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『砂糖で血糖値が高くなる？？？』

先日、有馬陽子先生からお伺いした話の中で、

「黒砂糖を食べて、すぐに血糖を測定したら、血糖値が高くなったので黒砂糖は悪」と書いているブログがあるということを知りました。。。。。(#^.^#)。

それで早速、陽子先生はご自分でも血糖測定器を購入して測定されているそうです（流石ですね(^_-)-☆）。近日中にその結果をご報告されるでしょう(^^♪

血糖値測定は、現代医療において空腹時、食後２時間と決まっています。

私はこれは血圧測定と一緒であまり意味がないと考えています。

それは生命のダイナミズムを代用しているとは思えないからです。

血糖や血圧さらには血液検査を一時的に測っても、それは静止画像にすぎません（私が現代医学の検査とよばれものを参考程度にしかしない一つの理由です）。

血糖や血圧は環境の変化に応じてダイナミックに変化しています。

したがって・・・・・・・

黒砂糖をなめてすぐに血糖が上がるのは当たり前です!(^^)!。

血糖値が上がらないのは、その黒砂糖は偽物ということですよ(*^-^*)。

糖のエネルギー代謝が回っていると、その後、血糖値が徐々に下降していきます。

このときの下降の仕方に個人差があります。

糖質制限やケトン食というような特殊な食事をしている方（あるいはプーファ摂取量が多い人）は、砂糖を摂取しても血糖値がなかなか低下しません。

なぜなら、糖ではなく脂肪をエネルギー源としているからです。いつまでも糖は利用されずに血液中に浮いたままになりますよね(#^.^#)。

一方、糖のエネルギー代謝が回っている人は血糖値はすぐに下降します。

カフェインなどの糖のエネルギー代謝を回すものを摂取するときには、糖を必ずセットにするのは、低血糖を予防するためです(^_-)-☆。