10kの、
1)           -0.5%〜-0.0% と +0.0%〜+0.5%を選別 → 0.5%品として売る。
2) 残った中から、   -1.0%〜-0.5% と +0.5%〜+1.0%を選別 → 1%品 として売る。
3) さらに残った中から、-2.0%〜-1.0% と +1.0%〜+2.0%を選別 → 2%品 として売る。
4) さらに残った外側を、                     5%として売る

なので、5%品には真ん中の美味しい値はなくて、ばらけ(分布)は、ありません。