噛み合わせの調整でレジンを盛ったなら両側に渡る多数歯だったのでしょう。
その場合1日で複雑窩洞を8本は返戻されるリスクがあるので2回に分けた可能性があります。
通常、先生から説明があるべきですが、歯石除去のみで衛生士さんで処置が終了して説明出来なかったのかもしれません。
次回直接聞いてみたらいいとおもいますよ