【完全無欠】バターコーヒー勝手レシピ友の会 [無断転載禁止]©2ch.net

1名無しさん@お腹いっぱい。2016/08/02(火) 13:44:56.60ID:KVZ3TOgB
勝手オレオレコーヒーレシピはこっちでやって

611名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/10(水) 19:00:38.80ID:ec2/+JGA
やっぱりクリマーとブレンダーだと混ざり具合が全然違いますね

612名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/10(水) 20:38:47.99ID:EBNIZ5kH
朝バターコーヒーにしたら昼は糖質抜きにしないとやっぱり痩せないかな
昼食にランチ誘われると糖質抜きキビシイ

613名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/10(水) 20:49:28.57ID:JOFPqhNN
ググってみるとヒルナンデスでやってたのってMCTオイルもココナッツオイルも入れないで
ただただコーヒーに無塩バター入れてるだけか

614名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/10(水) 20:52:10.59ID:EBNIZ5kH
>>613
そうみたい

615名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/10(水) 23:40:35.92ID:IsJCYmNL
バターが草でもないのか

616名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/11(木) 18:50:29.94ID:Kmddu9ev
スティックブレンダーとかいうの欲しいけどアマゾンのレビュー見てると怖いな

617名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/11(木) 21:35:02.80ID:XjoW4ok2
熱いコーヒー入れるんだと安いプラスチック製ミキサーはすぐダメになるよ

618名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/11(木) 21:37:42.21ID:MbaDa7dC
150円のダイソーので十分な撹拌能力w

619名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/11(木) 21:39:39.75ID:ZbKfTOfy
>>618
自分も最初ダイソーだったけどちゃんとしたの使ったらクリーミーさが全然違うぞ

620名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/12(金) 09:03:01.67ID:cNnBr42V
>>50読むとスプーンで混ぜるだけでもいいのかな?と思うけど
ブレンダーやミキサーで混ぜた方が美味しいんだよなあ

621名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/12(金) 12:46:40.60ID:e7oJjp1g
>>620
ブレンダーで攪拌したのを飲んだこと無ければそんなもんだと思って飲めるんじゃない?

622名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/12(金) 13:50:36.14ID:eqcZZMFS
スプーンやマドラーで混ぜたのって、それこそ油で汚れたカップにコーヒー注いだあとみたいで
油ギトギトで飲めたもんじゃないと思うが

623名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/12(金) 15:50:52.11ID:V+r2fcEy
100均ので満足だけど混ぜて5分くらいすると泡の下に1ミリくらいの油の層ができる

624名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/12(金) 16:32:04.02ID:I5BjlZuW
スプーン(やマドラー)で混ぜたのってミセル化してないよね??

625名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/12(金) 18:39:11.48ID:FqZQorOU
>>621
そうなんだよ
自分はダイソーで満足してたけどちゃんとしたブレンダーでやったら世界が変わったw

626名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/12(金) 22:27:57.59ID:GEKOkgIk
元々チョコとかクッキーとか大好きだったんだけど、
1ヶ月くらいバターコーヒーやってみて
ようやく空腹感に慣れてきたし体重も落ち始めた
結構慣れるまで時間かかるんね

627名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/13(土) 00:18:29.67ID:PJDTeVac
女性が毎日バターを取るとガンに?
https://youtu.be/fzRryMLUfSU

628名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/13(土) 10:08:26.65ID:5T9AyxBo
慣れてきたらお菓子欲がなくなるよね

629名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/13(土) 12:10:30.17ID:zMCz8lQU
生理前にすごく甘いもの食べたくなったけど、バターコーヒーにエリスリトール入れて飲んだら生クリーム飲んだみたいに感じて落ちついて、甘いもの欲が消えた
バターコーヒー様々だわ

630名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/13(土) 21:32:53.71ID:pOXWIald
ギーもらったので始めようかと思うんだけど、MCTオイルも入れないと駄目?

631名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/14(日) 05:18:26.91ID:VFS8hvmT
ハリオのクリーマーってのよさそうだな
ブレンダー並みの味で手入れも簡単らしいし

632名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/14(日) 16:04:38.73ID:LmXv8L3r
>>630
ないならないで あったらあったで。

633名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/14(日) 18:40:40.11ID:OGrGrh5S
>>630
ここは勝手レシピのスレだからダメとかない

634名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/14(日) 18:41:45.13ID:OGrGrh5S
ギーは臭いな
なかなか慣れない
あと3個も瓶あるわw
早よ使い切ってバターにしたい

635名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/14(日) 18:48:56.38ID:iedPWOHc
でもギーの方が体にいいんでs?

636名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/14(日) 19:00:05.21ID:OGrGrh5S
>>635
うん

637名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/14(日) 22:01:07.86ID:Nev1lTZ/
バターは絶対

638名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/14(日) 23:52:00.63ID:9ZJvn3GE
効いてるのってバターなのかMCTオイルなのかどっちなんだろ。もちろんどっちもなのかもしれんが。試した人いる?ちょっと試してみようかな

639名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/15(月) 08:33:03.49ID:x6hSuJpZ
バターコーヒー(ココナッツギー)とゆる糖質制限、オルリファストを併用しているんだけど
バターコーヒーの時にオルリファスト飲むのはアウトですか?
油だけじゃなく中の良い成分も出てしまいますか?

640名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/15(月) 16:52:49.91ID:TtFMxQcK
自分の体で「ハック」してくれ

641名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/15(月) 18:26:05.82ID:pHjvNe/V
単純にMCTオイルだけでバター抜きだと美味しくなくて続かなさそう。

642名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/15(月) 18:51:56.85ID:AbRGGioL
>>641
私は筋トレ前に無糖の栄養ドリンクとしてMCTだけ入れたコーヒー飲んでる。
なんかわけのわからない力が出るよ。

643名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 16:03:01.05ID:582utV32
ファミマに置いてるとこと置いてないとこあるね
大阪は半分以下かも

644名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/17(水) 17:49:12.32ID:KYa+QrtY
ヒルナンデスとかに取り上げられてまたちょいちょい語られるようになったこのタイミングで
よく行く4店舗のうち3店舗から消えたわ

645名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/18(木) 11:26:46.49ID:lIh6rGc0
今日初めてバターコーヒー飲んだら喉がおかしくて咳き込むからやめようと思ってたけど、このスレ読んで良かったー
安いMCTオイルが原因なんだね。
明日からバターだけで続けてみる

646名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/18(木) 12:51:37.46ID:a/Ml9qNF
>>645
コーヒーの淹れ方が下手だと渋みが出てのどがイガイガになるよ

647名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/18(木) 12:55:41.70ID:a/Ml9qNF
コーヒーのフィルターに粉を入れてお湯を注ぐとき、フィルターに注いだお湯が無くなってから次のお湯を入れると渋みが出る
フィルターの中のお湯がまだある程度残ってるうちに次のお湯を入れる
入れ終わりも、お湯が全部落ちるまで待たないで、お湯が残ってるうちに外す
上手に淹れられると澄んだコーヒーの色になる
渋みが出ると色が濁る

648名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/18(木) 15:54:17.67ID:pzcXoAT0
ペーパードリップ派が多いんかな?フレンチプレス片付け面倒だもんなぁ

649名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/18(木) 16:11:29.27ID:zqn1KoTo
自分は、ずっとマキネッタだ
準備、片付けに手間がかかるが、まあ朝の儀式みたいなものだと思ってる

650名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/19(金) 00:03:40.47ID:u5FdtOJl
コーヒーオイルがいいのか悪いのかいまいち結論が出てないらしい

651名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/19(金) 09:19:52.14ID:LqzOrtT9
>>646
コーヒーはバリスタでいれたインスタントでやるつもりなんだ
でも、いろいろ詳しくありがとう!

今朝MCTオイルやめて亜麻仁油を代わりに使ってみたら喉なんともなかったよ。
やっぱり>>472で書いてあるのが原因だったみたい
安物のオイル買う前に読めば良かった。
もったいないけど体に合わないんじゃしょうがないね。

652名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/19(金) 10:22:45.30ID:cgaUSQ2T
単に少量から慣らしていけばいいだけの話
MCTオイルとアマニオイルは全然違うしな

653名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/19(金) 11:27:43.41ID:LqzOrtT9
>>652
少量だよ。
こさじ1で喉ダメだったんだ
前にバターコーヒーお呼ばれして飲んだ時は、喉は平気だったし
単純に今回買ったMCTオイルが原因だと思う

654名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/19(金) 19:41:45.55ID:2dLEd28D
亜麻仁油って中鎖脂肪酸だっけ?

655名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/19(金) 20:11:13.33ID:t41U/QF8
ω3は極長鎖脂肪酸
亜麻仁油には中鎖も短鎖も入ってない

656名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/19(金) 20:51:46.53ID:iKtBKO7Z
自分は日清のMCTオイルだけど全然平気だなー

657名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/19(金) 21:14:37.00ID:ZFMXFYFT
>>655
それでもMCTの代用になるの?
何かいい効果あるの?

658名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/20(土) 00:22:35.04ID:jVfXlTRj
>>657
驚異のMCTオイルダイエットで、両方取ると良いみたいな事が書いてあった

659名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/20(土) 00:25:11.87ID:4VOfmNZ9
>>657
MCTの代用というか似た効果が得られるのはω3の体熱産生亢進作用による代謝促進ぐらいだな
中鎖もω3も抗炎症作用はあるがその機序は全く別経路なので「代用」とは言い難い(両方摂ることで双方の守備範囲を補い合う利点はある)
他は全くと言っていいほど共通点は無い
植物性ω3に期待する価値があるかどうかは議論が分かれるところだな
私はω3摂取源は青魚メインで、胡桃やフラックスシードなどの種実そのものからも摂ることはあるが、圧搾した植物油やカプセル詰めされたサプリからω3を摂ろうとは全く思わない

MCT(中鎖飽和脂肪酸トリグリセリド):
インスリンシグナルの有無にかかわらず優先的に肝臓で代謝され消費される(過剰カロリー摂取時は他に摂取した糖や長鎖脂肪酸が蓄積に回される)、
遊離脂肪酸が直接の抗微生物(真菌、細菌、ウイルス)作用を持つ、腸管免疫調節作用がある、
細胞膜の材料にならない、中性脂肪として体脂肪に蓄えられることはない、遊離脂肪酸は活性酸素核にならない

亜麻仁油(長鎖不飽和+極長鎖不飽和脂肪酸混合トリグリセリド):
抗炎症作用によりインスリン抵抗性を改善させる、糖質主体で過剰カロリー摂取時のインスリンシグナル存在下では中性脂肪として体脂肪に蓄えられる、
細胞膜の材料になる、血中遊離脂肪酸や細胞膜上のリン脂質が活性酸素核になりうる

349)オメガ3不飽和脂肪酸と中鎖脂肪酸の併用のメリット
https://blog.goo.ne.jp/kfukuda_ginzaclinic/e/02b04bb5a71bc378af52dd3d05c0f784

体に優しいオメガ3脂肪酸の意外な側面:オメガ3脂肪酸を動かしてアレルギーを促す酵素の発見
https://www.amed.go.jp/news/release_20171010-01.html

脂肪酸受容体のGPCRsを標的とする治療はインスリン抵抗性と炎症性疾患を改善する
https://syodokukai.exblog.jp/14496001/

660名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/20(土) 01:32:41.30ID:vWATs//4
日本では医者始めアマニ油絶賛してる人が多いけど
アスプリーはリスク食材に指定してんだよなw

661名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/20(土) 01:35:00.59ID:vWATs//4
MCTオイルは取りすぎてもウンチで流れるだけだけど
アマニオイルとかって中性脂肪になりやすくもあんだな

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