海外といっても国によるが
日本は1000円程度の支払いに10000円出すのも当たり前だが
海外ではこれは露骨に嫌がられるという話は聞くね
高額紙幣出されるぐらいならカードの方がマシ的な

まぁ日本も本音は高額紙幣は手数料取りたい店も多いだろうけど
それをやると客に理解されないだろうからね
カードを断るのはOKでも1万円札を断るのは
許さない的なコンセンサスがあるような気がする