ありゃあ神経細胞内部に噛み付いてるんかね？
だとしたら非分裂製細胞にもウイルスは普通に侵入してDNA改変してるってことなんだろうが。
物騒な手段だがそのヘルペスウイルスの保有する遺伝子列の特異的な部分に割り込むようなウイルスを
上書きインストールしてヘルペスウイルスの遺伝子を引き裂いてしまうって手段はありそうだな。
その投入したウイルスがそこで再増殖するようなことがあればこんどは致命傷になる危険もあると思うが。