ブランパンで血糖上がって困惑してる人らも、干し芋一片や食物繊維単独摂取で糖新生亢進経由で300超える人らも
膵島に入るインスリンシグナルが倒錯してるのではなかろうか
中華レストラン効果をインクレチンシグナル系の破綻と考えるのはバーンスタイン先生の提唱する仮説であったが
膵島細胞のインスリン受容体にレクチンが直接取り付いて撹乱するんであれば、インクレチンシグナル関係ないかもしれん

ドラえもん 第4巻 4話「アベコンベ」
http://blog.livedoor.jp/doraemon_vs_suneo/archives/1769214.html

糖質食事により健常人でも起こる急激な血糖値上昇|2016.12.15
http://www.pocorin.com/feature/糖質食事により健常人でも起こる急激な血糖値上/
被験者1.花岡篤哉医師(2型糖尿病、46歳男性)
意外な結果だったのは、糖質の少ないLowsonのブランパンで血糖値が上昇したことです。

低糖質パンが恐い。 | 2013年4月27日 むーとすの糖尿病&ダイエット手帳
https://ameblo.jp/diettecho/entry-11519548484.html&;#8206;