クレジットカードの還元率について質問です

質問1)還元率1%で1000円で1ポイント
そこから1ポイント5円のnanacoに変えたら実質5%分還元って事になってますか?

質問2)これはJCBだけですか?JCBだけであればVISAやマスターより還元率が高いということですか?