探検
自炊しちゃおうぜ
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実際美味いし♀ウケいいし、おすすめっす
あれはもうボッタどころじゃねぇよ
毎日を「祭りの屋台価格」で普通にしたのがコンビニ
自炊というのだが。
そうですか
はい
その反面、失敗も多いw
それと店のような味がどうしても出せない料理がある
>店のような味がどうしても出せない料理がある
そういうのってレシピ公開されてても大抵守ってないからだよ。
油と調味料の量が半端ないし砂糖は使ってても黙ってる店多いからな。
「大量に作ると美味い」というのもオカルトで実際は比率が違うだけ。
レシピ公開されてない料理はどうやって作ってるの？
自分の舌と料理の腕でなんとかするしか無いね。
でも店のような味にならないというのは大抵前述の理由だよ？
量にビビってるか思い込みで踏み込めないんだと思う。
マジでドバドバだからｗ
隠し味とかもわかっちゃうもんなのかな？
それこそ素直に出汁とって切って煮て焼いてるだけだからｗ
あれはもう技術でも特別な舌でもなんでもなく知識でしか無いよ今や。
それを素直に実行するかどうかだけ。
「隠し味わかっちゃうの凄い！」というけど、隠し味のセオリーも決まってるからね。
実際食べさせてもらうと全然違うんだよなw
しかも一人暮らしの自炊だからね？
他人に出すこと考える必要全く無いし、むしろスレチだからね？
いいんですよ？めしだけ自分で炊いて、おかず買ってきたりレトルトぶっかける話でも
いいんですよ？昨日の焼魚を、スーパーで買った食パンに挟んで食っても
食パンにふりかけでもいいんですよ？
え？炊いてない？
じゃあサラダの話も禁止になりますよ？いいんですか？だめでしょう？
だからいいんです
そしたら炒めものがうまいうまい！
…隠れた勉強の場でもある
次は圧力鍋に挑戦してみよう
人参と舞茸のキンピラ
トースト、目玉焼き、ソーセージ、ミックスベジタブル、ほうれん草のバターソテー
消化不良のうんこ
正確には具じゃないけどホールトマトもいれるとおいしい
よく見かけるレシピではあるけれど
しめじ使うならクリームシチューとかがいいな
食べたい時はレトルトで適量を心掛けてる。
全部の皮剥くのかったるいけどさ
通常の値段だと高くて買えないというのもあるけど
ある時間帯になれば半額になるものをわざわざ通常の値段で買う気がしない
どっちにしろ貧乏性なんだな
にんにくの黒焼き
皮ごとグリルで真っ黒になるまで焼く
皮むいて塩かけて食べる
ほっくほくでうまし！
時の感動が無いｗ
そのまま揚げてみそマヨで食べる
ただし高カロリーで、食べ過ぎるとおなか壊すらしいので注意
実家では当たり前のように出てきたのに
スイカなんてもう何年も食ってないや
全然うまくねえなw
IHで作ったチャーハンもうまくなかった
おいしいもの作るにはそれなりの器具使わないとダメってことやね
同じ量のキュウリよりは有る
実際何皿分なのかわからんけど俺が作ると2皿分にしかならない
ジャガイモ入れすぎなんだろうな
でも2皿分がちょうどいいね
俺、味にはうるさくないけど冷凍のご飯とカレーは嫌いなんだよね
これで他人に伝わると思ってる脳みそは相当アレだね
楽さに負けてレシピ増やせない
まぁおたくには無理だろうねw
ごめん、俺もむり
でもジャガイモ入れすぎるからって部分でわからなくなる
ルー半分で5皿分ぐらいだっけか？
ジャガイモを6～8つぐらい入れるとご飯にカレーが届かない
結局多めにカレーをかけるから2皿分（2食分）にしかならないということ
4皿のも6皿のもあるよ
この説明で完璧に内容理解できてしまったw
>>72
1箱で8
1箱で8～12皿 半分で4～6皿が多いかな
あくまで表示通りの具材で作った場合であって
具を多く入れればその分少なくなるんだろうな
特にジャガイモを多く入れるということはご飯の量を多くするみたいなもんだしな
育ち盛りだったり大柄だったりすると2～3食になったりもする
ルウの量は同じなのに具を多くしたら皿数は減るんじゃないか
具でご飯を食べるか、ルウでご飯を食べるかによっても変わってくるけど
そのために具を多くしてるから
>>79
そんなの人それぞれ
今日は早め帰宅で7時半頃から晩酌してたけど途中で無性に卵焼きが食べたくなり作ってしまった！皆はどんな味付けで作る？？
それ具を多くしたから皿数が減ってるんじゃないわ
単に皿に盛る量が多いから皿数が減ってるだけだわｗ
じゃがいも多めに入れるとルウが減るんだってw
大量の芋を煮る時には水を少し足せよ
子供でも判ることだわｗ
めんつゆ味
めんつゆがあると本当に便利だよね
マヨネーズを混ぜればドレッシングだし
煮もの、丼もの…色々出来る
気が向けば味の素を少し入れてみたり
サラダ油やゴマ油やオリーブ油を混ぜてみたり
油は風味付けとふんわりとさせる目的で
水分が減ってるだけだから足せよｗ
ルーも吸ってねえか？
そいつら相手にしないほうがいいと思うよ
吸わないだろ
表面にしか味染みてないし
俺は、野菜の煮物、味噌汁かな。
この季節の煮物はちょっと勇気いるわ
全然持たないし
http://www.hoshusokuhou.com/archives/29932855.html
さっそく水炊き
まだ半分残ってるから明日はすき焼きにしようかな
飽きないか？
この季節に白菜はねーわｗｗ
旬ではないけど普通に売ってるし
今年のキャベツレタスはアホみたいに高騰してるから
代替品の選択肢としてはありだろ
ひさびさにバカなヤツ見たよw
確かに売ってるし旬じゃないけど食う奴も居るよな
以下何事も無かったかの様に進行してくれ
タンパク質も取らないとダメ？
簡単に取るなら何がいい？
高いからプロテイン以外で。
きなこで簡単にジュースとか作れないかな？
きなこを、冷やした牛乳に入れて飲むとなかなかイケるよ
ただし、牛乳が嫌いじゃなければだけど
あと、豆乳とか・・・
でも、身体に必要なタンパク質は動物性じゃないと全種類、摂れないんだってよ
ありがとう
肉は暑くて食べる気にならないんだ
豆乳ってタンパク質ありそうだけど、牛乳より高いよね？
これからきなこ牛乳飲むことにする
涼しくなったらちゃんと自炊します
まあ、成長期の子供なら別だろうが。
赤血球の元にもなるからとらないと貧血になるぞ
抜け毛などが進行するがハゲのお前には関係ないことか
俺はとにかく一番安いやつw
10kgで3000円ぐらいが理想だけど最近3500円ぐらいするねえ
結局炊き方だし
白菜はアリだよ 涼しい部屋でスイトン作って食べた
んまかったなぁ貧乏料理なんだけどね
自炊は好いよね、炒飯とかカツ丼、ミートソースとか
特盛りで食えちゃう w
電熱線のオーブンじゃ全然おいしくねえわ
まだフライパンのほうがマシかなぁ････
気のせいじゃないの
魚焼いてる... 魚焼くのは難しいね
美味しいどきが分からないや
ひっくり返してんだけどさ
最近はサブウェイばっかで食ってる
なんだか痩せてきた・・
なんだかんだいっても安い米は最初に売れ残る
やっぱり炊き方だと思う
最初に売れ残るわろたｗ
昨日10kg3370円のコメを買った
俺は一食一合（0.15g）だから10kgで66.6食分
つまり一食50円か
1食1合？
体格のいい男性なのかな
それだとお米の消費が早くて大変だね
私は3合炊いて、6食分に分けて冷凍してる
まぁ痩せてるとはいいがたいがw
普通は1食半合なんだろうけどさすがにこれじゃ足りませんw
ちなみに一番安い米を買ってるわりになぜか冷凍ご飯が嫌いなので
1食毎に炊いてる
ついでにカレーも冷凍はしない
0.15g？
>ちなみに一番安い米を買ってるわりになぜか冷凍ご飯が嫌いなので
いや「なぜか」も何も当然だよ？わかるよ。
安いコメでも炊き立ては、それなりに食える
でも冷凍すると良いコメとどんどん味の差が開く。
それに冷凍を前提とした炊飯と、そうでない炊飯は、炊き方からして違う。
好みも有るだろうけどその辺を考慮して試行錯誤したら良いと思う。
1 焼き飯、ドライカレーなど香辛料、スパイスを使って
2（安）定食屋チェーンのように、汁かけ系どんぶり飯
で 何とか食える。
いつもはちょうど3食分だけど今回は余ってしまった
今からでも具を入れるかな､､､､
大きめにカットしてるせいかもしれんが
一人暮らしだしそこまで気合い入れて料理しないからデカ過ぎてもと思いつつ本体価格と電気代の兼ね合い考えて300㍑の買ったが
要領に余裕があると鍋そのまま入れたりとか箱買いしたペットボトル全部入れたりとかできて楽だ
もっとデカくても良かった
今145なのでそういう物を入れるドアポケット部分のスペースが狭い
場所取るっつってもその分中が広いわけだし無問題
そしてでかい方が電気代安いという謎
いいなぁ。
しかも静かだったりするんだよなー
買い換えようかな…
夏は鍋ごと入れられるし、羨ましい
冷凍庫も大きい方がいい
うちのはアイスノンx2、冷凍うどん5P、冷凍パスタ3Pで一杯だ
買っちゃおうぜ、少なくとも値段分の価値はあるって（悪魔のささやき）
買うなら冷蔵庫は秋に新モデルが出るのでその前に処分価格になるって家電板で聞いた
今からチェックしとけば安く買えるかも
俺は冷蔵庫無かったからもう買っちゃったけど
>>143
一人用だとそんなもんよね
アイスや冷食買いすぎると収まらなくなる
今のそこそこのは自動製氷機と急冷凍室がほぼ標準装備らしいのでいろいろ使えるぜ
使いこなせる気はしないけどｗ
ただわかってることは飯作る自体より片付けのがめんどい
でも食い終わったあとの皿はかったるくて洗う気になれねえ 翌日に持ち越しだ
基本中の基本だろ
暖かいのと熱々では全然味が違うものも多いのに
物によるんじゃね？
今の時期、そうめんなら食う前に鍋くらい洗う
勿論料理中に洗えるものは洗っておくけど
その1分の間に冷めるのがイヤだといっても食ってる最中に
1分なんてすぐに経っちゃう
その1分で更に冷めて不味くなっていく
自分のやり方でやるのが一番いいね
何だろう？
フーフーして結局かなり冷まして食っていた
猫舌の人よりは少し熱さに強いんだろうけど気分的なものなんだろうな
そういや飲み会してる人たちに内緒でノンアルコールビールを
出したところ10人中8人が酔ったと答えていてびっくりしたなぁもう
肉類や魚類
ノンアルコールビールってアルコール分が1％未満というだけで
その程度でも酔う人は酔うよ
車の運転する人に対しての注意書きみたいなのを読んだことが
ある
ただ酔い易いからアルコールに弱いというわけでも無い
酔うのは早いけどそこからは延々と飲み続けられる奴もいる
勝ち負けにこだわってたからあんなに必死になってたのかぁ
アルコール検査したら0.00だったよ
1%未満のビールなら飲酒運転にならないのかな
この季節に限らないとだめなの？
http://www.karadakara.com/col/osake022.html
テレビの実験だからなんともいえんが
測定に失敗しただけとかｗ
違反にはならなくても判断力が鈍って事故を起こし易くはなるかも試練
醤油やみりん、酒、砂糖で作ってる人多いけどめんどくさくてw
味噌汁もダシ入り味噌、鍋も水炊き以外は市販のスープ買ってきてるわw
・やむを得ない理由により抱えてしまった借金
・信用情報に事故履歴がついてしまった
・破産した、したいけど連帯保証人に迷惑はかけたくない
等々、色々な理由や思いから人生をやり直したい
自分の力・知識ではまとまったお金を作る方法がないという方
失礼な言い方ですが、一度失敗した人生を本気で再出発したい方のみご連絡下さい。
こちら金融業・縁組みでは無いです。
各個人により状況が違うと思いますので一概には言えないので、詳細はお電話・お会いしてからと考えています。
お互いに顔合わせをして話しをしてから案件に取りかかる・やらないを決めて下さい
メールで詳細を等の問い合わせは原則返しませんのでご理解を宜しくお願い致します。
簡単に案件内容をします、が本当に簡単な流れをです。
・ご連絡を頂きお会いし現状と展望をヒアリングして今後の流れと着地点を決めます。(どのくらいの期間でどのくらいの額のお金を作るか等)
・状況に合わせてベストな方法を取ります。
状況、展望により様々ですが開始から二ヶ月を一区切りとして考えて下さい。
開始から着地まで全て責任を持ってやります。
こちらの各人脈を使って行う案件なので失敗・詐欺などして人脈を無くす事はしたくないので本気で考えている方
・お名前
・年齢
・ご連絡先
・債務状況
を添えてご連絡下さい。
関西できれば大阪の方を今回募集します。
では、ご連絡お待ちしています。
別にいいんでね？
自分はめんつゆ使わないけど、麻婆豆腐は丸美屋のでしか作ったことないし。酢豚とか青椒肉絲も中華名菜のお陰で自宅で手軽に食べれるのは非常に有難い。
カップ麺とかコンビニ弁当の生活に比べればまともだと思うし。
合わない
和食も好きで作るけど、時間かけたくない時は中華や韓国風だよ
一番の悩みは味噌汁を少量だけ作って朝・晩と２食で食べきるように作るのは最初慣れなかった
休みの日は玄米を土鍋で炊いてる←これは炊飯器に玄米モードが無くて不味かったからww
にんべんのつゆを使えば割となんでも美味しくなる
窓開けるといつもいい匂いがしてきて腹が減る
楽しげな声が聞こえてきてさびしくなるから(´･ω･`)
塩入れて調整して出来上がり
うまい
味噌（白みそ、八丁味噌）や豆乳（ココナツミルク、無調整牛乳）、
トマト缶、シチュウ粉などで変化をつければ、これからの季節向き
そういうので寂しくなる人は一人暮らし向いてないから
さっさと彼氏彼女でも作って同棲なり結婚なりしろ
昨夜作ったカレー、残りがあと２日分はあったんだが、さっき見たら表面を白いカビが覆ってた
昨日から蓋したまま、昼過ぎに一度加熱したんだが、その時にはもうダメだったらしい
「カレー カビ」でググったら同じパターンの報告がいくらでもあるようだな
俺は自炊歴長いんだがこんなこと記憶にないぜ
もったいないけど全部捨てた
すでに御飯は炊いてあったんだが、レトルトカレーで食ったぜ
それは自炊erが誰しも一度は通る道よ…
つか今まで無かったのが奇跡
土日とかに作ったとして、昼→夜→冷蔵庫→翌朝
日をまたいでもこの辺が限界。
ていうかこの季節に一人暮らしでカレー食いたくなったら雪平で一食分とかにしないと
冷凍して嫌になるまで食うとかマゾすぎるｗ
冷蔵庫がカレーシフトになるというか残り物掃除のためにカレー作るというかどっちでもあるというか
一度カレー作ればしばらくはご飯炊くだけでいいし
俺は火を通しとけば大丈夫って考えでやってきた
昨日も食った後、蓋してから十分加熱しておけばよかったのに、と思ってんだが
それはそれとして、俺はカレーを作りだめしても晩飯にしか食わないんだけど
朝昼晩と食い続けるやつもいるのか
結果早くなくなる
どこから出てきて、どこで一人暮らししてる人？
ちょうど今くらいの季節だと都道府県で全然違うと思うけど。
東京と埼玉ですら違うしな。
切れる量で作るか全く使わない。他の野菜や、缶詰や冷凍ミックスベジ等で
簡単カレー（暑季向き） 野菜を小さく切りさっと炒め、水を加え、沸いたら
ルーまたはカレー粉を加えて焦げないように鍋底からかき回す。
炒めと煮るが一鍋ですむ丸底中華鍋が便利。しかも速い。
俺の好みで玉葱ジャガイモ人参と肉は不可欠、それに時折茄子やらトマトやら入れる程度だ
ともかく夏場は一度に作る量を少なくすることにしよう
>>196
東京だよ
涼しい地域からやってきたというわけでもない
今まではとにかく蓋して十分加熱殺菌しとけば夏でも半日で逝っちゃうという経験は無かったんだ
だから鍋ごと冷蔵庫にぶっ込めば夏だろうが冬だろうが関係ないと言っておる
「カレーやシチューや㌧汁作る時は鍋いっぱい作りたいんでちゅー！」っていう病気？ｗｗ
あれは、何というか発作的に起こるらしいなｗ
結構な歳でも聞く話だから、治らない人は一生あのまんまなんだろう。
自分で見た範囲でも70過ぎでやってる人いたし。
もちろん一人暮らし限定の話なｗ
みんな気をつけてな
イミフ
一体どこからそんな発想が出てきた？
沢山作ろうが少量だけ作ろうが冷蔵庫に入れておかなければ腐るんだよ
ID:Pv70W0dFはカレーを一皿分ずつ作るんだろ
じゃがいも入れたいから最低でも2皿分作るわ
それってネットやTVだけで見聞きする話で、やった事無いし
実際にやってる話も周りで聞かないんだよな
俺の中ではオカルト
計１５３円
米（コシヒカリ）貰い物だからタダ、１２食６８円の味噌汁（１食約５円）、３個５８円の豆腐（１食約２０円）、３個６８円の納豆（１食約２３円）
計４８円 ※米を買ったとしても県内産コシヒカリ10k3800円（1合76円）
新潟物価安すぎて最高！
田舎者はよそ者に冷たいから「住みやすい田舎に移住」は思うほど易くない
水炊きして余った汁をカップラーメンに入れるときはあるな
>>200
頭大丈夫か？
3,800円÷66合≒58円じゃ？
作りたいんでちゅー！
wwwwwwwwwwww
いつもそんなこといってるの？
まぁ健康的なんだけどな。なんかいい料理本あったら教えてくれ。
花椒はスーパーで粉末のを買おうとするとバカ高いけど
ハナマサで安く売ってた実を安い卓上ミルで挽いて麻婆豆腐に使ってるよ
炒め物なんかにかけてみてもいいんじゃないかな
炒め物は出来上がりに風味付けのゴマ油をちょっとたらすとか
業務スーパーで売ってる、瓶入りのトムヤムの素のペーストで簡単にトムヤムスープが作れる
エビは高いので俺は鶏肉を使用、シメジと千切の筍と春雨を入れてる
「ガラムマサラ」として売られてる調合スパイスも試してみるといいんじゃないかな
クミンの粉末を単体で買ってカレーに入れてもいいよ、エキゾチックな風味になる
こういう味付けは素材の風味は塗りつぶしてしまう傾向がある
和風のあっさりした味付けで食材ごとの味をしっかり確認したい人には向かないね
まあそういう楽しみを味わいたいとなると、産地の生産者にコネがある人以外は
どうしても食材費が高くつくことになると思うけど
そういうわけで本ワサビ買ってきたよ
これからスーパーに買出しに行くけどどうせカツオしか買えないw
ネット環境あるんだからクックパッドでもチラ見して気が向いたの作ってみるよろし
結構楽しいじぇ
>>218
それカツオ丼やないか！
カルディに売ってた飛騨山椒よかったよ！
すっごく風味強くてびっくり。
チーズにかけるとビールにあうよ。
なぜかこんな時期ですが、お米が切れてたので目についたお餅を買ったら
なぜか食べたくなったので。
さらに味噌汁と納豆も付けたでちゅでちゅ～～！！wwwww
夜中ずっと起きてたんで眠いでちゅ～
一度寝てから 食べるでちゅ～
今日は昼にラーメン食って重かったから、夜は軽くしようと思ったのに
おれもー
でも市販の甘口ルウでも辛いとかいう人も居るらしいし
そういう人には2日目も良いんだろうな
肉は豚挽肉、それにナスとトマトをみじん切りにして、ピーマンとシメジは大きめに。
寸胴鍋で作るんだ、1人暮らしだけど。
上のメンバーなら冷凍もできるんだ。
お、最後の夏野菜カレー いいねえ
これからは根菜やイモ類が出てくるから、うちはシチュウや煮物が主になる。
あと鍋ものの季節になるし。酒がすすむわ
スーパーの横だから自炊至便なんだろうな。
食べきれる食材を買って、新鮮なうちに食べ切る。なるべくストックしないようにするつもりだから、冷蔵庫もワンルーム仕様のヤツから変更しない予定。スーパーXXXXが俺の冷蔵庫だ。
冷蔵庫変えない替わりにルンバ買おっと。
400や500は普通のツードアとは言わんな
家電量販店でだと5ドアとかじゃねそのサイズなら
勿論売れ筋では無いけど
いろんな機能ついてたほうが便利かねえ
http://www.amazon.co.jp/%E6%84%9B%E5%B7%A5%E6%A5%AD-%E6%84%9B%E5%B7%A5%E6%A5%AD-%E9%87%8E%E8%8F%9C%E8%AA%BF%E7%90%86%E5%99%A8Q%E3%82%B7%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%BA-%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E3%81%8A%E3%82%8D%E3%81%97/dp/B007BHWCP6
ttp://i.imgur.com/WOdJwas.jpg
シャケはレンジで40秒、ご飯は冷凍庫からレンジで3分半、みそ汁インスタント、卵焼きは味付けナシ！
塩分はシャケとみそ汁で足りてるからな！
けど、これが出来るのは時代のお蔭で、多分30年くらい前だったらホントに作らなきゃならないモノばっかなんだよなぁ…。
ホットコーヒーとしてどうかとか言われても単に雪印コーヒーを温めた味だな
朝ごはん食べる時間ない時とかお腹に溜まるし便も出る。
それ程度の差は有っても誰もが一度は通る道ｗ
で、その後本格コーヒーの世界に行くか
フリースタイルドリンカーになるかは、その人次第
なるほど、「コーヒー飲料」に分類されてるヤツならいけそうだ。
無糖ブラックコーヒーだと美味くなりそうな気がしないんだよなぁ…。
>>255
ってか、エクセルシオールとかにある「豆乳ラテ」ってのと同じなんじゃ？
うちに来た友達にデカ過ぎって笑われた
うちは350L
ありがとうです！ 軽く１０万しますよね
うちもその大きさなんですけど１/３も入ってません(^_^;)
もうすぐ１０年過ぎるので少し小さめ買おうかと。。
>>258さんはバッチリ使えてますか？
>>95
ご自愛くださいｗ
慢？
俺はそんなの思い付きもしねえしw
死ぬな
一人暮らし料理の俺ルールは怖いから
簡単でうまくて栄養的にも十分
一人鍋なのに完食するのに何日かかるんだコレというボリュームになって
腐らせずに食いきるのに一杯一杯になって、3-4日かけて食い終わる頃には体重が2kgほど増える
ミニ鍋をさっと作るスキルが欲しい
こっちみれーふらい
★ひとり鍋(´・ω・) part17
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1367997983/
ジッパーで冷凍しとくのはどう？
これから寒くなるし、作り置きして帰ったら温めて食べるとか
最終的におかゆまで食べてポカポカ
焦げ目が上できれいに並んで出てきた
そういや餃子ってこういうもんだよなぁとひさびさに思い出した
自分で作るときは見た目なんて気にしないから
適当に皿の上に乗せてるだけだった
しかも酢を切らしてたからポン酢かけちゃったよw
普通は一人暮らしの人でも盛り付けとか栄養バランスとか考えてるんだろうなぁ
味噌で煮込むのはハズレが無くて良いね
飽きそうｗｗ
俺はめんつゆに飽きてそうめんが食えなくなった
商品数は少ないがサンプル商品が送料込みでも格安に手に入るらしい
さっそく注文してみた
サンプル百貨店
http://www.3ple.jp/
ソイカラ買った時は、複数の氏名で大量に購入した人が同地区に居たらしくて
ドライバーが今日はソイカラの配達ばかりって苦笑してた
トースターで焼くだけでも自炊です(ｷﾘｯ
楽だしうまいし最高
一人用のやつに大根ゆで卵と好きな具買って足すだけで簡単にあなたの好みのおでんが作れます
いい(・∀・)
餃子巻き追加でやるわ
3日持つし
アメリカ産肩ロースで固かったけどうまかった・・・塩コショウがきいて
ただもしかしたら匂いが漏れてるかもしれない。同じマンションのひとすまんな
いつも何を食べてるんだよ(´Д` )
コンビニ弁当なんて仕事先で出るとはしゃいで食べたな
そうめん、おじや、食パンを工夫して食べてたしパン耳ももらって来てたわ
最近のパン屋はパン耳無料配布って見かけないな。
またお肉食べられるといいね(´･Д･)
高いよね？
パン耳は揚げてスナック菓子作れるし、賄いにも使えるから
どっちかっつーと「昔、無料で配ってた」のは喫茶店の方が多いと思うぞ
だが100円は高く感じる
パンの耳は何かパンを買ったら、ひとつだけタダでもらえる。
タダだととりあえず貰いまくるみたいなアホが出るからまずいんだろうけど
そういうのならいいかもな
食パン100円て安いね
それがウリみたいだよ。
菓子パン美味いけど、食パンはまだ食べたことない。
まあ食生活を充実させたいよな
最近作った料理の中でダントツにうまかった…ｗ
まあ、時間をかけて作った料理＝美味い料理じゃないしな
凍らせてからだとうまく戻るんかね？
お前そもそも内ぶた付けないとロック掛からない仕組みだから、外蓋閉まんないじゃん。
そんなこと書かなくたって、付け忘れようがないじゃんか…。
今はそれを防ぐためか付けないとロック出来ない機種が多くなったな
注意書きがあるのは以前からの名残りでは。
フライパンに乗せ、弱火でじっくり焼きながら、アルペンザルツの岩塩をふり、ミルでガリガリッと黒胡椒を挽いて掛け、皮の端っこがカリカリになるまで火を通した。油は、皮自身から大量に溢れ出すので不要。むしろ途中、キッチンペーパーで吸い取るほど。
結果、Umeeee!!
自炊なんてレベルの調理じゃあないが、一人暮らしの特権だわ。
料理初心者で練習中です。
食材とか道具の使い方を経験で覚えていくのが基本だと思う
なので普通に簡単そうなのから順に作っていくのがいいんじゃまいか
俺はよくチャーハンの具として使ってるわ
同じく途中で大量に出てきた油は捨ててる
胡麻油とか使わずに、この油を使ったらあかんの？
鶏油(チー油)でググると幸せに
ググったので結婚して下さい
高級なのは知らんけど安いのは臭いよ
使うとしても少しにした方がいい
チーユの作り方をググると出てくるけど生姜やネギやニンニクを一緒に炒めて作るから匂いは大丈夫
スライスしてパンにはさんだり、細かくして炒飯に入れたりしてウマイ
パンに挟むってことは結構柔らかいのか
肉の表面だけ焼いて、醤油、日本酒、砂糖を入れて
20～30分とろ火で煮るだけですよw
表面と筋のとこ以外は柔らかかったでつ
更に簡単なチャーシューレシピもある
最後に専用のぶっかけ醤油を適当にかけるだけ。たったコレだけで、がっつきたくなるような昼メシだった。
ご馳走サマー
ttp://i.imgur.com/nJCicVw.jpg
…今度スーパー行ったら探してみよう
以前、古くなった長芋を切ったら炭酸発酵してて泡がシュワシュワ出てきたことがあった
古くてシナシナになった人参を、もったいないので炒めて食ったら糖度がすごく高くなってて
それがおいしくて、意図的にこういう風に加工できないものかと思った
今さっき、そんなにふるくもないサツマイモをレンジしてみたらいいにおい
なんか小爆発して割けてるんだが、食ってみるとほのかにアルコールっぽい風味
根菜類っておもしれー
人参は炒める時に焦げやすいほど糖度高い
鍋りまくるぜヒャッハー！
納豆には追加で数の子ワサビの酒粕漬けも投入、プレーンな卵焼きとママカリを添えて、
いただきます！
ほとんど出来合いで純粋な自炊箇所は刻み葱と卵焼き程度だけど、そんなこたぁどうでもいい。
日本人に生まれて本当に良かった、と実感する朝飯だった。パンも大好きだが、今日の朝食は至福の味だったよ。
朝飯はご飯だな、やっぱ。
残り半分は手付かずで枯れる
1/4で100円ならそっち買うわ
先っぽは味噌汁に入れて根本は浅漬け
場所は取るが日持ちするんで扱いやすい
>>334 と同じ結果になるな、俺も。
カレーは簡単だとは言うけど煮方とかで味がだいぶ変わるな
作れば食えるけどこだわると深いな
具は冷凍庫にあったコーンだけ
でもそれじゃ寂しいのでコロッケを2つ乗せた
それと自家製浅漬け
やっぱりカレーはｵｲｼｽ( ´_｀)
寝る前に具を入れれば朝になればできている。（夜間電力）
ニンジン、ゴボウ、サツマイモ、セロリ…などを大きめのまま入れる。
味つけは、あとから。みそ、しょうゆ、カレー、シチュウ…と自在。
セロリ入れるとうまいと聞いたが、高いかな？
セロリは高かったので買わなかった
また今度
そこは自分でやってみてレポートすべきだろｗ
ちなみにカレーにセロリがうまい話はレシピ板とカレー板で見た
そこに白菜があるからだ
適当な具材と一緒に似れば鍋になる
目先を変えたければ炒めてもいいけど
最近とりのももがこれ鶏かってほど高いせいで今年はやらんで終わりになりそう
それでも豚バラの方が安いわけでもないし鳥のももでもいいんだけど
豚バラもうまい
そして昔はバラ肉が安かったのにねえ
さらに昔は魚が安かったんだけどねえ
今は缶詰の方が安いじゃんてレベルだし
鶏も実はいつ高くしようかってチキンレース状態だったんだろうな
鶏だけに
食器洗う時濡れるの嫌だから何時も素っ裸になって洗ってるｗ
いつでも台所が温かいようなブラジャアなら食器洗い乾燥機買えよって感じだし
普通に寒いなら頭おかしい
裸ブラジャー？と思ったらブルジョワだった
鍋の時代が続くな
タマネギ半分を切る。
レンジおｋの器に入れてあとめんつゆと水を入れて玉ねぎに火が通るくらい加熱
かき揚げ入れてかき揚げがふにゃる程度に加熱
卵投入して半熟になるまで加熱
どんぶり飯の上にのっける
うまい
かき揚げはどうやって作るの？
http://www.news-postseven.com/archives/20110810_28053.html
「こまめに電灯を消そう」「エアコンの設定温度を28度に」
テレビのワイドショーでは、様々な節電方法が連日紹介されている。その一方で、黙殺され続けている
「一番効果的な節電方法」がある。それはズバリ「テレビを消すこと」だ。
興味深いデータがある。野村総合研究所が4月15日に発表した『家庭における節電対策の推進』なるレポート。
注目したいのは「主な節電対策を講じた場合の1軒あたりの期待節電量」という試算だ。
これによれば、エアコン1台を止めることで期待できる節電効果（1時間あたりの消費電力）は130ワット。
一方、液晶テレビを1台消すと220ワットとなる。単純に比較しても、テレビを消す節電効果は、エアコンの約1.7倍にもなるということだ。
この夏、エアコンを使わずに熱中症で亡くなる人が続出しているにもかかわらず
「テレビを消す」という選択肢を国民に知らせないテレビ局は社会の公器といえるのか。
自分たちにとって「不都合な真実」を隠しつつ、今日もテレビはつまらない番組を垂れ流し続けている。
■新聞購読を止めてみる？年間約5万円の節約に
なんとなくダラダラと購読し続けてしまう新聞・・・テレビ欄やスポーツ欄くらいは見るし、近くのお店の
チラシは入っているし、たまには興味のある特集記事が掲載されていたり・・・
「契約の更新のときも、なんとなくサインしてしまっていませんか？」
メジャーな全国紙を朝刊・夕刊のセットで購読すると「月額約4,000円、年間で5万円近い出費」となります。
また、毎日出る読み終わった新聞をまとめて捨てるのも意外と小さな手間に。さあ、思い切って新聞購読を止めてみませんか？
「浮いたお金と時間を、より有効的に活用」することで、人生が変わるかもしれません。
自炊スレって、
本当にあったよ。
探せば、
あるもんだねえ。
「そうでしょ？
少なくとも、
警視庁スレに書く話じゃないわよ(笑)」。
（完）
Youtubeで海外のスーパーヒロインAVのサンプル動画を漁ってたら
パスタの作り方の動画を偶然見つけて、それ以来参考にして作ってる
・フレッシュトマトとバジルのパスタ 作り方
https://www.youtube.com/watch?v=jtfS216I93o
・Domani クッキングレッスン《ベーコンとトマトの賄いパスタ》
https://www.youtube.com/watch?v=Oitgk1QXspE
・モッツアレラとバジルのトマトソースパスタの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=EjiQAHeplW0
おかげでウチの冷蔵庫は、西友やダイエースーパーで買ったフレッシュ・
バジルや、普通のトマトより糖度の高いチェリートマトが常備されてる
ただ、俺はイタリア人ではないせいか、消費期限前のオリーブオイルが痛んで
酸化していたり、潰して香りを出したニンニクを抜き忘れてそのまんま食べちゃっ
たりすると、ものの数十分ですぐにお腹を下してしまう Orz ｧｧｧｧ…
コリコリシコシコしてて本当に美味しい＾＾
消費期限なんてものは未開封の場合だけに通用するものだぞ
オリーブオイルは紫外線に弱いのでボトルをアルミホイル等で巻いて遮光すると良い
1日たった今日ゲルが増殖してたから捨てた・・・ゲルったらもう終わりなんだな
コオロギの餌やん
＊＾‥＾＊
あそこは生活費が安いから眉間に皺がよらないぞｗ
自炊で作れる餅アイスクリーム
食感が最高！大福餅を乗せるだけで簡単
お試しあれ
／ ＼
／ ⌒ ⌒ ＼ 何言ってんだこいつ
／ （●） （●） ＼
| ､" ﾞ)（__人__）" ） _＿＿＿＿＿＿＿＿＿_
＼ ｡｀ ⌒ﾟ:j´ ,／ jﾞ~~| | | |
＿＿／ ＼ |_＿| | | |
| | / , ＼ｎ|| | | |
| | / / r. （ こ） | | |
| | | ⌒ ーnｎｎ |＼ (⊆ｿ .|_|_＿＿＿＿_＿＿＿＿_|
￣ ＼＿_､("二）￣￣￣￣￣ｌ二二ｌ二二 ＿|_|＿_|＿
四の五言わずヤルんだよ、ヤル夫
ヤレばできる子ヤル夫
サラダと豆腐 納豆 おからこんにゃく麺ばっかり食べてる
明日もなんか作ろう
茄子はヘタ取って細長い形に4分の1にして、豚バラスライス巻きつけて焼いてから醤油と砂糖で照り焼きにすると美味い
あと味噌炒めとか、味噌汁も美味いし、トマト煮込みにも使える
最近めっちゃ茄子食べてるわ
お茶漬けに納豆は初めてだが悪くないな
6個入れてみたけど多すぎたみたい
ご飯にかけるカレーがほとんどなくなってしまったw
フー
じゃがいも入ってたら
あまりもたないみたい
3日超すなら冷凍してるなぁ
今から毎年恒例の正月カレーを作ろう。
箱根駅伝見ながら喰います
今までジャガイモ無し？日本人のカレーとは思えない、ドライカレーやらは除いて…
インド人か？ｗ
>>377
人参が一番最初に痛む印象。
ジャガイモを入れなきゃいけないという決まりはないらしいよ
玉ねぎ入れないとなに人になるんだろう？w
( ；´Д｀)
味に影響出ない？生ねぎ抜きは…市販のルーを使えば、エキスの補充は出来るだろうけど。
ギリシャ人にしておこうｗ
>>380
量増しや肉じゃが等の他の料理の前駆体？になるし、辛口の場合、大きめに切ったじゃがは
口休めの意味もあるんじゃないかと？
西欧のイギリスから来た日本のカレー、ジャガイモ入りは自然な感じがするけど、どうだろうか？
日本にローカライズされる過程では、米が高く量を補う意味もあって、それも先人の知恵だと思う
冷蔵しなくても比較的、日持ちするしね。
カレー自体は煮込むと溶けたり、極度に水っぽいが無ければ、何入れても食えるとは思うが、何かの拘りや
買い忘れｗ以外では、入れた方が良いと思うけどね。。
実家のカレーには入ってたけどね
他人がどんな具を入れようと貶す気にはならないな
実家のカレーには入ってたけど
ジャガイモ無しで「日本人？」とかどんだけ固定観念に支配されてるのかと思う
かといって冷凍にすればじゃが芋の味が極端に落ちる
なので自分も入れないかな
どっちにしろ入れても入れなくても国籍は変わらんよ
カレーで真っ先に傷むのは、ジャガイモと小麦粉。
ルーは仕方ないとして、ジャガイモの代わりに大根使ってみ？
毎日煮立ててかき混ぜるを忘れなければ冷凍しなくても10日はもつよ。
俺もそれが理由でジャガ太郎は入れない
ペットボトルの水やお茶を買ってきてるのか
それとも水道水をそのまま飲んでるのか
クリンスイの浄水ポット使ってる
料理も飲水もこれで賄ってる
昔はブリタ使ってたけど、黒いの浮きまくるから不快でこっちにした
カートリッジは日本製だし安心
水道水飲みたくないから味の比較は出来ないけど普通に飲めるよ
尼で安く買える
味の違いは正直わからない・・・
3点ユニットで風呂用に水槽ヒーター（4500円）買うついでになんとなくで。
猛者過ぎて吹いた
Tupperwareのエコボトルに詰めて小型冷蔵庫に入れとく感じ
あと、うちは築古の団地なのでポロポロ赤錆がでてくるんだけど
蛇口タイプだと赤錆をまともに受けるのですぐダメになる気がする
ふだんは不織布をインシュロックで蛇口に巻いてフィルタした状態、コットンパフでもいいと思う
水出し麦茶を作る時もある
子どもの頃から、東京の水道水に親しんでます
蛇口にはすずらんつけてる
簡単にできて作り置きできる手羽元料理教えてください
圧力鍋でチキンスープ
カレー粉でタンドリーチキン→漬け込んだ状態で冷凍
食べるときは解凍してオーブンが楽
材料突っ込んで、加熱するだけだしな。
そのためにスキャナーを買ったんだ。
でも他におかずがあったので冷凍保存
これはどうやって食べるのがいいんだろう
ただレンジで温めるのがいいのか
もう一度焼くのがいいのか
昼間なのに焼ソバ麺欠品。キャベツ等野菜高いので売れずもやしが欠品。
人の少ない方の店で調達するが少し高かった。
高野 俊一の「料理をしない男はクソだ」
http://ossanhitorimeshi.net
高野俊一主催「自炊隊」
https://www.facebook.com/groups/330656943760553/
自炊写真を投稿するグループ。
集団的自炊権の行使が目標です！
高野俊一著「おっさんひとり飯」
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/asin/4800233836/shunichitakan-22/
しかしそれらは他に押し付けたり、強制してはいけない
http://ossanhitorimeshi.net
そうして料理しない男のおかげで、日本はいま、奈落の底へ突き進んでいる。
http://ossanhitorimeshi.net
お惣菜の焼き餃子は一旦冷凍して凍ベするとシャベシャで食感最悪だから野菜スープにや中華スープぶっこんでスープ餃子。
水出し専用のパック使って冷蔵庫で水出し。
ちなみに蛇口に取付ける浄水器は使ってる。
進んで石けん会社の餌食になっているわけで、こういう奴は、まったく「哀れ」の一言だ。
http://ossanhitorimeshi.net
通常はA4、A5、B6サイズで収まるものが多いが、規格外の大きさのカタログもある。
B6サイズでスキャンすると、周りが余ってしまい、すかすかになる。
A5サイズでスキャンすると、全て入りきらない。
家に人参、ジャガイモ、茄子があったので適当に炒めて食った
味付けは味噌とオイスターソース＝1：1
強火で作ると野菜のシャキシャキ感が違うんだぜ
簡単でしかもピーマンが好きになる
スイカ食べたいけど一人では多すぎる。
周りに店がないからじゃないの？
今まで無駄なことしてたわ
フライパンで焼くかオーブンレンジで焼くか
トースターがあればそれがいいんだろうな
フライパンで魚焼けるホイルみたいの売ってる
5キロ１２００円台～1500円台の、はえぬきみたいな安くてうまい単一原米
>>426
100均に売ってるかな
シートつてのも売ってなかったっけ？
わからん
俺はイオンで買った
バカは放置
明日は魚介放り込んで有終の美。
これを小鍋に投入
ブルーチーズを包丁で細かく刻んで
ポテサラに和える
そうしたものを深めの器に詰め込んで
ベシャメルソースを上からかけて
パルメザンチーズをふりかけ
オーブントースターに入れて
表面に焦げ目がつく程度に
ウマイ！！
赤ワインと合いますよ
１Kg1000円弱のあらびきウインナーがいまは560ｇに。
どうしていいかわからない
ツマ用ピーラー買ったけどどう考えても太すぎる
でっかい袋に200円ぐらいで売ってるで
俺ぐらいだろうなぁw
白菜とキャベツの浅漬けも作っておいたよ
ひとり鍋のスレには1年を通してほぼ毎日食べてる人もいるぞ
そのスレちょっと覗いてみたけどなんか気持ち悪いよねw
今朝は昨日の残りの刺身で海鮮丼でも食べよう
熱伝導率がテフロンよりいいから焼き物の時間も短くて済む
二日目は甘味噌塗って味噌田楽
オイラ一人暮らしだけど、たまに気が向くと
「カンパチのポワレ ジェノベーゼソース」みたいの作る。
女の子がデートでもないのに着飾ってみたくなるようなもんかな。
砂糖醤油で味付け うまかった～！
テフロン加工でチャーハン作ってる人の感想聞きたいもんだね
結構おいしくできるもんなのかな
木ベラで返しながら炒めれば
ほとんど変わらん
これまで自炊は殆どしたことがないんだが、置き場所が
ネックの1つになってる
シンク下はあるけど、何か汚いし気持ち悪くてとても保管できる場所じゃない
置くとしたら、台所の上にある備え付けのちょっとした棚か、冷蔵庫の上かなぁ
フライパンや鍋やら調理道具は洗ったままカゴか
壁にフックつけてつってます
炒め物は鉄の中華鍋
卵、魚、お好み焼き等はテフロンフライパン
使い分けるのがいいと思うよ
>>466
キッチンの隣に細いステンレスラック置いて食器を置いてる
テフロンフライパンやおたまなどは火で溶かしてくっつけるフックに引っ掛けてる
吸盤はすぐに取れてしまう
広いキッチンのアパートに住みたいけど引っ越すのめんどくさくて
しんどいね
自炊前提なら選ばないよ
自炊するなら広いキッチン選んだほうがいいよ
うちはまな板置くだけで洗いものができなくて不便
錆びた階段、二階建てぐらいの
文化アパートなんかの方が
キッチンは家庭用のが入ってて良かったな
もう今そういう物件無いかな
うーん、そうかー。ちょっと他にいい物件ないか探してみるわ。ありがとう。
ワンルームとかでよくあるシングルシンクに1穴コンロは実に使い勝手が悪い
こういうキッチンだと調理がつまらなくなり外食や弁当に逃げてしまう
カセットコンロで炒め物
シンクも小さけりゃこまめに洗って
洗い物ためない癖ついていいってこともあるけどな
限られた環境でもそれなりの工夫で自炊は可能
ただ、一度システムキッチンの快適さを味わうと狭いのはもう無理
鍋で炊くと良い
炊飯器とかいらね
どうやったら取れるの？
都市ガスなのかそうでないかによる
だし入りみそは体に悪い
ダシは週一で作って製氷器で凍らせるか
大きい冷蔵庫買ったの？
手間かけた分食う時に幸せ感じられるぜ
カレーに入れるつもりで買ったんだけど
カレーはそのまま食ってもおいしいからなぁ
すき焼きにでも入れるか･･･
ベーシックに牛筋煮込みは？
すっごい長時間煮込まないと食えないよ
無かったらついでに圧力鍋買え
早くて感動するから
ご飯も１５分もあれば余裕で炊けるし
牛筋煮込みでもいいんだが醤油ベースの煮込み料理作ろうと思うとみんなすき焼きにしてしまうんだよな
牛丼、肉豆腐、肉じゃがとか作ろうと思っても途中ですき焼きでいいじゃんってなる
どれが牛筋かわからなくなってしまったw
でも１．５～２cmぐらいの薄さにスライスするとあら不思議、
水で茹でるだけで甘くておいしい野菜になる。
ホント味付け不要。
中心付近に十文字に隠し包丁を入れて
一回下茹でしてから水につけて冷ますといい
部屋がくせー
引越しや不調で冷蔵庫の買い替えを迷ったら、ぜひひとまわり大きいサイズに挑戦してみてください。冷凍庫が広くなるだけで自炊のコスパが上がります。100リットル台と200～300リットルでそこまで置き場所は変わらない。
自分はレパートリーが倍以上になりました。
とりあえず100均のを買ってみようと思うんだけど
あると便利かな？
ハヤシライス
カレー
とかって一人暮らし大学生の場合
おすすめできますか？
あと、これらは余ったら冷蔵庫に入れとけば結構もつんですか？
１食分ずつラップで包んで冷凍しとくといい
レトルト買っておいた方がいいんじゃないかな？
味も大きな外れないだろうし
特にビーフシチューは一人暮らしの人が作ると買うより高くつく事が多い
なるほど
>>507
もしかして、自炊よりレトルト主体のが安く済むんですか？
手間かけるなら出来合いのが安い
パスタも必死に作るくらいならパスタソース50円くらいで買えるしね
カレーをレトルトよりコスパ良くするにはただの水にカレーのルーだけ溶かした素カレーとかかな
カレーもシチューもまともに作ると手間と金かかるよ
まぁ、レトルトにしたら具なんて無いようなもんだけど
豚でも鳥でもひき肉でも魚でも野菜でも何でも合うカレーが良いよ
一食分だけ作れるし安いし洗い物少ないしレトルト並に早い
具を入れたいときは
1.レンチンしたジャガイモや人参
2.フライパンで炒めた豚バラ
を米にかけた上に素カレーかけると旨いし安いよ
明日はノーマルカレー作って
次の日は素カレーにしてみようと思います！
あと保存方法なんですが↑の方が一食分ずつ冷凍と教えてくれたんだけれども、まだ引っ越したばかりで食器が全然無いのですが鍋ごと冷蔵庫はダメですかね？
鶏肉300円
ジャガイモ120円
玉ねぎ120円
人参60円
ルー200円
計800円
で8食として一食100円くらいかな
ルー安いの買えばも少し安いが手間考えると100円のレトルトでもいいかなーってなる
>>513
鍋ごとでもいいけど毎回加熱&冷却は面倒だしカレー腐らせると本当へこむよ
百均で冷凍できるタッパー売ってるからそれ買うのすすめる
素カレーはルーに対して水多めね
作りながら足せばオッケー
毎回、全体をよく加熱出来るなら冷蔵庫でもおｋ
それでも3日くらいを目安にした方が良いよ
明日、買い物ついでに百均でタッパー買います
余りを冷凍庫じゃなくて、タッパーに入れて冷蔵庫でも大丈夫でしょうか？
冷蔵庫だと温めなおすたびに大腸菌が増殖するって聞いたな
まぁそれでお腹壊したことは無いけど毎日カレーは嫌なんで、一旦冷蔵庫で冷えてドロっとした状態でラップに包むか、ジップロックコンテナみたいなのに１食分ずつずつ小分けにして冷凍しておくといいです
上の方も書いてるけど冷蔵庫だと3日くらいしか持たないよ
それなら材料減らしてお試しで二人前ずつ作るといい
肉以外は冷蔵庫でかなりもつしね
タッパー&冷蔵は加熱しきれないからおすすめしないかなってもしや電子レンジないんかね？
混ぜるだけレシピを何種類か仕入れておくと自炊も充実するよ
最初はできるだけ手間がかからない方が長続きすると思う
なるほど、冷凍のほうがいいんですね、
タッパーで冷凍したらタッパーのまま電子レンジにポイでいいんですか？
にんにく醤油メモしときます！
ご飯も冷凍しとく
ジップロックコンテナなら蓋したまま解凍
食べるときレンチンだけで楽ね
米炊くときは基本5合
うちの冷凍庫は餃子、白米、カレー、シチュー、炊き込みのうちの2つが常時あるよ
そいや炊飯器あるなら炊き込みご飯おすすめだわ
楽だし失敗しないし冷凍できるし旨い
カレーのもととタッパー買ってあとは他で便利だというのを見かけたのでパスタ買ってきました！
カレーうどんにしたりできる
冷凍したら半年は余裕
カレーを作るときは市販のルーすべてを使いますか？
今まで料理をやってこなかったので加減がよくわかりません
あとこの鍋だと小さいですかね？
http://i.imgur.com/uqD7sik.jpg
分量は箱の裏に書いてるよ
1.2lってミルクパンか？
料理やった事ない人がカレー作ってもそんな旨くできないからそれに入る分量で少なめに作ってみな
一ヶ月以上自炊やってみて自炊続きそう&不便に感じるならデカイ鍋をすすめる
何度も有難う御座いましたm(__)m
頑張れ。
2年前のラムカレーはだめだった
丸一日トイレから出られなかったよ
二年もとっておくのかw
安上がりといえばペペロンチーノ
ペペロンチーノが旨く作れると大抵のパスタは旨く作れる
ついでに便乗してしまうが誰か鶏胸肉の簡単で安上がりな旨いレシピ教えてくれないか？
お玉買ってなくて盛れないw
それは未経験だわ、、
ローソンマートで買ってきた
アドバイスくれた皆さん本当に有難う御座いましたm(__)m
個人的には鳥胸は鳥はむが一番美味いと思うが時間かかるしな…
胸肉をそぎ切りして片栗粉まぶして水晶鳥はどうかな？
簡単でツルンとした口当たりも気持ちいいよ
上手ければオッケー
>>541
ありがとうございます
水晶鳥はじめて知りました
ドンピシャな情報だったので週末作ってみます
だね
自炊がこんなに楽しいとは思わなかった
…というかぜひ披露して下さい。最近マンネリなんです･･･
速攻でできるおつまみ
正方形のノリの上に一枚スライスチーズ
四角と中央にアンチョビつけてノリで挟んで四分割にカット
かなり旨いよ
後おかずではないかもだがパンプキンポタージュスープはおすすめ
それで鳥もも肉をとろ火で火通すと美味い
レンチンしたジャガイモと余った野菜とマヨ混ぜるだけ
あんま日持ちしないから土昼に作って夜酒のつまみ、翌朝昼のパンに挟んで食べてる
酒の肴やパンにはさんで朝食にもピッタリなのに
ジャガイモ入ってるから仕方ない
余談だけどカレー、シチューは加熱した後鍋ごと水にさらしてかき混ぜつつ一気に冷やすと少し長持ちするよ
60度だったかの中途半端な温度長いと腐りやすいらしい
ポテサラも金属のボウルで混ぜて直ぐ冷やせば多少はもち良くなるはずだけど食べ切れん程大量に作らないからやった事ないw
残り湯でアスパラを湯通し
玉ねぎスライス
あらかじめ作っておいたカリカリベーコン
まよねーずにチョットだけカレー粉と
たっぷり碾きたてのコショウを入れて
和えて放置してなじませる
試される大地だともらう最小単位が大きい箱なんだよね
レンジで加熱した後、冷まして冷凍保存してる。
そんな一人仕込み作業しながら一週間のレシピ考えるw
極薄輪切りしたピーマンをごま油と塩であえるうまいうますぎる
焼くのが無難かな
横から申し訳ないがパクらせて頂いた
確かに美味いな
シーザサラダッシングとパルメザンチーズかけたサラダが
簡単に真似できてうまい。
スパイス効いたスナック菓子を砕いて混ぜると
更にうまい。
砂肝のにんにく煮
スープが驚くほど美味しい
https://www.youtube.com/watch?v=_Rv44ujkgCs&;index=60&list=LLBD1CznS4wcaqwLN1L5wc1w
質問スレじゃないので質問は極力やめましょう
基本は食べてから報告
賞味期限をぶっ飛ばせ！-九死(94)に一生を得る- [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1451092425/
得意料理。
袋入りのポテトサラダとか買って来て、マーガリンを塗ったパンで挟むと言う、手間がかかる高度な料理。
たまらぁん。
お前らの中に料理を作っていない奴がいたら、作った方が良いぜ。
ポテトサラダくらい作ろうよ
サンドイッチだと余った卵スクランブルか目玉焼きにして挟む
上にあるポテサラ
シチューカレーあればサンドイッチじゃないけどつけて食べる
余り物は何でも挟めるね
出来合い買うなら100円のサラダに豆腐のっけてゴマドレかけて食べると安くてうまいよ
ポテトサラダを自分で作るとか、マヨネーズを持っていないのに、どうしろと？
もし買っても、普段はマヨネーズを使わないから勿体無い。
マヨネーズぐらい自分で作れよ
一週間くらいなら日持ちするし
万能調味料だよ
日持ちするし
油ないのだけれど。
>>563
芋に400ml使いますか？
俺もポテサラくらいにしかマヨ使わんけど普通に使い切るよ
ただマヨ云々言ってるくらいだとレンチンするラップもなさそうだし、その後のジャガイモの皮むきも無理な気がするわ
作れと煽る形になってすまんかったね
ちょっとアレンジしたけどおいしく作れた ありがとう
>>562
俺は卵も自分で産んでるよ
２ちゃんねるに書き込んでいることに驚いた
レシピに加えては？
https://www.youtube.com/watch?v=gMARXkl3aUA
そのままでつまみにもなるし料理の調味料にもなる
ニンニクのオリーブオイル漬けももいいんだがあっちは腐るから便利なんだけど微妙
青森産ニンニクと中国産ニンニクの能力の違いが良く分かるよね
味変わるん？
なんとなく国産の使ってたわ
レシピ見るとお酢でアク抜きとか湯通しとか書いてるけど面倒だからやってないしヘタ切って洗ってそのまま漬けてる
気にしてるのは粒の大きさだけかな
香りが全然違う。青森産のにんにくは相当匂いが強い
料理によって使い分けたらいいんじゃないかな？
暫く時間かかるから放置やね
一度作るとつぎ足していける
小麦粉が余ってるので卵とキャベツともやしでお好み焼き作って見ようと思う
炒めて食ったらショッパー！
なんかいい使い方ないのか
何か月ぐらい漬けてたの？
刻んで炒め物とかに使える
俺は5年とか漬けて真っ黒になったのそのまま食べてるけど普通につまみになるぞ
薄切りして使ってもいいし万能だよ
>>576の人ならそれまだ全然つかってないただの生ニンニクや。。
5日
短すぎやで
今日はカオマンガイ作った
米といで鶏ガラスープの元と鶏胸肉そのまま上にのせ炊飯器で炊くだけ
ただの具無しの炊き込みご飯だがうまかったわ
5日じゃ逆に生じゃないか？
俺は1～2か月でちょうどいいと思ったけど
あやか元気？
584は俺だけど残念ながら俺はあやかではないし知人にあやかという名前の奴もいない
同じ日にカオマンガイ作った奴でもおるんか？
それともあやか元気って俺の知らん何かの隠語か？？
肉類が無かったので油揚げを肉の代わりに使ってみた。
良いじゃない良いじゃない (c)井之頭五郎
自分の中で油揚げブーム到来した気がするw
簡単で美味しい料理教えてください
もう、パスタソースは懲り懲りだ‥‥‥
お好み焼き、炊込みご飯、焼きうどん、野菜炒め、焼きそば、オムライス
冷凍できて便利って意味で餃子
オーブンレンジあればグラタン
ガーリックトースト、各種サンドイッチ
後は白米、各種パスタ、カレー、シチューでだいたい回してる気がする
簡単と言う意味だと百円の出来合いのサラダ+豆腐+ゴマドレは調理ゼロで美味しい
餃子好きだし一気に作って冷凍しよっかな
餃子は百個くらいまとめて作るとキャベツとかの食材余らなくていいよ
アルミホイルでお皿作って冷凍庫に入れて保存、食べたい量だけそのままフライパンで焼ける
余った皮は油多めで焼くとお煎餅みたいになるから塩振って食べてもいいし、チーズ、ケチャップ入れてくるむとピザっぽくなるから少量ならおやつ感覚で食べれる
早速昼に作ります！
炊き立てのご飯に乗せて丼にすると最高
https://www.youtube.com/watch?v=yoGSweyYKSM
大手の↓サイトなら大抵の人は見つかります
Jメール
「誘い飯掲示版」が新設 ！ご飯友探しでどんどん異性の友達を増やせてかなりの評判です
http://sten.kr/lnk/xpzmqxkv
わくわくメール
こちらも「おねだりゴハン」スタート！ご飯友をきっかけに 出会いの場になってます。日本一規模のサイトです
http://sten.kr/lnk/srylntmp
はっぴーメール
街の繁華街あちこちでみかけるハッピーメールの看板、宣伝日本一！会えるサイトナンバーワンの称号は伊達ではありません
http://sten.kr/lnk/mqxrxuwu
メルぱら
アクセスメンバー検索が優秀(今現在アクセスしてる人にメールを送れます)
http://sten.kr/lnk/uzkvwxnk
PCまっくす
裏プロフィール検索がかなり使える(相手の裏好みで検索)
http://sten.kr/lnk/pzztnqvu
寝る前火を消して朝火をつけて昼か夜に食べる予定
美味くできるといいんだが、、
長芋買ってきてすりおろすだけ
長芋は数ヶ月レベルでもつし、とろろにしても数日もつ
冷凍ごはんレンチンしてる間にすりおろせるし、材料追加しても基本合うしハマりそう
＞>>229
＞> 段数に意味があるの？
＞
＞ ○自分の下にどういう組織を作ったか
＞ ※「1直線に100人いて100段」 より
＞ 「直ダウン5人、孫ダウン25人の2段階30人」 の方が報酬は上の場合が多い
＞ ○各自がどれくらい商品を買っているか
＞ ※「100人いるけど平均購買額千円で合計10万円」 より
＞ 「20人で平均購買額1万円で合計20万円」の方が報酬は上
＞に応じて自分の報酬が決まるから、基本的には上から何段目、という事に意味はないね。
＞
＞> 既に会員が数万人居ても、１段目の人に直接勧誘されてダウンになったら２段目？
＞2段目になる
＞
＞ただし、
＞あらかた伸び終わった状態では初期メンバーは自分で直ダウン付けたりはしないから、
＞5段目くらいまでは結果的には意味があるかもしんない。
サラダ大好きだけど毎回作る手間が嫌なので楽ちん
生玉ねぎとかドレッシングに漬けておいた方が食べ易くなるし、中身やドレッシングを変えて色々楽しんでる
そうだよね、今日の分を最後にする
休みだったから朝からハンバーグ、唐揚げ、ピーマンの肉巻き、鮭の香草パン粉焼きを作って冷凍した
頑張った
結構イケル
短冊状にカットした豚バラブロック炒めて
にんにく芽を投入
塩コショウ、豆鼓醤で炒めて溶き卵を回し入れ炒める
美味いよ
その料理の画像を是非とも
画像があると仕上げの参考にもなるので
もちろん中国産
1日1個電子レンジで温めて食ってる
ニンニク醤油でも作るかな
育てば球根もニンニクの芽もとれるし
ニンニクの芽は中国産しか売ってないからなぁ
前にベランダで育てたことあるけど結構におうよ
兄さん誤爆してないか？
試したけどまあまあってとこ。
当然のことながらセイヨウワサビなんかよりずっとうまい
結構いい値段するけど食べる価値はある
Youtubeでプロが教える焼き方っていうの見て実践してみたら
すごくおいしくてびっくりしたわ
あまりおいしくのないのは100円だからと諦めてたけど
焼き方の違いだったのねw
麻婆豆腐も丸美屋使わずに作ってみたけど意外と簡単だった
「揚げ物をするかどうか」。
すぐ目に見える所の他にかなり違うぞ。
メチャ偶然だが、10年ばかしかけて実験できた。
「太くなりたくない」という願望は直感的に(非論理的に)わかる。
言われて、「俺って今どのくらい太い？」と実測してしまった。
おぃおぃ大丈夫か俺。ずいぶいん減ってるぞ。マズいくらい。
体重計の数字が.60の前後でフラフラしてる。
マズいことに身長が179+あるんだ。
実を言うと台所の換気扇が異常中で半分解状態なんですよ。
自力で直せるかどうか不明。
家の4～5か所を換気している集合換気扇は最近ちょっと不機嫌。
家を持つとな、維持費がかかるんだ。
マンションみたいな積立じゃなくていきなりドカンと。
どうしても片付けに躊躇してしまう
昔はよく天ぷら作ったもんだけどね
アスパラ、タケノコ、シメジ、マイタケ 好きなだけ食べられて幸せだったw
鯖の味噌にとかサンマの蒲焼きとか温めるだけで便利すぎる。。
缶詰め好き集まれ 9©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1459923589/
ありがとう
あれはうますぎる
さば水煮缶もすき
さんま蒲焼も
と思ったら野菜高すぎw
肉鍋でもするか･･･
1食で1/4使うから125円
そう考えればそれほど高いとは思わない
それなのになぜ買わないかというと
時期によっては同じ大きさなのに100円で売られていることがあるから
自分でもセコイと思う
さすがに俺だけだろう
ずぼらな自分でも毎日してるのに
下手だけどねw
早く白菜安くならないかね
ドサクサにまぎれてシメジも高くなってるし
人工栽培なのになんでだろ？
大根298円
キャベツ200円
白菜500円
俺は炊き込みご飯好きだから炊き込みご飯作りまくってるけど作り慣れれば慣れるほど安くて旨くできる
ひたすらコスト求めたパスタやモヤシ焼きそばもコストなりの味は出せるようにしてるわ
ただ超手の掛かった食事作ってるかと言われるとそれはNOだね
羨ましい
足りない時間、孤独、狭いレパートリー、腐る食材、エンゲル係数、飽き、その他諸々
なかなかうまかった
でも水分多いからかスープカレーっぽくなってしまった
水は少なめにしたほうがいいね
水沸かしてカレーのルー溶かすだけ
あとはご飯の上にモヤシ炒めでもレンチンしたじゃがいもでものせてルーかけば出来上がり
今度やろか
残りは種を一口大に切って出汁汁に戻し
ルウを入れてカレーにしてる
カレーライスはもちろん
稲庭うどんを湯がいてカレーうどん
出汁が効いててウマいぞ
白菜安くなったら速攻で鍋だなw
ブロッコリーと牛肉薄切りの味噌鍋オススメ
食べてみたけどさすがにこの時期のそうめんは微妙である
>>651
ブロッコリーは入れたことないな
今度やってみよう
ところで麻婆豆腐にはどんな野菜入れてる？
俺はホウレン草、もやし、しめじが定番なんだが
他にないかな～と思って
あとはショウガ、ニンニクくらい
麻婆茄子考えると残り物野菜炒めで作っても美味しそう
甘辛く仕上げた魚の煮付けに添えるとウマいぞ
水炊き(鴨肉、白ネギ千切り、モヤシ、春菊)
さすがにこれをやるのは俺しかいまいw
味噌煮込み鍋なら市販のスープは使ってない
なんか今回は長いよね
自炊する人にとってはキツイ
すごいね 鍋やる人は99.7%市販のスープ使ってるのに、、、
鍋キューブで満足してる人ばかりだよ
あんなので頻繁に鍋してたら
食べ疲れするし舌がバカになりそうだ
昆布だけで豚しゃぶ、鳥しゃぶにして
大根おろしとぽん酢で食うのがメインやな
美味しい出汁って何だろう
カツオとあご使って濃いめに引く
たまに鰹節とか乾燥昆布使うけど
あとKフライドCを食べたあと残った骨から出汁とるのが定番
そのまま使ったら濃いに決まってるだろ
野菜や具材で調整すればいいだけだ
昆布引いてぽん酢の方が飽きるわ、年寄りじゃあるまいし
お前みたいな奴はバカ舌のくせに余計なことを必ず書き込むんだよな
あと変な関西弁使うなボケ
フライドチキンからダシとるのは定番だね
なかなかいい白濁スープができる
料理ヘタそうだな
ケンタッキーのフライソチキンが一番いいダシとれる、と思う
カニ殻からとる出汁もおいしいよ
そんな俺は鍋自体やらんけど
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条件を書きこんだら今度は 相手に送るメールの内容を考えます。
毎日2,3人に送ることを想定しその大元の文章をつくっておきます。
ただし多くの女性は自分だけにメールが来ることを望んでいます。
従って一人ひとりに書く文章も必要です。
たとえば、
『ポケモンGOやってます。』
と書いてあれば定型文の最後に自然な形で
『僕も最近かなりはまってましてついにラプラスをゲットしましたよ。出現した場所など教えましょうか？』
というような彼女宛のメッセージに見せかけた文章を付け足します。
つまり定型文＋オリジナルメッセージというようにします。
そのほうが返事が来ます。
ネット系出会いが上手くいかない人はこのような段階で1人に執着して追いすぎる人です
無理と感じたら即次の女性を探しましょう。
ここですべきことは相手が自分と趣味や考え方で共有できる部分が多いとみせることです。
簡単にいえば趣味があう、気が合うようにみせるわけです。
ある程度話が進んでいけばそのうち自然に会う流れになります。会ってしまえばほぼ成功と言えます。相手は既にあなたの内面に興味を持ってるわけですから。
鍋スレの人たちはみんな鍋キューブなのに
小さくなってきたなぁ････
鍋キューブってあまりおいしいとは思えなかったな
液体のスープが一番おいしい～
やっぱり激美味しかったw
少しでも添加物摂取避けたい人にも良いと思ふ
（念のため業者の回し者じゃないっす）
今夜は何食べようか
サンマの塩焼きだな
漬物にして保存しましょうよ
キャベツやキュウリも高い
本当にいつになったら安くなるのやら
白菜食わないんかい！！！
一晩寝かせて熟成させました
今夜から本格的に鍋料理堪能しますよ～～～？
鍋なんかせずに
粕汁作ろうよ
粕汁美味しいよ
簡単だし
一度開けたら冷凍庫行きだなw
鍋キューブは自分で工夫しないとダメだね
ストレートタイプは種類も多くておいしいけど一人で食べるには
量が多すぎるんだよね
100円ショップには400mlぐらいの売ってるけど種類は少ない
やっぱり需要ないんだろうな
年末年始の現金の準備は大丈夫ですか？
消費者金融で借りようとすると面倒な審査が必要になってしまいます。
根掘り葉掘りと質問攻め。
職場へ在籍確認で電話をされて、借金の申し込みがばれてしまうのも良くある話です。
しかも審査を受けても借りられない可能性も。。。
クレジットカードのショッピング枠を利用すれば誰にも知られずに借金をすることができます。
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146
半分にすれば2回分になるかな？
一人暮らしでも凝ってる人いるんだな
砕いて入れたり大変そうだわ
ちょい尊敬する
でも器具がない
骨のまわりに結構ついてる肉をほじったり、ガラスープで煮えた野菜や豆腐を
ポン酢で食べる一人鍋はたまにやる
タイ風ベトナム風のソース作ったり
中華の蒸し鶏なんかにつける味噌ダレで食べると
うまいね
人参１本 百円
情けない
当然のことながら味がついてないw
苦手だけどレシピ見て味付けしてみたらなかなか上手くいったよ( ´∀｀)
水煮をそのまま鍋物に入れたら味付くかな？
やっぱり濃縮スープが一番おいしいな
俺みたいな人間でもおいしく作れる
鶏塩が美味い
種類も豊富だし
今日は冷凍しておいたシマチョウを入れるかと思って解凍したら鶏皮だったわ､､､､､
一人暮らしで毎日自炊してるってすごいっていわれたわw
やっぱり毎日するのってめんどくさいものなのかねえ
俺は自分の好きなもの食えるから自炊してるだけなんだけどw
自炊も好き
だけど、台所水漏れでカビがすごくて台所リフォームすることになり
もう２ヶ月位自炊してない…つらい
土日とかに気合入れて新規メニュー開拓してみるけど凝ったモノ程一回限りになる
一時期お好み焼きにもハマったけど最近全くつくらんくなったわ
日曜日に10種類ぐらいの惣菜を仕込んどく
日々は単品で肉焼いたり魚焼いたりして
仕込んだ惣菜と一緒に食う
市販されてるスープよりずっとおいしいかった
何が違うんだろうな～
死んだ味にさせる
固形のスープはなおさらだ
昨日Youtubeでプロの餃子作りを見た
試したら100円の餃子がいつもよりずっとおいしくなった
いかに今までが適当だったか思い知らされた
味の素の冷凍餃子いつも食べてる(´・ω・`)
美味い
家でドンキで買ったもつで鍋にしたら臭くてクソまずかった。
具材の数じゃない？
肉魚、野菜、きのこ類、種類が多ければ、それぞれの旨味が合わさって相乗効果でさらにうまくなる
寄せ鍋はめんつゆより味が深くてうまいよ
鳥は寄せ鍋 豚はキムチ鍋だよ
CMもマズそうやん
白菜くたくたに煮たシチュー作ろうと思ったけど
豆乳で作るとオカズになるね
シチューライスはうまいぞ
生クリームいる
外食でマーボー丼というメニューが出てきて友人がアレうまいぞといってきたけど
そんなもん子供のころから食ってるわいと思いました
ホワイトシチューはもう20年近く食べてないな
同じような材料、工程でつくるならカレーのほうがいいやと思ってしまう
あれ買うやつアホかと思う
つゆぐらい簡単だろ
死ねガラクタ
パスタってなんで茹でる前はこんくらいいけるいけるって思うんだろね
適量で作ってあとで後悔するより
残すぐらい量があった方が幸せ
六個入り全部目玉焼きとスクランブルで消費
昼の弁当も卵入ってたのに
ヤバいかと思ったけど下痢もしなかったし特に問題なかった
ハンバーグが簡単で週2で食べてる
二か月ってあんた
でも1か月は行けるって事か
卵って冷蔵庫に入れてたんだろ？
半年は大丈夫
玉葱卵挽き肉パン粉混ぜて焼くだけだし
まとめて焼いて冷凍しとけばチンしてすぐに食べられるし
一時期はまってアホみたいに作ってた
しっかりコネるにはビニール手袋じゃなくてゴム手袋使うしかない
コネるのはしゃもじとかで
手を使うのはまとめるときだけ
牛乳に浸したパン入れるとか聞くけど焼いて冷凍すればしばらく持つもんなの？？
フライパンに4個ぐらい並べて焼いてしまって冷凍しとげば温め直しだけ
三ヶ月ぐらいで食べ切ろう
参考にするわ
氷水でボウルを冷やしながらやるといいらしいが面倒だしどうせ自分が食べるだけだしな
プロも手でコネたりしないよ
もう潰したミンチなんだし
馴染ませれば良いだけ
手が重要なのは成形と空気抜きだけです
でも白菜残ってるし今夜は鍋にするか･･･
鍋最高!!!ヽ(・∀・ )ﾉ
お前は俺かw
そこに湯とだしの素を投入
白菜を入れて芯がふにゃふにゃになるまで煮る
葛を溶いて入れてあんかけにする
水道水？ ペットボトルの水とかお茶？
俺は伊藤園の香り薫るむぎ茶だぜ
煮出しで2Lぐらい作ってる
米は10kgサイズで一番安いヤツ
大体2700～2800円ぐらいだけどたまに2500円以下のがあるとテンションあがる
忙しいときは家で食事しないから冷蔵庫は空にしてるね
米は気分で毎回違う
安くてもうまいのはあるし高くても何か違うってのはあるよ
10キロ1600円くらいのでうまいのもあった
ぴまいら明日からよろしく頼む
とりあえず16日はキャベツ一玉とマイタケ、鶏の胸肉買って
キャベツ半分は塩とこんぶ、ゴマ油少々と共に袋に入れて常備菜的食物繊維にして
もう半分は鍋でマイタケ鶏肉と共に煮て水炊きにしようと思う
買った炊飯器をさっそく落っことして底にヒビ入ったのだけ気がかり
ハウスのハンバーグヘルパー使えばもっと簡単
この時期だとよく半額のアン肝があるんだけどあまり人気ないのかね
俺にとってはそのほうがありがたいけど
もともと料理は好きだったが、今じゃ趣味になってしまった。
燻製始めたりケーキ焼いてみたり。
やたら調理器具が沢山あって笑えるw
圧力鍋欲しいけど土日に野菜とか肉とか半日かけて煮込むの好きだから買っても使わなそうでホント悩む
鍋、テフロン、鉄フライパンで精一杯だわ
調理器具に限らず本当に必要でないものは買わないことにしてる
ホットプレート一台で
何でもできるよ
っていうか使ってる
結果的に言うと
早くも自炊態勢は崩壊
二日目まで外で食い
三日目から近所の西友で200円300円の惣菜買ってきて
それと米炊いて食ってる
しかも
健康志向を目指そう！と発芽玄米のみで研がずに(袋推奨)炊いて1.5合食ったら
胃痛に襲われてゲンナリ
ネット情報で玄米や発芽玄米のヌカには農薬成分ｶﾞｰとかあったが、
今夜は二回研いだのを一合炊いて食ってみる
再び胃痛がきたら発芽玄米を捨てる
次は美味く食べられるように
中国人かな
全然詳しくないけど
玄米とかって消化が良くないらしいよ
胃が弱ってるのかもしれない
とにかくググったら
発芽玄米、二回サッと研いだのを1合
よく噛んで食べたら胃が痛くならなかったよ！！味もおいしかった
昼にボリュームある弁当食っても胃痛なかったから、
どう考えても発芽玄米のヌカに何かヤバいのが残留してた可能性が……
玄米より発芽玄米の方が消化良くて栄養豊富！って聞いてたが
やっぱりちゃんと研がないとイカンな
玄米食べちゃダメな体になっちゃった。
普通の健康な人が腸の中をおそうじするような物って、胃腸が万全な状態でないとむしろ負担デカイのよ。
一人暮らし始めたばかりだと、環境も変わって気疲れするし、家事って案外重労働。
しかも寒い時期だし、消化のいいもん食っとけ。ミニ鍋＋おじやとか。
>>780にも書いたが自炊は気合入れてやるもんじゃなくて毎日風呂入るのと同じルーチンなんだから力抜いてこーぜ
もったいないから食べたけど米を戻してからすっきり(ﾟ∀ﾟ)快便
一人暮らしなんだから自分の体調を考えて食べないとね
たいがい夜に研いで次の朝スイッチオンだったよ
玄米オンリー？
俺は白米と半々で炊いてるんだけど玄米だけだと食べ難くない？
とりあえず今日はあったかい雑炊にでもするよ
なんか風味がなくなっておいしくなかったな
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1100288.jpg
撮る前に鍋でキャベツを煮て食いました
お魚は食いきれないと判断して醤油をさらに垂らし冷蔵庫送りにしました
煮えてるキャベツ水で豚しゃぶして
(豆腐の入れ物に注いだ)おろしポン酢で食ったんだが
これがウマくてウマくてね……
鳥の水炊きもキャベツ使うけど
肉と相性が良い野菜だなとつくづく思う
シンク前で食べるのも無理
食う場所はスペース無いから…
前の家台所飯だったわ
大皿ご飯モノパスタ焼きそばならお皿プラス椅子ありゃゆっくり食えるのでおすすめする
今日は漬けびんちょうマグロのサク(300円ちょい)でマグロ丼の予定！
イスが無いから立ち食いだけども
年末を感じる瞬間・・・この出汁でカレーをつくる
子供の頃も切ったことあるけど指先って意外と痛くないんだよな
後で指先が濡れてるなあって気づくくらい
調理バサミって売ってる
丸鶏のローストチキン作ったので残った骨で出汁とって鍋にしたよ
普段は粉末の出汁使ってるから自分でとった出汁は気分が違うね
しかし丸鶏のローストチキンはボリュームたっぷりだけど食いづらいw
60cmぐらいの小さなテーブルで座椅子に腰かけてゆっくり食べてる
>>816
台所に調理バサミを置いとくと便利だね
鶏皮や牛筋を切るとき重宝する
発芽玄米と生の魚は合わなかった
玄米の香りが強くて魚肉食ってる感が消し飛んだ
グロ
そんなんと比べんでもマズい、でも多数の人は健康に良さそうって食べてるね
私は玄米とお米を混ぜた時も、麦とお米を混ぜてた時も、便秘が酷くて吹き出物が出た
玄米や麦で健康になった人もいるだろうけど、私みたいに調子が狂っちゃう人もいるかも
なので、麦や玄米を食べようと思ってる人は、まず少量買いから初めてほしい
うちのお米が正月を乗り越えれるかどうかのとこ
お米不安、32日は一食お蕎麦に決めてるからいいんだけど
肉じゃがかえーシチューの素準備完了
あーカレーだと米消費しちゃうな
俺のおかんもこうして冷蔵庫とチラシ見て献立たてたんだなぁと
今更ですがありがとうおかん
そんなんと比べんでもマズい、でも多数の人は健康に良さそうって食べてるね
私は玄米とお米を混ぜた時も、麦とお米を混ぜてた時も、便秘が酷くて吹き出物が出た
玄米や麦で健康になった人もいるだろうけど、私みたいに調子が狂っちゃう人もいるかも
なので、麦や玄米を食べようと思ってる人は、まず多量買いから初めてほしい
うちのお米が正月を乗り越えれるかどうかのとこ
お米不安、32日は一食お蕎麦に決めてるからいいんだけど
なんだい？
さっそく買ってきた砂肝を塩ふって焼いて食した
はがした青白い皮も焼いて食ってみたらコリコリでうまかった
ただ、米炊くのめんどくてトースト四枚と食った
さっそく買ってきた砂肝を腰ふって焼いて食した
はがしたチンかすがついた皮も焼いて食ってみたらコリコリでうまかった
ただ、米炊くのめんどくてトースト四枚と食った
反響言語(オウム返し)の症状が出とる
反響言語(オウム返し)の症状が出とる
昨日は骨付きモモ肉が半額だったので8つも買ってしもたわい
4つしか冷凍庫に入らなかったので昨日2つ、今日も2つ食わなきゃならんのでうれしい
一度には食べきれないので冷凍保存できるのもいい
生肉や魚も冷凍
刺身は遅くとも翌日には食べないといけないので大量買いはできないが
ついつい買いすぎてしまいカレーの具になってしまう
日によってどんなものが半額になっているのか
当たり外れがあるのもおもしろいところですな
今は2か月に1回ぐらいしか行けないけど毎週行きたいなぁ
やりゃ誰でも作れるだろうけど絶対やる気にならんわ
ナマモノは売り切りたいと思っている店と正月用に買いだめしたい客の駆け引きは
もう始まっているのだ
IHだと温度管理が楽でいい
どうせ作るならとマイタケやらタケノコ、アスパラ、あとコーンやモヤシまで揚げてしまい
ザルいっぱいの量になってしまう
最近スーパーの天ぷらも高くなってきたのでひさびさに自分で揚げてみようかな
あと酒。臭みなかったわ
今月半ばに買って冷凍保存してよかった
さっきスーパーに行ったら同じ蕎麦が980円で売られていて驚いたわ
普段蕎麦といったら1玉38円ぐらいのしか買わないからなぁ
それにしても暖かい・・・春かよｗ
消費期限が29日の牛肉って大丈夫かな？
ちょっとだけ酸っぱいオイニーがするんだが
少し酸っぱいニオイがしても表面がネトネトしてなきゃ平気みたいね
うまかった
だからスーパーや百貨店では
わざと本来の消費期限から二、三日後の日付で
販売している
すごいな
さすがに匂いが出てたら俺なら捨ててしまうわ
ちなみに100g何円の牛肉だったん？
腐敗臭っぽくなかったから迷った
300g650円なり
そりゃ目に見える虫が湧いてても食うわな
さすがにガチ腐りとか虫湧きは食わん！
それはみんなわかってるからw
ここまでのボケ殺しはひさしぶりに見た
心配ならこれから買ったら即冷凍すればいい
で、食う分だけ解凍→調理の癖をつければ大抵の食品は問題ない
ユーモアないだけかも
>>869
それ普通じゃないの？
冷凍してある鶏肉忘れてた
今日の夜の鍋の具材にする
ありがとう
明日回鍋肉作る
気が付けば数年物がいくつかある
1日寝かすつもりがもう何年眠ってたんだろうか？
１年に二、三度
中の物全部出して
アルコール製剤で拭くのが
常識だと思ってたけど
皆、買い換えるまで
掃除もせず入れっぱなしなの？
アルコール製剤で拭くのが常識だと思ってる無知な人のほうが少ないよ
掃除しないの？一切？
そんなスカスカなのか
上の段から出して拭いて箱洗ってって感じか
結構汚れてんだよな
目に見えないカビがいっぱいっていうよな
まともな主婦はみんなやってるよ
冷凍庫なんて特にね
今の主婦って主食がイオンの惣菜だしｗ
中身を取り出して掃除してるだろう
そんなまめにはやってないな～
直冷式なんで冷凍庫の霜取りは時々やるんだが、霜を通り越して氷塊がゴロッと出てくるぜ・・・
食材買うのは基本的に週１で済ませたい…のだけど問題があって、
卵あるから〇〇作りたいな→けど××が足りない→じゃあ明日買いに行こう
みたいになってしまう…
別に何分かかってもいいと思う
何を食べるかはその日の会社帰りに決めてる
もやしが大好きなんで2～3日に1回はスーパーに行くことになる
さすがに週1は厳しいな
>>888
まともな主婦なら
冷蔵庫の掃除の日を決めて
その日までにある程度中身が空くように
献立考えたり外食挟んで調節するものだよ
母親によるのかな
だよねー
>>878はあらゆう意味で痛い
週一買い物は俺も昔やってたな
前半は生野菜中心で週中から炒め物になって
最後の方は残してた野菜ゴミで出汁とって
カレーやシチューになるというのが1つのパターンだった
最近は見切り品狙って夜買い物するから週一というわけにはいかなくなったけど
便乗して叩いてるだけのキチガイは帰れ
雑炊ぶっかけるぞ
失せろゲイビッチ
下呂と下痢ピーぶっかけるぞ！！
日持ちするし何にしても上手いしホント便利
明日はとろろだな
ピッ 258円 半額になりまーす
ピッ 100円 半額になりま～す
ピッ 157円 半額になりまーす
ピッ 358円 半額になりまーす
ピッ 225円 半額になりまーす
頼むから声出して半額っていわないでくれよ･････
とろろご飯は飲み物になっちまうから困る
いくらでも食べられるからカロリー的にｗ
余ったらカレーに入れる
本当は天ぷらにしたいんだがなぁ
ちなみに安い長芋ばかり
大和芋はなかなか手が出ない
皮むいてもむかなくてもおkだけど
むいたときは素揚げにすると美味いよ
捨てるところない
自分も情けないけど山芋＝長芋という感覚になってる
たまには奮発して大和芋でも買ってみるかな
情けないことだ。。
ごはんと玉ねぎ卸のポン酢を持ってフライパンの前に陣取るの
普段もバター使う料理つくらないからたまに必要になって買っても余っちゃう
あとはスクランブルエッグとナポリタン
食いたくなったときに使う
牛肉っぽいのがあったから鍋に入れたけどラム肉だった
ラム肉なんて買った覚えなかったけどおそらく半額だったから
何の肉か見ずに買い物カゴにぶっこんだんだろうw
冷蔵庫の掃除しないの？
年に二、三回はした方が良いよ
ぎゅうぎゅうに詰めてあるから一度全部出すと入らなくなってしまうんでw
冷凍庫は食品そのものが冷媒になるから詰め込んだほうがいい
と母ちゃんに教わったんだけどな どうなんだろ
あと冷凍庫は細菌が繁殖しないから冷蔵庫ほどこまめに掃除しなくてもいいっていってた
母ちゃんが正しいよ
ぶちこみ鍋
もちろん自分もみてる
土曜カレー作る
日曜残りのカレー食べ損ねる
月曜残業で社食
火曜残業で社食
水曜残業で社食
木金曜諦めて見ぬふり
土曜絶望的な気分で鍋を洗う
もう二度とカレーは作らないかもしれない
>>945
好きだが関係なくね？
自炊に力が入るよ
なんで朝カレー食わないんだ?
限界まで寝てんだよ。。
一晩おいたらちょうどいいゆるさになったけど味が薄かった
水はちょっと少な目で作ったほうがいいな
お弁当にカレーは？
カレーはトマトをちょっと入れると小麦粉使わずとろみがでるよ
つーか最近パスタざんまい
500g128円の西友スパゲティに一袋88円の西友ソース各種のローテ……
ビタミンはデカビタか西友ビタミンゼリー……
俺自身が西友になりそう
水が蒸発しないので少な目にしなければならない
弁当作れるような人は限界まで寝てないわけでね。。
自業自得以外の何ものでもないのでバカだったのはわかってる
朝に弁当つくるなんてやったことないな
弁当は前の夜に作って冷蔵庫に入れておくもんだ
飯だけタイマーかけといて詰めるだけ
アホやな
冷蔵庫に入れるとか別けて冷凍するとか道はあるだろ
それ米ばっか食ってると脚気になるって言ってるようなもんやぞ
どんな食事でも副菜を取れ副菜を！
この3種類どういうふうに使い分けてる？
自分は中濃は買わない
とんかつソースはとんかつはもちろんアジフライやコロッケなどの揚げ物
たまにカレー、目玉焼き、から揚げにもかけちゃうときあるw
ウスターは焼きそば、あと肉汁にとんかつソースやケチャップを混ぜて
オリジナルソースを作るぐらい
白菜、長ネギ、えのき、鳥肉等を適当に切って鍋にぶち込んでスープ入れて煮るだけ
普通サイズだともてあます
ソース使わないのか
揚げ物は醤油なのかな？
ほんと使わないし興味が湧かない
でも無いと困るときがある
とんかつソースよ
ウスターと中濃しか使ってない
名古屋人かな
こんど買います！
買ってケチャップとマヨネーズ
ソースが欲しいときはケチャップベースで作る
いくらでも自分で作れるからな
食パンをトーストしたのに目玉焼き、キャベツをのせて最後におたふくソースかけたのをサンドイッチにして
よくお弁当にしてるよ
楽だしお好み焼きみたいで美味しい
食パンって万能だよね
そんなキミにはサンドイッチトースターをおすすめする
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1484900615/
乙
ふたをしないで煮込んで蒸発する分も考えられてるからな
煮魚最強だろ
グリルに入れて使う容器便利だよ
ニトリで買った
一匹全部刺身にするからだよ
多分刺身オンリーの単品になるからだと思う
付け合せ、小鉢なしで同じ魚の刺身だけにしてしまって途中で飽きる
刺身の時他に何か作ってる？
焼肉みたいにホットプレートで表面を軽く焼いて
カイワレ、オニオンスライスレタスなどを巻いて
ポン酢タレにつけて食べると美味しいよ
油の多い魚なら結構なんでもいける
なんにでも使える
次スレも自炊しようぜ
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
おみくじ集計（特殊）
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