削る量の大小だけ比較するのは片手落ち。

歯は垂直方向の力には強く、水平方向の力には弱い。
入れ歯の支えになる歯は水平方向の力が掛かって傷む。
対して、ブリッジにかかるのは垂直方向の力。
だからブリッジ上手い先生なら入れ歯より歯を残せるよ。