何故糖尿病患者は甘い物を食べちゃいけないイメージが強いのか
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甘いもの食ってもいいけど結局量減らせば問題なかった
甘くて旨いからって何も考えず食い続けた結果だわな エリスリトールのお菓子作れば良いじゃん
普通に美味いし >>16
そのエリスリトールも万能の糖ではない "血糖値"は上げないが大腸に悪影響をらあたえるつう 砂糖はブドウ糖と果糖から出来ていて、むしろ果糖が糖尿病合併症の主役だから。
果糖は毒性が強いから、血中濃度が低くて測定が難しい。
でも白内障も、腎不全も果糖がベタベタくっついてなっちゃう。
ブドウ糖値が高いと内因性の果糖が増えてしまうのが良くないんだろうね。
そして果糖の直接大量摂取は論外。
砂糖は、炭水化物に比べて半分しかブドウ糖を含んでいないので、グライセミックインデックスは低くでるけどね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています