>>393　訂正

ガンにならない食べ方、生き方 (PHP文庫)　石原 結實

にシトルリンの記述はありませんでした。
ただしシトルリンは体内でアルギニンに変化するので同じかな？

アルギニン　リジンの動物性アミノ酸がよくないみたいな記述あった。

アミノ酸でも体にいいアミノ酸もあるそうです。
豆類はいいという記述もあった。
大豆も体にいいと。

ただしこの人は牛乳も体に悪いといってる人なので
どこまで信用していいかわからない。

石原 結實　長崎大学医学部　同大学院　医学博士