もう一度全文読んで見ればいい
まず豆腐以外の食品のほうが大量な上にその害悪のもとであるシュウ酸ナトリウムを直接摂取
その結果シュウ酸ナトリウム濃度が濃くなった・・・ってあたりまえじゃん
しかもその結論が
> 影響を受けやすい人、特に腎臓結石症の経歴を持っている人にとって
> 腎臓結石形成のリスク要因であるかもしれない
どこにも豆腐が悪いなんて結論すら出てない
憶測オンリー
わかったことはシュウ酸塩直接摂取すればシュウ酸濃度が増えるというバカバカしい結論だけ
医療21のトンデモ論文はまともな方が少ないから覚えてたほうがいい
