2回くらい書いてるから宣伝臭いって思われちゃうかもしれないけど、
「我妻幸長の、はじめてのディープラーニング -Pythonで学ぶニューラルネットワークとバックプロパゲーション-」
はわかりやすかったよ。

畳み込みで何やってるか、しっかり理解できた。（もう忘れたけど）
タイムシリーズ分析がなかったのは、ちょっともったいなかったので続編が欲しい。