>>48 自分は外国産小麦を食べると下痢するから気をつけてる。国産なら少しはＯＫ．気をつけ始めて４〜５年くらいになるかな。

今日のお昼はあわめんでラーメンを作ったよ。買い物に行って国産小麦のフランスパンを買ってきた。フランスパンや国産小麦はグルテンの濃度が低いから自分は少しなら食べても大丈夫みたい。
セリアックって病気があって小麦の不耐性なんだけど、ライトセリアックも合わせるとたくさんのひとたちがこれにあてはまるみたい。このこととリーキーガットの関係は深いと思うわ。