すみません、ずいぶん時間があいてしまいましたが>>45です。

書誌ファイルってのは誤入力ですね…普通にファイル名の事です。
「ディスクに保存」でファイルを出力する時に、ファイル名を日本語で保存したいという事です。
設定→ディスクに保存 にある「テンプレートの保存」の欄で設定可能なのかと思ったのですが、不可能なんですかね。