>一方、デビットカードですと手数料はいくら引き落としても同じ金額で極めて安い手数料です。
>個人的にはデビットカードにシフトしたいぐらいですが、「信用機能」がないため、追加請求が発生した時に対応できないことが問題です。
>ホテルなどもクレジットカードを求めるのはそこでしょう。

これは違う。
ホテル側がデポジットとしてデビットから一時引き落とした金を返すのに客側に反映されるのに日にちを要したり戻し忘れたら後々問題に成るからホテル側が受け付けないだけ。