２食より３食がいいとかはまだ不明
理論上は同じカロリーを三回に分けた方が膵臓に負荷がかからず食後高血糖になりにくく血管にストレスがかかりにくいが、寿命を左右するほどかは不明
一応地中海食が長生きできるという文献は見たが、塩分控えめ和食とどちらがいいかはわからん
炭水化物制限などについては、論文では病的肥満患者が半年とかに限ってやる位しか減量効果は認めなかったというのは見た。
長生きという視点なら、マウスかラットだけど低カロリーが最も大事、最も悪いのが極端な糖質制限+高タンパク食。