気をつけなくちゃならないのは
血液検査は確定診断ではないこと

数値が高ければ確率が高くなるだけで
完全クロ決定ではないこと

数値が高くても今まで食べてなんともないものまで
むやみに制限する必要はないこと

それらを説明しないで
数値高いから念のためやめといた方がいいですねー
と適当な診断する食アレ素人医師が
非常に多いこと