グラボ追加した巨大なデスクトップパソコンじゃないとマルチディスプレイ、
あるいは４K出力ができない、というのは過去の話で、
今ではこんなコンパクトなモデルでも十分対応してる
↓
http://www.intel.co.jp/content/www/jp/ja/nuc/products-overview.html

インテルの他にも、台湾のギガバイトなどのメーカーから似たようなモデルが出てる。
最新のプロセッサーだと電気代も安いし、おすすめ。