>>291
パン食の方がおかずがベーコンエッグだったりバター塗ったりで血糖値上がりにくいと思うの。
ごはんも卵かけごはんにするとか、究極マヨネーズごはんにするとかなら、血糖値上がりにくいと思うよ。
和食は脂が少ない分血糖値上がりやすいと思う。
なので九大の研究でも和朝食たべる群より洋朝食食べる群の方が認知症の確率が高い。
血糖値が高いと認知症の確率も高くなるらしい。