです。
【政治】小池新党が打ち出した「内部留保課税」
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1507717836/l50
【経団連】内部留保「過剰な現金ためていない」経団連、希望の党の批判に反論
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1507695990/
ご存知の通り、テレビや新聞にとって大企業からのCM、広告収入は莫大なものです。
大企業が貯め込んだその内部留保をマスコミに大盤振る舞いして接待、酒池肉林の
ドンチャン騒ぎを合法的に日常的にするのが芸能界でありマスコミ業界。
「もしも小池と希望の党が躍進して、我々の内部留保に課税されたらマスコミへの広告を減らすぞ!」と
大企業がメディアに圧力をかけた、というわけなんですね。
これはかつて、麻生政権が似たような「広告税」を導入することを提案して総バッシングに遭い、
政権が一気にマスコミによって崩壊させられた事件と構図は同じなのです。
さて、彼らの狙い通りとなった選挙の結果どうなったか。ご確認ください。
経団連会長「消費税引き上げなど国民の痛みを伴う改革をやって頂きたい」 衆院選の結果を歓迎
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1508762278/l50
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1508757356/l50 キュウリはぬか漬けにしてしまえ!
後は浅漬けでお祭りの冷やしキュウリみたいにして酒のツマミ 近頃天津飯に凝ってる
御飯を炒飯にしたり餡かけの味を変えたり キュウリは下痢漬けにしてしまえ!
後は下痢漬けでお祭りの冷やしキュウリみたいにして酒のツマミ 白ネギをベーコンで巻いて焼いたやつに塩だれかける
最高 炊飯器にぶち込んでする料理って楽でいいよね
鶏胸肉や魚の切り身なんかも
そのまま炊飯器にぶち込んで調理してる
洗い物も出なくて楽ちんですよね
ただ、こういう話をすると、フライパンでちょっと焼いてからのほうが美味しいですよってアドバイスを頂きます
フライパンっでの調理が面倒だから炊飯器を使ってるんですが
実際フライパンで調理してから炊飯器を使ったほうが良いのでしょうか?
ごはんを炊く時に一緒に切り身を放り込んで炊飯したりもしてます
鶏胸肉なんかは解凍するのも面倒なのでそのまま炊飯器に放り込んで調理できるのは本当に素晴らしいですよね
ただ味は薄いですねw
フライパンでちょっと焼いたら味は劇的に変わるんでしょうか? >>349
風味(香ばしさ)をプラスかな
好みによるが、ひと手間かけるとうまくなる料理は多いんだよね
要はどの味覚(風味)を好んでそれを出すためにどう実践するか >>352
じゃあ、お湯を沸かして、豚しゃぶしゃぶしゃぶ、ポン酢でどうよ。
肉はピンク色の部分が無くなるまでお湯につけろ。でも浸けすぎると、硬く不味くなるぞ。目ではっきり食べ頃がわかるから簡単だ。なんか色々細かいのが浮いてきたら、お湯を取り替えて、続けろ。
肉300円くらいでポン酢100円くらい。気になるなら、適当に野菜足せ。
いじょ。 豚の切り落としとかを大きめに切るか千切るかして広げてお皿に並べる
ラップしてレンジで火が通りすぎない程度に加熱する
(所々薄っすら赤くなってても肉をまとめてそのまま少し放置すると余熱で火が通る)
100均に売ってるマジックソルトをつけながら食べる 輸入した安い豚肉は鍋にしても直ぐに硬くなってガビガビになるよね(笑)
鍋でもやっぱり鶏肉が最高だ!
良い出汁も出るから締めが美味い >>357
それは鍋をぐつぐつ煮込んでるからだよ
鍋は沸騰させずに、具材がゆらゆら揺れる程度の火加減で良いんだよ >>262
この時分にサンレッドの名を目にするとは思わなかった