まず何を食べる？ 今なにが一番食べたい？
一時帰国終了し、あ〜アレ食べ忘れた、
以外とアレがうまかった、結局コレを一番多くたべてたな、
ってな話題ちょーだい。
探検
来週帰国、さて何を食べる？
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まず何を食べる？ 今なにが一番食べたい？
一時帰国終了し、あ〜アレ食べ忘れた、
以外とアレがうまかった、結局コレを一番多くたべてたな、
ってな話題ちょーだい。
滞在暦・何年ぶり帰国、なんてのも付加してくれるといいかもね。
今回は立ち食いうどん食うのだ。
別スレで話題になってるきつねうどん。
讃岐風、がいいかな。
つゆだく、なんてゼータクはいいません。
普通盛りに生卵かけで十分幸せなんです。
ハンバーグ定食とかミックスフライ定食なんてのが
日本の味を思い出させてくれるな。
海外にいて突然食いたくなるのはきつねうどん。
ほかのものは、大抵こっちで食べられる。
ほかの鍋でもいいけど、最後のおじやコースまで、
数人でたらふく飲んで食べて、っつう楽しみ
は海外ではなかなか味わえない
1週間くらいなら毎朝食いたいな。
アジの干物でも加えれば最高。
自分じゃなかなかうまくつくれないからな
海外いると恋しくなるよな。
フキやフキノトウもいいなあ。
12月に7年ぶりで帰る。法事だから和食三昧するぞ。
オレは年１回帰国してるけど、２週間くらい前から
食べたいものリスト作るのが楽しみ。
でも予定の半分もこなせない。
東京・下町生まれとしては、もんじゃ焼きも外せない。
おいしい蕎麦も食べたい。 今の時期なら天ざる蕎麦とか。
夏ならジョッキビールで焼肉・ホルモン焼き！ ミノ食いて〜。
年末年始なら、ひさびさにおせち料理も良いよねｗ
かずのこ、きんとん、昆布巻き、伊達巻、黒豆・・・
子供の頃はおせちなんて嫌いだったのに、今となっては懐かしい。
そして、日本のお酒！
各国・各地域でもおいしいお酒はあるけど、やっぱり日本のお酒は美味い！
ビール・日本酒・焼酎・ウヰスキー！
なんで日本のお酒ってあんなに美味しいんだろう。
１９の東京って読んで思い出した。 分厚いトンカツ定食、ナメコの赤だし付き。
ここの豚肉は去勢していないから，匂いが強すぎる。
ナメコで思い出した。 ナマコ も食いたい。
先月ミノが食いたくなってブッチャーに頼んで内緒で新鮮な内臓を分けてもらった
けど、綺麗に掃除したら ミノとは程遠い 薄っぺらな肉。まだ暖かかった心臓や
レバーも 嫌になって捨ててしまった。やはり焼き肉屋で炭火で食うのがいいね。
三つ葉とかシソ、あさつき、その他新鮮野菜の薬味が
たまらなく恋しくなることがあるな。
あ、こちらオーストラリアです。
あさつきは、Schnittlauchの鉢植えの方が美味しいと思います。
日本（風）食材が入手できるか否かは国によって激しく差が
ありますよねー。
ウチのほうでは中華・タイ・アフリカエスニックをことごとく
まわっても薬味系（料理の主役にはなれないがあると無いと
では大違い、ってヤツ）はほとんど手にはいらないっす。
２年ぶりの帰国でトランクゴロゴロ押しながら中華料理屋へ・・・。
ラーメン餃子チャーハン・・・日本のはやっぱ旨いわ。
そこらのカツカレーとか中華丼だったりする
迷うことなく「牛丼並」を注文。しかし店員は「なにいってんだ
コイツ」的反応。
「並だよ、並。早く持ってこないと小一時間問い詰めちゃうぞ」
と思うと同時に、あ、そうだったと気づいたしだい。
「イヤ俺、実はドイツに住んでて、だからその・・」
なんて言い訳するわけにもいかず、ハズーと逃げ帰ってしまった。
今年は迷わずスキヤキ鍋定食（だったっけ？）を何気なく注文。
吉牛復活のメドはたたんのか！
ジャンクフードも恋しいな。
カールカレー味とか小池やポテトチップス、
期間限定桃味チョコレートとか？
こっちの菓子・スナックは甘すぎ・油強すぎ。
自分もイギリス！
叙々苑の上カルビ食べたい！
銀座のとんきのカツ丼、どこでもいいからラーメン＆餃子。
ラーメンは一日三食食べてもいい。
８月に３年ぶりで一時帰国。
感情表現に乏しいのはこの傷害が原因なのだ
無表情で気持ち悪いのも先天性のものなのだ
世界の人々はこのショッキングな現実を受け止める必要がある
Oriental City の中の韓国料理がいいよ。スレから外れるが。
>>36
つれますか〜？
まるで坊主です・・・（^^;
あ、なんか「今食べたいもの」を列挙するスレになっちまったかな。
静かなところ。ひとりで飯食って
ひとりで散策したい。飽きたらまた
イギリスに帰ってくる。
おいしかったぁ！！
日本風の甘いソース味に餓えていたものだから
アジの干物、メザシ、イカの塩辛、すき焼き、カレーうどん、海鮮丼
冷やし中華、かつおのたたきとアジのたたき、たこ焼き、焼き肉（ハラミ＆タン塩）
…挙げたらキリがないので ここら辺で。
この国は日本食材がほとんど手に入らない中東なんです…。
この国の飯のマズさと比べると、奇跡的にウマイ。
あと、おいしい魚が食べたい。煮物、刺身、焼き魚…。
てんぷらも良いな。とんかつなんかもウマそうだ。
落ちちゃったんですか？ 結構好きだったのに〜。
コンビニおにぎりってなんて美味しいのだろうと思ってしまう。
まさか行くことが出来るとは夢にも思わなかった・・・。
贅沢は言いません。
なんでも食べます。日本食なら・・・。
その後、焼肉。
21世紀のワールドスタンダードに認定したWebパブリッシングアプリケーションである。
ホームページ制作王に不可能はない。
不可能があるとすれば、そこが人類の英知の限界点である。
21世紀、世界のWebはホームページ制作王を中心に回っていくのである。
にもかかわらず、ここ日本では、心ない風評のため、まだまだ普及に
遅れがみられる。
ホームページ制作王を普及させないかぎり、我が国のWebは、
世界の趨勢の後塵を拝するばかりである。
世界が認めた高性能！ホームページ制作王
http://pc8.2ch.net/test/read.cgi/hp/1106508682/
新米、ピカピカコシヒカリと。梨。豊水。
マツタケ、とまで行かなくても、キノコの炊き込みご飯。
椎茸、シメジ、どっさり。
サトイモの煮っ転がし。サトイモのお味噌汁。ふろふき大根。田楽。ああ、もうだめ・・・
冷奴・・・毎日のようにコンビ二に行って、マツキヨにも行って「すごーい」
と感動して。 これがここ数年の私の一時帰国のパターンです。
母親の厚焼き玉子と味噌汁、そして振り掛けご飯
ホルモン食うぞ。
ホルモン鍋にホルモンのテンプラ。
ハマチの刺身、グリグリとした感触のトロの部分。
６０００t ー ３０００t の漁獲量に変更するから
いま 食べとかないと もう トロ たべれなく なっちゃうよ
非日本系と日本系を問わず、まずいど素人料理はもう沢山。
ほとんどの物は欧米で食べれるので､既にリストアップした
鯨肉専門店へゆくべ。
日本で、鯨の缶詰を２ダースくらいかって来よう。
後、うまい寿司とラーメン･餃子ね。
でも、おなじマグロでも地中海マグロではねー。
とにかく、まぐろ、はまち、さけ等､魚の世界消費量の３分の一は養殖。
あの雰囲気だけでお腹がｲﾊﾟｰｲになれるｗ
まず、アサヒビールを頼み、たこわさ・なんこつの唐揚げ・塩辛・
野菜炒めを頼んでマッタリしたい。
今はそれだけで十分だ。
セブンスターをﾎﾟﾔﾎﾟﾔと吸いたい。
あぁぁぁぁぁ！！！楽しみだ。
このスレから、ソソられるメニューをリストにして、
3年ぶりの帰国に備える。
俺はじゃんがら
食うものラインナップ中。
とんこつラーメン。讃岐うどん。麦とろ。もんじゃ。たこやき。
鮨・刺身（鯛・うに・ひらめ・ぼたんえび・トロ）。焼肉。しゃぶしゃぶ。
他になんかあったらみんな教えてくれ。
こちらでもラムとかマトンとか売ってるｹﾂﾞ、あのタレが入手出来ないっす。
あっ、ごめん。北海道出身なんです。
刺身や寿司を食べまくって、若布や貝の入った味噌汁を飲みたい。
今いる国には海がないし、市場の川魚もハエがたかってて一度も買ったことないよ。
帰国したら、昆布の佃煮と乾燥若布と味噌を買って、持ってくるつもり。
味噌汁と佃煮ご飯さえあれば、元気に過ごせる。
日本にいた時、ジンギスカン時々たべたがおいしかったね。
ヨーロッパに?十年いるけど、ほんと、あのたれってどこで
買えるのかね。
その内、ｘｘ食品が 作ってくれないかね。
インスタント豆腐もあるんだから。
あとコンビニのおにぎりサンドイッチ等のジャンクフード
日本のラーメン。
http://www.29notoyo.co.jp/s-4-1.htm
海外発送してくれるかな？
たいていの物はあるけどラーメンって大都市じゃないとまず食べられない。
日本を離れて２０年もするとな。。。
いいスレなんであげとこう。
すでに9ヶ月経過。
日本ではまずいまずいと言いながら食っていた、
富士そばに行きたくてしょうがない。
社長の演歌聞きながらズルズルいきたいよ！
日本には年に１回２週間ほど帰ります。
家に帰ったら先ず風呂につかって何を食うか考えます。
朝は納豆、たまごかけご飯、ミスタードーナツのローテーション。
昼はらーめん、回転寿司、王将、そばうどんのローテーション。
ちょい休憩は漫画本たくさん置いてる喫茶店。
夜は高級日本食店、イタリア料理店、鍋、居酒屋。
（夜日本酒飲みすぎで朝食食えない時多し。）
日本から戻ると２ｋｇほど体重増えてます。
禿胴。
海外だと中々、あのカリっと揚って、しかも衣がふんわり、
かきがジューシーなんて 味わえる店、無いもんね。
後、朝飯に、炊きたての飯に卵子と納豆と刻み海苔ぶっかけて、
しょうゆたらして、くってみたいよ。
イヤー、餃子ラーメンも勿論、 毎昼。
でも、日本でイタ飯?
帰国まであと半年以上もあるのに。。
シュークリームにプリンに水ようかんにどら焼き！
まともな寿司！ おぼろ豆腐！ おでん！
水菜とじゃこのサラダ！ 板わさ！
納豆そば！ とんこつラーメン！
完熟トマト！ 桃、柿、栗、みかん！
牡蠣！ しじみ！ あさり！ まいたけ！ しめじ！
帰国すると、食事の回数が足りない。
一日５食くらいにしても足りない。
たまに食いた過ぎて死にたくなるもんな。
ここじゃ絶対に食えないっていう事実が余計そうするんだろうけど
食いたい物はたくさんあるけどまず熱い風呂に浸かりたい…
★☆帰国したら食べたいご飯☆★
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/northa/1126589445/
築地の寿司はうまかったー
★☆帰国したら食べたいご飯☆★
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/northa/1126589445/
板が移転したよ。
前スレ
一時帰国でしてきたいこと
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/world/1024810088/
立食パーティーより座敷に座ってだらーっと飲み会最高だわ
とオモタが、あ、そうだ。そういう時期がありましたね。
俺も極似の経験したこと思い出した。
帰国のつど、吉牛は必ず食いますね。
くさや
柳川鍋
鮎の塩焼き
もちもちもちもち。餅サイコー！
で、持ってくるの忘れた。鬱。
鰹節・昆布がないとどうしても「もどき」になってしまうね。
生サバには非常に多くの回虫が済み付いています。
火を通すか、切り身を酢に何日も漬けておかないと大変な目に遭うよｗｗｗ
楽しみにしていたうなぎ屋に行ったら
なくなっていた
昔からの店がまた一つ消えてしまった
消滅。中年夫婦で切り盛りしてた店は2代目がいないで閉店。
そんなのは珍しくないわけだが、たまの帰国で発見すると
ショック大きい。
あれも、これもと楽しみにしてたものを食べまくってるけど、
以前ほどの感慨がない。もちろん滞在国よりは何倍もうまいん
だけどさ。味覚が変わっちまったのだなあ。
まずは新橋のガード下の焼き鳥屋直行だ
それで昔知ってた店を巡るんだけど、やっぱなくなってることもある。
そうすると俺の知ってる旨い店は減る一方なんだよな。
>そうすると俺の知ってる旨い店は減る一方なんだよな。
旨さを追求するため儲けを度外視して採算あわなくなって潰れたのか、
「俺」は旨いと思うが他人にはイマイチな店だから潰れたのか
が知りたい。
こないだの一時帰国で一番ショックだったのは、
ツバメグリルのメニューからパンが消えたことだな。
理由は判らん。意外とコストがかかってたのかも。
それわかる。
期待が大きすぎて、あれ、こんなもんだったっけ？ と
失望する。ここはもう来なくていいや、なんて思ったりして。
でも帰国（海外）したらまた恋焦がれるのはまず間違いない。
>>126
仲間内でも人気の店もポツポツなくなってる。
知らぬ間にオーナーも歳くってたわけだよなあ。
海辺の町（シアヌークビル）にうまい日本レストランがあって
たまに行くよ。南洋アジの刺身とかカジキの寿司とか食える。
帰国してもスーパーで刺身買って食べるけど。
おでんの京がんもとかは日本でしか食えないな。
これだけは自分では作れない
B級料理が食いたいな。
吉野家の朝定食、いもやのてんぷら定食、コンビニの肉まん、
回転すし、意外といける関東の讃岐うどん（本場にかなわないのは
しょうがない）、あ、カツカレーも。
帰りの機内では食いたいものリストを作るのだ。
シアヌーク大好き
あそこも１０年もすれば、見違えるような観光地になるんだろうね
プーケット化しちゃうんだろうね．．．残念。
そんな日本食レストランがあるとは知りませんでした
町中だよね？
バコバコやりまくれば、ふっきれるよ。マジで。俺は半年に一回やれば
大丈夫。人生悩んでもしょうがないことがよくわかる。
大満足
こないだチャイナタウンのフードコートで、
日本オリジナルのはずの天津飯までみつけた。
店ってある？
いつも実家に直行なんだけど、今度は機内の朝食
食べずに空港で勝負してみたい。
朝到着便で食べましたが、美味しかったです。
ご飯の量もえらべて、大盛でも同じ値段だったはず
2週間前の情報。
成田には朝着で寝ぼけてっから茶漬けはいいかも。
といっても次の帰国は半年後だけど覚えておこ。
２年ぶりに帰ってきて日本のすべてに感動した！
イミグレーション一番で出てきて荷物取りに行ったらすでに荷物流れてた！
海外じゃありえん。
とりあえず、関空でローソン行って買ったおにぎりに感動した。
海外とは質が違いすぎる…
明太子とシラス干しも
滞在中に一回は寿司の出前を取ってくれる
外食は、とにかく駅そば
かき揚げそばに七味を大量に振って一気に掻き込むと、
ああ俺は今日本に居るー！と幸せになれる
大きい海老の。天丼か天ぷら蕎麦か迷うけど。
あと、コンビニ行ってポテトチップスののり塩買う。
日本のクレープも懐かしい。生チョコバナナクレープ・・・。
あと4ヶ月の辛抱。
玉子とうふ、美味しい豆腐、厚揚げ、
揚げたてのとんかつ、たらこ、筋子、お惣菜のポテサラも。
秋に帰国予定だけど待ちきれないよー
このスレ見ると前向きで励まされるな(´；ω；｀)
住んでるのは欧州なので日本食材店や日本食屋もあるし
いつも日本から食材いっぱい持ち帰って作ってるから
麺類とか粉もの系は特に恋しくないんだけど、
肉や魚とか素材の質がよくないから
やっぱり日本に帰ったら美味しい生魚と和牛が食べたい。
でも、日本に帰る度に
「何キロ太ってもいいから好きなもの好きなだけ食べる！
一日5食食べてやる！」って思うんだけど
やっぱり限度ってものがあるんだよねw 食べたいものは山ほどあるのに悲しいわ・・。
元々自然界には存在しなかった麹菌を日本人が発明。狼や猪を家畜化して犬や豚にしたように。毒素のない、糖化しやすいカビを選別していった。（東大・北本勝ひこ教授）
・米酵母（もやし）…カビの一種で日本にしかいない〜旨みの元〜米・大豆・麦に〜種麹屋は日本に10件しかない（日本の全てを賄う）〜日本にしかないバイオビジネス〜米が大好物で蒸した米の上で育てる
〜4月の20度が調度いい。麹の花が咲くのは僅か数時間。その時に大豆や米に移す〜麹は米・大豆のでんぷんを糖に変えるチャンピオン
炊いた米に椿の葉を乾燥させたももの灰をパラパラとかける〜数日経つと麹菌が…アルカリ性でも繁殖できるる菌が選択的に繁殖〜草木灰のアルカリ性に殺菌力がある。何でも椿の灰に。室町時代に考案されてる。
〜蒸した米に椿の灰を、更に麹菌を。こうして米麹を作る。
種麹は代を重ねると糖を分解する力が弱まる〜しかし、大元の麹菌ひと粒を加えると活力を取り戻す。この繰り返し。
・採れたての昆布〜磯臭さ、昆布臭さがある〜2〜3年寝かせる（熟成）〜6つの物質が新たにできる（コハク酸、フマル酸、ピログルタミン酸…）
※画像
http://homepage1.nifty.com/charbeljapan/pr_070401_sex.html
http://homepage1.nifty.com/charbeljapan/
海外とじゃ全然美味しさが違う
気のせい
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