ブロッコリースプラウトも悪くはないんだろうけど
生鮮食品だから賞味期限が気になって、毎日買うのが面倒そう

俺が今、試してるのは高カカオ・チョコレート健康法
カカオポリフェノールが歯周病予防になるとかいうやつ
アマゾンでカカオ72％チョコが１kgで1620円とお手軽価格

＞カカオポリフェノールの抗菌作用

＞最新の研究によると、ココアには歯周病を引き起こす歯周病菌である
＞「フソバクテリウム・ヌクレアタム菌」
＞「ポルフィロモナス・ジンジバリス菌（Pg菌）」
＞「プレボテラ・インターメディア菌」
＞に対し抗菌作用を発揮することがわかっています。

＞抗酸化作用で歯周病防止

＞歯周病では炎症が起きるので、炎症に伴って活性酸素が産生されることがあります。
＞活性酸素が歯周組織を破壊することで、歯周病はさらに進行していきます。
＞ラットを用いた実験によると、カカオポリフェノールにはこの活性酸素の産生を抑制させ
＞かつ抗酸化力を維持する力が備わっていることがわかっています。