さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか23
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
今日の夕食は自家製ムキタケナメコカレーでした。
作りすぎて食べ過ぎちゃった もう山を歩いても意外なきのこをゲットって事もないし
そこら辺の山にはナメコとかないし
エノキムキタケのために熊が居るかも知れない場所を歩きたくないし
ムラサキシメジとかいらないし
とか色々と理由を付けてきのこ採りに行かなくなってしまった自分が居るわ
そんな自分が嫌なのでエノキでも探して来るかなぁ
どこでも見るわりに探すと無いんだよなぁ ナラ林のナメコがまだ出るようなので今週木曜日にまた行ってきます
熊対策の爆竹も準備したからね 晩秋のナメコ出始めてるよ
ムキタケ生えてた木を見て回れば見つかる ムキタケもナメコも近年奥山から里山に降りてきてるような気がする 福井ですが、里山で採れ出すのは11月後半からです。
数年前の家から車で１０分くらいの里山で撮ったものです。
https://i.imgur.com/BNCMBaF.jpg >>17
いい感じに滑ってていいですね
これだけ採れたらうれしいよね すげえぇ～！
こんなにテカテカで肉厚なら、キノコ食べるの嫌いな俺でもうまい！って言いそう
味噌汁とか、ワサビ醤油とかで食べるとうまいのかな エノキタケ
https://i.imgur.com/ZmgVTpo.jpg
https://i.imgur.com/1HskVGL.jpg
面倒くさいけどエノキ採りに行って来たわ
ここのエノキは通常クラスの開きナメコより大きいくらいで一見エノキに見えないんだよね
1/3は過ぎてたけど >>25
大きいね
最近はエノキとヒラタケに出会ってないな ナメコとムキタケが一緒に採れだすと今年ももう終わる頃かと思う スッポンタケ発見した
白い玉の状態を見たのが夏でやっときのこの形になってた
玉の状態だとキヌガサタケの可能性もあるかと思ってたけどドレス無し 俺も明日最後のナメコ行って来る
先週残して来た粒ナメコがデカくなってるだろうけど全部は採れないだろうな
勿体ない >>41
いいナメコですね
倒木だとヌメヌメしてるんだよね 11月になると狩猟解禁になるから山入るの怖いんだよね レインコートなら視認性のクッソ高いハンター系オレンジなんだが、フツーのジャケットとかシャツはなかなか良いのが無い >>44
それはあるね
行くなら迷彩柄の服とかは止めて蛍光色とか着ていった方がいいのかも
岩手県では同じ日にそれぞれ別の場所で狩猟をやっていた人が熊に襲われていたな
当たり前だけど狩猟は目立たぬ服装で気配を殺して歩くだろうから
野生動物にばったり逢う確率も上がるのだろう 乾燥続きだったけど雨も降ったし今週末ナメコ見に行ってみるか >>52
今日山行こうと思ってたけど昨晩酒飲んでしまったし止めたわ
ナメコ来週予定するかな ナメコ天麩羅はどうかなと思い作ろうとしたら油の中で爆発した
天麩羅はダメだな なめこの炊き込みご飯は食べたことないです
やってみようかな すべって手を切りそうですがやってみますか(･ω･) 傘が開いたものをかいわれ大根と一緒にゆがいて中華ドレッシングか和風ドレッシングで和えるのが好きだ >>59
>>51のナメコも一刀両断でお願いします >>64
グレバが付いているのでナメコではなさそうだよ 俺、ナメコ天婦羅食ってるよ
爆発するのか 気をつけなきゃな… (オソ)ムキタケを採ってきたわ
完全に凍っていたけど食えるだろうか 部屋に入った瞬間匂いで分かった
臭い
何故か隣のも伸びてきた
https://i.imgur.com/6ddEJeQ.jpg 玉の状態がとにかく長い
周りが発芽してる状態でも持ち帰っても変化しない
これも2週間以上かかってる
部屋に置いといたら臭すぎて頭痛くなってきたのでベランダに出した
翌日デカイ蝿がたかってたので捨てた ハナイグチだけを狙った事はないけど
初秋と晩秋で見かけるからちょっと難しそうなキノコだな 道央はカラマツ多いから割と見つかりやすいほうだと思う
今年は全然採れなかったと聞いたね いつの間にかカニの爪きのこになってた
タッパーに蓋してたから気づかなかった
スッポンと比べて匂いが全然ない
https://i.imgur.com/slcw55W.jpg 何が出るか開くまでお楽しみ感あるね
今度みかけたらやってみようかな 冷蔵庫の整理してたらジップロックに入った冷凍謎キノコがでてきた。
キノコシチューにしようと、凍ったまま入れて煮込んで判明したんだけど、
どうやらハナイグチとチャナメだった。
ヌメリ系キノコってクリームシチューとの相性が鬼糞激悪い ルウを入れるのを思いとどまって味噌にすればまだ何とかなったかもしれなかったのか
乙でした そう、汁物にしたらよかったよ。。
シチューにトロみが付いて丁度いいと思ったけど大間違いだった（笑）
結果ヌルヌルになっちゃったけど捨てるの勿体ないから
大晦日と元旦かけて食べきった結果、シチュー全てが嫌いになった・・ >>89
欧米でヌメリのあるキノコが好まれない理由はその辺にあるのかもね
素材の持ち味を殺さない和食はある意味凄いと思う こちらの地方は塩蔵したナラタケを雑煮に入れるのだが
今年は冷凍しておいたキツブナラタケを投入した
やはり塩蔵よりずっと旨い ムキタケとナメコは生を冷凍すると変な味が付いてしまうな
チャナメは変らず美味かった 冷凍焼けじゃない？
真空パックしてるけど特に気にならないな >>93
うん そうだと思ってたけども
長期間冷凍してたわけでもないんだけどね
来年は茹でてゆで汁と一緒に冷凍してみようかなと思う >>94
うちは猪口系含めて軽い塩水と生で冷凍しているよ。
味も色も悪くなりずらい気がする。 水煮系は本当は缶詰が一番かも
山形？のナラタケ缶詰食べたけど劣化を感じなかった
東北のほうは缶詰委託加工所というのがあって少額で依頼できるみたい １００円ショップにある捻じ込み式のキャップ付きのガラス瓶を蓋しないで湯煎して１００度にな
ったらお湯から上げて冷める前に蓋して常温に晒したら真空瓶のできあがり・・・。
冷凍したら味不変（氷の中のキノコの状態限定） 誰も居ないようだけど、東北なら凍りかけたナメタケがあるんだろうな・・・。
北海道はカワラタケしか見当たらないな・・・。 >>98北海道ヤマドリタケとか採れるって聞いて羨ましいと思ってたけど意外とそうでもないな 今日は暑かった
上はTシャツでいけた
カニの爪見つけた
チンクルから画像はれない 黄色のアミガサタケはいっぱい採れるけど黒いやつは見たことない
今年こそは採りたいと思っているけど黒いのが生えやすい環境とかってありますか？ >>106
冬に融雪剤とか撒く峠道のわきでよく見かける アドバイスありがとうございます
ツイッターで自分の県アミガサタケで検索してもほぼイエローの報告しかなかったけど皆様の意見を参考にしつつ探してみます 悲しいかな、北海道は、あと一か月しないと何も出ないですよね。
タラの芽に行者ニンニクにウドが来てキノコの季節。 >>111
雪の下にふきのとうがあるらしいぞ
甘みが強くて美味しいらしい
頑張って掘れ 3つ並んでた
少し離れた所に一つ
結構山側だったのでアミガサタケも山で探した方がいいのかなと思った もうすぐお前らのアミガサタケを見れると思うと興奮を抑えられない 昔行ってたシロに出なくなって早十年…
今年は出会うぞ! >>128
もしかしたらもう菌が死んでるのかな。。 今週は雨
来週に期待
新しいアミガサタケポイントを発掘せねば >>114
雪が解けてきましたよ。
でもフキノトウすらまだ出ていません・・・。
道南まで行ってみようか検討中。 アミガサは見つけにくい
頭黒いくて目立たない
黄色は落ち葉と紛れたら分かりにくい
足下に生えててもスルーしてるのが多そう スーパーに柳マツタケとタモギタケがあった
柳マツタケは一パック300円
お高い
タモギタケはヒラタケの色違いだろうと思って両方手が出なかった 味違うのか
タモギタケは菌打ち用の種菌も売ってるの見た事あって大体売れ残ってる
あまりいいイメージがない あまり出回っていないからなじみがない
日持ちが悪く傷みやすい
大手キノコメーカーが積極的に売り出さない
鮮やかな黄色のカサは受け入れにくい まあタマゴタケがスーパーにあったとしても誰も買わないわな タマゴタケもタモギタケも痛みやすいしな
シイタケは優秀だよね ヒラタケもあまり見かけなくなってしまってる
霜降りヒラタケは味が薄い
大した味ではないブナシメジが持てはやされているのは残念 そういえば今日庭のヒラタケを収穫して食べたわ
今まで秋にしか発生しなかったのに画像の他2ヶ所にも出てた
今回のは過去最高に食感が良くて美味しかった
ヒラタケも成菌まで行くと食感が悪くなるね
勿論スーパーで売っている物は話にならない
https://i.imgur.com/FVaioLD.jpg 桜は咲いてるけどアミガサタケ見つからない
焦る
もう黒いのは無理ぽい 一列に並んで砂利に8個が群生してた、1m横の土には一切発生無く、規則性が分からん!
https://i.imgur.com/W3GHVQk.jpg >>151
スゲ～
デカい～
大地の肥沃さが関東ローム層とは違うんだろうなあ
あ、いや、キノコに肥沃さは関係あるんだろうか? 関東ローム層はPHの関係ではなかろうか
GWにイエモルとマルは出るけど、トガリは西東京以西のイメージ イエローとブラックだとブラックの方がおいしいんですか？ 今年初物
新しいポイントも開拓
まだ少し小さかった
きのこの山よりちょっと大きい位
https://i.imgur.com/BpZc01a.jpg アミガサは多少の毒があるとか聞いたけど大丈夫なんですか？ ほんの一部を除いてほとんどのキノコは生食は危険だからな >>159
嘘教えんな
煮汁は大丈夫
アミガサの毒は揮発性なのでじっくり火を通せば問題なし >>161
乾燥させたものはいいけど生の煮汁にはヒドラが少し残るみたいよ スーパーで販売されてるエノキも毒性のタンパク質があるとか言われてますよね、加熱すれば大丈夫との事。 豆と川魚ときのこは生で食っちゃいけねぇってばーちゃんが言ってた どちらにしろ安易な書き込みから中毒事故も考えられるからね、その辺り慎重にお願いします。 そういうの気にする人は野性のキノコなんか食わない方がいい 個人的にキノコで茹でこぼして煮汁捨てるのはシャグマだけだな 個人的にキノコで茹でこぼして煮汁捨てるのはウラグロニガイグチだけだな 松キノコって形を松茸にちょっと似せただけのシイタケですよね カンゾウタケとか
この前小さいの見つけた
美味しくないので食べないけど刺し身でいける 桜の開花も早かったし今年はアミガサタケはやく出る感じかな？ 色んな種類のきのこ生えてるけどアミガサタケ以外眼中に無し >>177
そろそろイエローが出る場所見に行ったけどなかった
いつも通りか遅いかもしれない アミガサタケ以外興味なしとは珍しいな。
春しか活動できないじゃん あとはヤマドリタケモドキとアカジコウ位かな
今年はタマゴタケに挑戦しようと思ってる
傘とヒダがあるきのこは区別出来ないので食べない 春もホンシメジが出る山もあるらしいね
でもこの時期の山は熊に合いそうで行く気しないな 昨年から爆竹準備して山に入るようにしたよ
林道からの入り口で20連発を2回鳴らし
ある程度奥に入っていったらまた2回鳴らす どこに行ったんだ？
ネットでは桜とか公園とかって情報が多いけど、うちんとこは杉のある山の中の神社の斜面にバカバカ出てるわ 去年出た公園の森ゾーン
今年は出てないのか誰か先に採ったのか分からないけど シロに行ったのか。
どこ住みか知らんけど明日からの雨の後で出なかったら誰かに採られたのかもな。 chatgptにキノコのこと聞くとかなり適当に返してくるなあいつあかんわ 山歩くとアオダイショウのでかいのに遭遇した、目測で2m以上はある。餌は何だろうか？ 今年最大
実物はもっと大きくて迫力あるけど写真の撮り方が上手くない
他のやつより日当たりがいい方が大きくなる気がする
https://i.imgur.com/TJ7xe9y.jpg これを足場に更に上に生えてるきのこやアケビなどを食べる 生きている新鮮なのを適当に小さくした後
煎じて煮汁を飲みます アミガサタケ見つけられないけど公園の梅の木の下にハルシメジらしきの生えてたわ アミガサタケ終了ぽい
成長したのはナメクジにやられてるし未熟なのは成長止まってる
高山帯ならワンチャンあるかもしれないけど 期待していたポイントが収穫ゼロで腑に落ちないけど何とかゲット
https://i.imgur.com/yaga6qX.jpg >>178
全く同意見
今年初めて収穫&食べたけど、なぜもっとメジャーにならないのか不思議。
マツタケに数万円出すならその金額で乾燥モリーユ買う。
カニ・ウニ・タラコに並ぶ旨さ。 それは他のもっと旨いキノコを知らないだけ
まあアミガサも普通に旨いけど
年に1回食べれば十分 自分的にはブナシメジが美味しくない
粉っぽくて苦みがある 市販ではエノキが美味いかな、信州ではエノキ氷とかあるくらいで出汁もでる。味噌汁、レンジでポン酢とか。 ハタケシメジはちょいレアだけどキムチ鍋とかに入れるとめっちゃうまい ハツタケとアカモミタケは炒めて醤油と砂糖で味付けて混ぜ込みご飯が好き きのこのみなさんこんにちわ
食毒不明のきのこ食べたことある人います？居たらどんなやつをどーやって食べたのか知りたいです！！ 食毒不明のきのこは食べたことないなぁ
これらは食べたことある
ドクベニタケ
ツチスギタケモドキ
ヒトヨタケ
ホテイシメジ 晒すか自分で食べるか知らんけど、つべのネタ探しで聞いてそう >>219
そんなお前にも知らないやつこっちは食ってるw >>220
ドクベニタケは辛すぎるけど毒抜きすると辛 辛味なくなるかな？図鑑だと毒になってるよね あ、ここスレチだな
食毒不明きのこスレあったらいいのになー
図鑑の毒とか書いてても実際には食えるきのこたくさんある
そんなかで食毒不明きのこあるでしょ
意外とそれ食べてる人いるってこと
しかも美味いのあるってこと >>223
毒にされる前に食べた
細かく刻み高温の油で調理すると辛みが抜けるそうです >>226
すごい！毒指定される前に食したとは！
ドクベニの辛味が抜けるとカワリハツのように美味しいのかな
熱で調理すればいいんですね 昔からタイ人や中国人は黒松林でシロハツモドキばかりを採ってるけど
彼らも高温の油で調理すると言ってたっけな 最近だと毒扱いだからおすすめはしないよ
ある程度きつね色になるまで炒めるのがコツ
古い本
家の光協会 原色きのこ
昭和54年第１刷
平成２年第27刷
ドクベニタケ
薄く切ったキノコをいったん油でいためてから調理する
けんちん汁、すき焼き、焼き飯、丼物、ライスカレーの実
塩漬けにすると辛みも抜け長期保存にもかなう 食毒不明なら鉢に生えてくるヒトヨタケかナヨタケあたり食べてみたら？ ヒトヨタケはアスファルト舗装を割って出てきたのを食べたことある
美味しさのかけらもない不味いキノコでした >>228
なるほど、毒によって水溶性のと気化するのがあるから調理法も様々ね
しかし彼らは普段から野生キノコ食べてて我々日本人より毒の耐性が強そうw >>229
原色きのこ←作者の名？
塩漬けならどんなもんも大体毒抜けるし食べれるとは聞くけどドクベニもそのようにするとはな！恐れ入ったw 去年なんだが
シワチャヤマイグチを食べてみたんだ
ヤマイグチだから猛毒はないと踏んで普通にバターソテーで味見したらかなり美味かった
調べると食毒不明。
地元の何十年きのこやってる師匠に見せて聞いたら「分からないきのこは食べないこと…でもそのキノコどこに生えてたの？」って聞かれたけどその城は教えんかった
しかし美味すぎたよシワチャの味と食感
もし誰か食べた人おるかいや？と思いつつカキコ それともう一つ
コナテングタケを去年みつけたんだが
粉を払うと中から蛍光オレンジみたいな色
ドクベニよりも毒々しい色だった
これも図鑑だと食毒不明
これは流石にテング仲間だから口にすることなく残置してきた
これについても知識ある人いたらなと >>231
ベニテングしか食べてみたことないなー
カバイロツルタケもたべたけど美味しかった >>238
これか！原色きのこ！
この本も面白そうですな
昔の時代は毒もこうして食べてたって学べますね 昭和の原色菌類図鑑にはニセクロハツも食毒不明って書いてたから下手に食うとひどいことになるぞ 遠くからアミガサタケ発見と思って近づいてみてがっかり
ハエが止まってた
同じ時期に生えるな
https://i.imgur.com/H6C5Vdk.jpg ハルシメジかと思ったらツバナシフミヅキタケなことが多いから印象よくない 5ch歴長いけど初めてきのこ板の存在を知った
うｐされてるキノコ、食えんの？って思うようなキノコばっかりだな・・・
おいしそうなキノコを求む 地味なきのこほど食ったらヤバいやつ多いからなぁ
特に白いキノコはマジで危ないの多いし 日本人が好むキノコと海外で好まれるキノコは違うからね ツキヨタケが中毒数一番なのは先入観の問題だな
なんとなくおいしそう んなわけないだろ
うまかったからって当たって苦しんだキノコをまた食うとか 一度目の印象でもまずければ食べなくない？
ニガイグチ系とか少し口に入れただけで食えないと分かるし しいたけ採ってきた。大丈夫？先に食べてみるわ。おいしい！
じゃあ私も食べる。おいしい！じゃあ私も。
想像するのはこの連鎖かな味悪いと起こりにくい ツキヨもクサウラも似ているキノコがあるから間違えて食べちゃうのよ
よく見れば分かるんだけどね G.W.ってキノコには早くて山菜には遅いのよなあ
と、かけまして
お前らの頭
と解く
その心は
ヅラして欲しいわ GW前から考えてたのかな
発表の場があって良かったね じゃあオレもととのった
準備万端安全第一キノコ採りと掛けまして
お前らの頭と解く
その心は
ケガ無いでしょう 後2週間したらタモギタケだよ
今年こそ出始めのカサが開き切らないのを採るぞ >>275
今年も現れたか
もう栽培したら
種菌売ってるよ >>276
だって誰も採りに来る人いない場所なんだよ
うまく採れたら画像うｐするからね 貧者のステーキの方
山菜はさっぱり分からない
山行くなら山菜の種類も覚えた方がいいんだろうけど 明日山に行きたいんだけど朝まで雨っぽい
明後日水曜と木曜日は最高気温31度予想なので険しい山に登りたくない 山に行ってスタックさせてもうた
50メートルも離れてない所に親戚住んでて脱出を手伝ってもらったからお礼にタケノコとウド置いてきた
明日はもうちょい厄介な場所に行くから注意せんとな 昨日今日と30度超えなので中止
明日と明後日は雨の予報
キノコ採りに山に行けないよ キノコ採りに山でクマとか遭遇ありませんか？私の処はクマよく出ます、夜間は出ないように言われてる。 会社に見た目美味しそうなオオシロカラカサタケと思われるキノコ生えてたな
一度は抜かれ10日もしないで同じところから復活してた 今年最初のタモギタケこれだけでした
すこしだったけど美味しかった
https://i.imgur.com/2QBhPwM.jpg この時期山に入るとヌカカとブユの大群に襲われるんだよ ブユは低い山の雑木林で遭遇するな。
高い山に行くとゼロだからわかりやすい。 虫除けは何が一番良いんだろ。帽子に付けるオニヤンマみたいなのは効くのかな？ >>305
それ思った
結構真面目に実験したいと思ったわ 叩くと生え始めるのは何でや？
カミナリを検知してるのではないだろうか 落雷が繁殖に最適な降雨を知らせるから急成長するってだけなら
振動で落雷と思い込ませればどんなキノコでも行けるだろうけど
裂けた木や雨で腐った材木も落雷の恩恵に含まれるなら木材腐朽菌だけの効果だねえ 松茸や稲も同じく雷で急成長するらしい
大型の携帯スタンガンみたいなのを作っていて
５寸釘みたいな電極を地面に刺してバチンバチン言わせながら
森を歩いてる番組を見たことあるわ 稲というか植物は雷の電流で空気中の窒素が固定されるから肥料効果で育つのは当然
松茸はなんでだろね ヤマドリタケモドキだろ
あれめっちゃ美味しい
去年不作だったので今年は期待してる ヤマドリタケモドキは見たこともないんだよね
どこ探せばいいのかもわからん 6月になれば公園のどんぐりの木付近で割と普通に見かけるけどな
松があるとアカヤマドリがボコボコ出てくるし 公園のどんぐりの木ですか
今年はそれじゃ探してw見るかな コムラサキシメジが近所の土手に大発生していて食べようと思うのだが、どんな料理だとイケる？ ヤマドリタケモドキの初物見かけたけどまだそんなに生えてなかった
やっぱり梅雨明けからが本番かな 今年はたっぷり雨降ったので期待できる
去年は悲惨だった もうイグチ生えてるやないの
https://imgur.com/a/7W1JYrV
コレはアレです
なんか食えるかもしれないヤツ 今日は暑かったし明日何か出てるかな？
報告期待するわ >>327
柄の網目が分かりにくいけどヤマドリタケモドキだよ アレよく芝生で見かけるけど大きくならない別種じゃないかなあ 赤山見つけた
去年は一本しか無かったのに20本は生えてた
今年は当たり年で間違えてない アカヤマは毎年気味が悪いほどに生えてくるが、やはり場所によってはレアだったりするんだなあ。その逆もあるだろうし。 昨年アカヤマ採れたのを乾燥させたけどなかなかいいよ
一緒に乾燥させたススケより特徴的で使いたくなる
癖はあるけどしばらく置いておくと香りが馴染んでくる んなわけねーだろと思ってメルカリ見てみたら確かに生500グラムで5000円近くしてる。
すげーバカらしい。 メルカリは詐欺とボッタクリばかりだから参考にもならない まあマツタケにしろ何であんな値段なのか謎だし
実よりブランディングだったりする
買う側が満足なら問題はない 暑いの苦手になってしまって夏のキノコ採り行けないわ
早く10月にならないかな >>349
163cm 52kg なので適正かと
年のせいか暑さに対応できないっぽい 俺も40後半になってから夏の山が無理になった。
秋冬の山はいいんだがな。 1回熱中症やっちゃうともうダメだ。年齢とか関係なく熱に耐えられなくなってる
お前らも夏キノコ狙うなら気をつけろよマジで >>354
きっかけはキノコじゃなくて山菜だったけどね
本当に壊れる気をつけろ ヤマモは先日2つ見つけた
少し早かったみたい
収穫するなら晴れた日がいいんだけどずっと雨 白いのは美味しそう🤤
でもヤマモ欲しい
ニワカだから食用キノコ欲しい 食えるキノコは全部ありがたいと思うけど
取るかどうか悩むのはアシグロタケくらい 食えるか食えないかだけで言えば
食えるキノコなんかいくらでもあんだろ >>366
白いのなんてハラタケの仲間とシロハツ以外大体毒だぞ ニワカが大好きな三大キノコ
SNSで「フランスやイタリアでは高級な」などの枕詞が付くのが特徴
・アミガサタケ
・ヤマドリタケモドキ
・タマゴタケ タマゴタケは美味しいとは思えない
ツルタケは美味かったよ なになら通ぶれるんだ
アガエノスギタケとかカシタケあたりか？
自分通ぶりたいっす シロフクロタケクロフクロタケを好むならばそれなりの通 タマゴタケ好きだからディスられるのは愉快ではないな
タマゴタケご飯の卵かけご飯は美味しい とはいえ春から夏はそいつら除くと難しいキノコ多くてなあ 通だのニワカだの誰であれ分からん事のほうが多いのがキノコ界なのに
採った場所、状態、調理、保存法で印象変わるし
後々別種扱いされる物を同じに扱ってる可能性すらある >>379
アメリカウラベニイロガワリ美味しいよね
ヤマドリタケモドキより食感も良いしアカジコウに近いかな
ただ場所によってはバライロが怖いな >>379
アメウラうまいよな
もう出る季節か明日探してみようかな
にわかですまん アメウラって変色が強いタイプと弱いタイプがない？
採る場所によって断面がすぐに青くなるのと時間がたっても断面の縁が青くなるだけで断面自体はうっすら青くなるだけのがあるんだけど
他のきのこをアメウラと間違えてるのかな？ ヒイロやどれにも属さない近縁種がいくつもあるから要注意
みんながアメウラを食ってる地域以外は疑ってかかったほうがいい ここまで開いちゃうと臭そう
採るならまだ裏が黄色いやつかな 今日はきのこ観察会でニオイヤマドリタケなるものを貰ってきた
見た目はアカジコウそっくりだった
食用になるらしく試食してみたけど好みではなかった
食感はアカジコウみたいな感じだったけど謎の香辛料臭さがあって味は苦手だった >>390
ニオイバライロイグチとは違うのかな？
ニオイバライロイグチなら見付けた事あるけど
タマネギの様な刺激臭が酷かったよ ヤマモの視察に行ったけど無かった
前半戦は雨続きで不作
後半戦に期待 早くても9月末くらいのイメージだわ
丹波しめじって名前で市販されてるやつとか乾燥品とか？ そういやオニフスベってあがってるの見た事ないような
やっぱ希少なんやろか ヤマドリタケモドキってススケヤマドリに比べるとヌメリがあって西洋風料理に微妙だけど
カットした物をただ茹でてワサビ醤油で食べたらホッキ刺しみたいで凄く美味しかった
是非お試しあれ 自分の地域ではヤマドリタケモドキは
その辺のちょっと大きめの公園レベルでも普通に毎年見かけるけど や、やっと来週まとまった雨がふる
今年は地元が梅雨も含めてカラカラすぎた ハナビラタケ炊き込みご飯にして食ったけどハナビラタケらしさちゃんとあって美味しかったよ？ 昼食に招かれた親族が猛毒キノコの中毒症状、３人死亡 オーストラリア（CNN.co.jp） - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/8004d33766f66f3608f3d32dae331d1681f2cca0
ブリスベン（ＣＮＮ） オーストラリア南東部ビクトリア州に住む女性が自宅での昼食に招いた親族４人が、
猛毒キノコによるとみられる食中毒症状に襲われ、このうち３人が死亡、１人が重体に陥った。
警察は殺人事件の可能性もあるとみて調べている。
遺体の毒物検査では確認されていないが、４人の症状は「タマゴテングタケ」の食中毒と考えられる。
州保健当局によると、激しい腹痛と吐き気、嘔吐（おうと）、下痢などの症状が出て、いったん収まっても肝臓の損傷で死に至るおそれがある。
毒素は加熱、冷凍、乾燥させても破壊されず、少量を食べたたけで死亡することもあり得る。
女性は取材陣からどんな料理を出したのかと聞かれたが答えず、家の中へ消えた。
警察は５日に女性の家を捜索し、押収物を調べている。
同警部は住民らに対し、スーパーなどで売っているキノコ以外は食べないよう呼びかけた。 アカジコウ探しに行ったけどまだ早かったみたい
この時期片道40分の山道は辛い ここにきて関東でも雨がちょいちょい振る様になったので期待 最近よくイノシシの子供見かける
親は見当たらない
サイズも小型犬くらい
あれなら勝てそう しかしキノコ見かけないけど出てる？
アメリカベニイロガワリ？？
https://i.imgur.com/jNc5BoO.jpg
割るとすぐに深い青に変わった
マジでニワカなんで持ち帰らなかったけどズシリと重さあった テングタケの中まで安心できるのは
赤のタマゴタケとカバイロツルタケくらい >>419
4枚目がヤマドリタケモドキじゃないのは分かるけど何かは分からない ヤマドリタケモドキ探しに行ったけどまだ早かった
９月入ってからだな
ナカグロモリノカサが群生してたのが目に止まったけど他はない 3日連続で雨の予定だったのに降ったのは30分だけ
雨がピンポイント過ぎる
山の方は降ってるかもしれないけど近所はカラカラ 来週やっと雨予報だが
本当にちゃんと降ってくれるのか 毎日暑い日が続いているが
今月末にはもうコウタケが採れるんだから1年経つのは早いもんだ 暑すぎてコウタケの時期とかどうなんだろ？
今年こそは自分で採りたいんだけど 昨年は9月26日にけっこう採れた
発生時期がみじかいから少し早めに見に行くいのがいいかもしれないね 去年の今頃はバカマツタケやサクラシメジがピークだったなぁ
コウタケも11日頃から発生していたが品質は良くなかった
去年のお盆の頃の異常な寒さと今年の異常な暑さを考えると大分遅れそうな予感はするね XTwitterでバカマツタケ検索しても去年とくらべ報告少ないね バカマツタケとマツタケとホンシメジ生きているうちに採ってみたい ある程度食味のいいきのこは色々食べてきたけど、クリニックで自由診療の血液検査したらセシウムがだいぶ蓄積してたわ。医者に聞いたら流石に多すぎとのこと
これからは菌根菌はなるべく避けて腐生菌で放射能の少なめのものだけにしようかな >>434
老化の影響の方が大きくて気にしても無意味な年齢だと思うが 震災前のデータでも野生のキノコに１０００ベクレルとか出てたな。チェルノブイリか中国の核実験の影響かとか言われてた。 セシウムは震災前も震災後もあまり変わらない気がする きのこも怪しいけどやっぱり怪しいお米食べて応援したのだろう どこまで影響あるかは分からんけど、結果に出ると多少は気になるもんだ。きのこは晩秋に少し楽しむ程度にするよ。若い人は食べ過ぎには気をつけたほうがいいかもね タマゴタケ見つけたけどカピカピに乾燥してた
このまま保存できそう タマゴタケ無し！
バカマツタケ無し！
もう歩く気無し！ ムレオオフウセンタケは傘が開き切る前で新鮮な物ならまぁまぁ
クリフウセンタケは旨いと思う
ショウゲンジはあまり食べた事がない
ヌメリササタケとツバアブラシメジは違いが良くわからん >>454
これ
ヤマドリモの後半戦見に行ったけどない 山からっからできのこ無いから熱唱しながら歩いてたら近くにキノコ採りの人がいたわ
ヤバい人だと思われたかな たまチョロっと山入ったけどタマゴタケしか無かった
ススケ？
ヤマイグチ？
イグチぜんぜんわからん
https://i.imgur.com/njd8qJ8.jpg ヤマドリタケモドキ少量採取
久しぶりに少量食べると美味しいな >>459
何かはわからんけどどっちでもなさそう
ススケは肢に網目があるヤマイグチは肢に中実感なくて黒い粒々がある ヤマモがあったら採ってきて食べるけど
皆か言うほど旨いと思った事がない…
だいたいバターソテーで食べるけど調理方がダメなんかな？
美味し食べ方教えて欲しいな >>459
いわゆる謎イグチかな地元でも見かけるわ
この画像もよく見ると多分そうだけど管孔が黒変する奴かな 一週間以上雨降ってなかったから何の期待もしてなかったけど意外と発生してた
目的のヤマドリタケモドキはあんまりなかったけどムラサキヤマドリタケが多くて嬉しかった >>463
画像のは違うけどミカワクロアミアシイグチとかもあるから案外怖いよなイグチ 山行ったけど何も見つけられなかった@埼玉
しょんぼり 今日も明日も明後日も30℃超える
秋キノコが出てると思えない 全く雨が降らない
長期予想も少雨らしく今年はこのまま終わりそう 今年は望み薄か〜
寄生菌のナラタケとかは雨の影響すくないのかな 無人販売所で誤って毒キノコ販売、購入者が見つかる…テングタケは食べず無事 : 読売新聞
https://www.yomiuri.co.jp/national/20230921-OYT1T50228/
市の発表では、男性は２０日朝に無人販売所でキノコ２本を購入し、うち１本を食べた。
食べた１本はテングタケではなく、ハタケシメジに似たキノコで、毒性はないという。 売っていた毒きのこを分かっていながら示談金や慰謝料目的で購入したらそれも罪になるのかね？ 購入だけならともかく、脅迫に使ったらそりゃアウトだろ ウラベニホテイシメジを採りました。
残暑のせいか、
去年の10分の1の収穫でした。 巨大なオオシロカラカサタケ誰が頼む
ヒダがオリーブ色のキモい邪悪な感じのやつ頼む… XTwitter見ても報告少ないな
週明けから気温も少しづつ落ち着くみたいだしどうなるか
そういや香茸とシシタケって違うんだな
呼び名だけの違いと思ってた シシタケはモミやオオシラビソやツガの林に生えるコウタケそっくりだけど大きくならない物と聞いた事があるね
シシタケだと言って食べている動画とかあるけどあれはマツバハリタケの様な気がしないでもない
マツバハリタケって一見ケロウジっぽいけど肉厚で苦くないのよね
コウタケをシシって言う地方もあるしで真相は不明
クサウラベニタケとは別にイッポンシメジが存在するのかも個人的には不明 東北だけど動画を見るにマイタケはそこそこ採れてるっぽいね
でも未だにその他のきのこは影が薄いし豊作の兆候とかないなぁ
やっとで少しのバカマツタケ収穫
https://i.imgur.com/jtsIY6T.jpg
某オークションで北海道産のバカマツタケやマツタケがかなりの数出ているから
北海道は豊作なんだろうね この間南会津にバカマツタケ探しに行ったけど無かった😭
XTwitter見るとたぶん北海道だと思われるとこで香茸採った画像あったね
長野の方でも厳しい感じなん？ 毒キノコを誤って販売、無人販売所 札幌市「食べないで」と呼びかけ
朝日新聞 2023/9/20 20:50
札幌市は20日、無人販売所で誤って毒キノコが販売されたと発表した。食中毒を引き起こす可能性があり、注意を呼びかけている。市によると、午前7時45分ごろ、同市南区南沢1条1丁目の無人販売所の販売棚に、販売者が自宅の敷地で採取した2種類のキノコを置いてその場を離れたところ、約15分後に戻ると200円が置かれ、キノコが無くなっていたという。販売者は食用のキノコかどうか不安に思い、午前8時50分ごろに保健所を訪れ確認を求めた。販売したものと同じキノコを持ち込み、1種類は毒キノコの「テングタケ」と判明。もう1種類は判別できなかったという。 来週30日土曜日まで26℃から30℃の日が続く
最低気温18～19℃ 毎年この時期に近くの神社でオオシロカラカサタケ爆発するポイントあるんだが、今年は一本だけだったな 保健所の職員は素人ですから
キノコの本とネットで調べるだけだよ >>481
イッポンシメジは個人的には間違いなく存在すふと思う
クサウラは全体的に軟質で水っぽいのがほとんどの中、一見ウラベニホテイシメジに見間違うほどにしっかりしたものがある
柄も中空、中実で明らかに違うし比べて見れば似てるようでぜんぜん違う
イッポンシメジは傘がうねってるのが基本だけど、ほとんどうねってないものもあって、そのタイプで当たる人はマジで多そう。傘がクサウラでそれ以外はウラベニホテイシメジに酷似してる
んでイッポンシメジクサウラウラベニは同じ時期環境に生えるから中毒例トップなのも頷ける
更にウラベニクサウラは割りと群生することが多いけど、イッポンシメジは結構稀だから気をつけたほうがいい
長文申し訳ない >>488
訂正
イッポンシメジは結構稀かつウラベニやクサウラの中に一本だけ出てることもあるから気をつけたほうがいい
改めて考えると中毒する要素めちゃくちゃ多いね >>481
うちの方のシシタケはコウタケより大型で柄が長く太さが均一
深く漏斗型にならないでカサの鱗片も小さく少ない
全体的に黒っぽいのが多い
コウタケよりもアクが強い >>488
ウラベニホテイシメジは傘にかすり模様があるんだよね。四手井淑子って人のキノコの本にウラベニと間違って
イッポンシメジらしきキノコを食べて中毒した話が載ってたわ。クサウラより大きくて柄が中実なので
間違ったって書いてたの覚えてる。 >>491
似てるようで傘は全然違うんだよね。あと個人的な印象だとウラベニホテイシメジは傘が湾曲して大きく広がりやすい。イッポンシメジは大きさの割に傘の肥大が控えめかな。個体差あるから一概には言えないけど
中毒例はハンパじゃないと思う。死ぬようなきのこじゃないのと、キノコ中毒は恥ずかしいから当たっても人に言わないだろうし笑
きのこ知識のない人に見せると、イッポンシメジは美味そうって言うからね。それくらいしっかりしてるし、温和な見た目 イッポンシメジは地元の小料理屋に頼んでたおせち料理にどーんと姿で入ってた思い出 >>494
去年爆発してたから食べたけど旨くなかったな
見た目はいいんだよね このキノコ、キアシヤマドリタケを調べてたらあるブログに｢イグチに毒はない｣｢初心者はイグチから採るといい｣みたい感じで書かれてたな
怖すぎるわ！ やっぱりクサウラかぁ
クサウラって俺が載せた写真みたいなタイプと画像検索で良く出てくる傘がクリーム色の小型のタイプがあるよね 某市場にて
・サクラシメジ 約13本 300円
・チチタケ 4本 500円
チチタケ高過ぎだろ
食べる習慣の無い地域なのに チチタケは食べんでもいいよ
サクラシメジはありがたい ベニタケ系のボソボソした食感はいまいち
チチタケは油炒めのときに粘るのがちょいきも
出汁も変わった風味だよね >>501
きのこは個体差でかいのが難しいけど面白いよね ナラタケモドキはやっぱ中毒しやすいのかな？
幸いあまり見かけないけど最近かなり出ているらしい
ナラタケで中毒した場合でも症状が酷かったと聞くからモドキは食べる気はしないなぁ
旨味も少ないらしいし ナラタケも消化悪いというかそのままの形で出てきて
数日お腹の調子も悪かったこと以来数本程度しか食べなくなったよ
出汁は美味いからダシ取りキノコとして使うけど
山で見かけても喜ばないキノコになってる ナラタケは繊維質の特に強い柄は除いてる
それでも消化悪いから大量に取れた年は茹でてから塩漬けにして煮物とかに少しずつ使ってるよ
旨味が強いから塩抜きしても味濃いし、煮物にすると抜群の旨さ
美味いからといってきのこうどんとかに沢山入れると大抵下痢するな ちなみに自分はナラタケモドキは採らない
旨味も少ないし、見た目がちょっと気持ち悪い バカマツタケ
https://i.imgur.com/8Zfl9DI.jpg
シャカシメジ
https://i.imgur.com/emXq41a.jpg
東北北部だけど
バカマツタケとシャカシメジは好調っぽい
サクラシメジは気温の低い地域に少しだけ発生
その地域にタマゴタケが絶賛発生中
全般にきのこの発生自体が少ないね
予想ではコウタケは2週間後かな？ >>513
いいなバカマツタケ
死ぬ前に採れる場所見つけてみたい 何で東北北部とか場所ぼかすの？
どこの山か言ってよ >>515
奥羽山脈外れの低山
山と言うよりは湖周りの林って感じかな
これ以上はすまんが言うつもりはない
湖のへりが林になっていれば穴場が多いよ
風通しが良く地面の水気が適切に保たれるからだろうか >>514
見付けた気持ちがあれば絶対に獲物に近付いて行くものだから頑張ってみて下さいな
自分も見付けたい思いが強いきのこが自然と見付かる様になって
最近では探してない時でもそのきのこが現れたりしてるし
不思議と >>517
新たな場所を開拓するのはなかなか難しいですよね >>518
ある程度山を歩くルーティーンが決まっているなら確かに開拓ってのは中々難しいものですね
きのこ自体が豊作の時は知らない場所に行く余裕はなかったりしますし
不作の時は間違いないポイント意外は歩きたくないですし
でもまぁ数多くの場所に行って見るしかないですね
自分は熊も怖いのであんまり山奥には行きたくない人間ですけど....
バカマツタケはサクラシメジの生える場所の近くにある事がまぁまぁありますね よく食べられるキノコ見つけられますね
私は毒キノコばかりです 気温高いからいつもと色々違って例年だとあんまり見ないやつが多いわあ
https://i.imgur.com/DtUcPgu.jpg ５日（木）は雨が降らなくてコウタケが採れますように 北信、ハツタケ、ハナイグチそこそこ採れた
晩秋のきのこはこれから本格的に出そう >>527
THANKS！
でサクラシメジは苦かった！
とりあえず食えることが分かって塩コショウで適当に味付けして炒めたら苦かった
アク抜きするのね
ウラベニホテイシメジ
次回食べるとして1番左のやつはそれに似たたぶんクサウラベニタケのようだった
柄に空洞確認 >>533
ウラベニホテイシメジでも少し古い個体だと柄が空洞っぽくなる場合があるよ
俺は柄が地中深く埋まってるとかも判断材料にするけど ウラベニは天ぷらが絶品、特に柄
苦みと旨味が絶妙
傘は水分多くてハネるから気を付けて 密度の高そうな山だ
攻撃的っていうかこぐまがじゃれてるだけでは >>537
2枚目ハタケシメジ、キンチャヤマイグチかな？
キンチャたまーにしか見かけない >>537
2枚目ハタケシメジ、キンチャヤマイグチかな？
キンチャたまーにしか見かけない サクラシメジ
チチタケ
ヤマイグチ
クリタケ？
ウラベニ
アミタケ
オウギタケ
ハナイグチ >>0544
サクラシメジ
チチタケ
ヤマイグチ
ハツタケ
シロヌメリイグチ
ウラベニ
ワタゲナラタケ
ウスヒラタケ
アミタケ
オウギタケ
ハナイグチ
アミハナイグチ >>543
香茸デカいですね～
香茸って全開に開いたくらいが美味しいよね
一部のペラペラなやつを除いてだけど
香茸ポイントは一部しか確認してなくて未確認だったけど出る場所には出てるのかな～？
河北新報？宮城？標高高めですか？ コウタケ35cmくらいで大きかった
宮城標高530m付近 出始めでこれからですかね
今日これから行く場所は200mなので出てるかどうか 標高200mではコウタケまだだった
ウラベニとサクラの幼菌のみ疲れた >>548
お疲れさん
今年は一斉に芽吹かないと言うか
ポイントポイントで状況がかなり違うので狙うのが難しいですね
まぁ出ている場所も微妙な発生だし
千本シメジだけはいつも見ない場所にけっこう出ていたけど
クロカワとケロウジが活発になっているので香茸はまぁまぁ出るのかな？ ポイント場所標高緯度で変わりますね
今日は明らかに草木の葉がまだ青々としてたから
千本シメジもないし、ケロウジはけっこう出てたので
ケロウジの後目当てのキノコがでてくるのかなと
来週(木)に昨日の530mの場所
金に今日行った場所に再び行ってみるよ ハナホウキなのか？このてのホウキタケ同定諦めるようになってきた
最後のはヌメリスギタケぽい 画像のはほぼハナホウキタケだね
先端オレンジ色のホウキタケは食毒そっくりだけど >>551
上がウスカワホウキタケ
下がスギタケかな？ 香茸いいなー
干すとすっごいちっちゃくなる
ほとんど水分なんだろうな 去年採って干して置いたクロラッパタケがなんか臭い
今年も少し採ってきた 今日はまとまった雨だし、かなり気温も下がってきたし、
秋のキノコが顔を出しそう。 9月中旬頃から降るようになった雨と
このところの気温の低下で一気に出てきそうだね 画像が上がってるので期待して山行ったけど何も無かった 近所の林にタマゴタケが出てきたけど
今さら採る気もしないな
後はホンシメジが大量に採れたらそれで良しとしよう(無理) 雨が降ってるし急激に冷え込んできてキノコ出てるっぽい
今週もコウタケその他採り行ってくるよ 東京でテングダケ食って錯乱した家族のニュースがあったよ Googleレンズも善し悪しだよな
一応あてにはなるけど信頼度30%くらいでそこから○○似たキノコで検索して特徴照らし合わせしてようゆくお持ち帰り
慎重になってもキノコ怖いからな >>571
スッポンタケあたりの幼菌かな
成長してみたいことにははっきりわからん >>577
香茸まだ見てないね～
と言うか生えてる気がしないので見に行ってないんだけど
道の駅に極小サイズの香茸が並び始めたのでそろそろ気になるけど
いまから豊作になるとは思えないね >>579
出る所には出てるんだね～
1ヶ所だけ見てくるかな～ 今年はキノコ当たりっぽい
時期はだいぶ遅れてるようだけど >>582
でも採れてるだけましだな
今日1ヶ所激熱ポイントを見たけど香茸は1ミリも見当たらなかったなぁ
本州でトップクラスに寒い場所だしもう無理っぽいなぁ・・ >>583
来週中ごろにまた行ってみたらどうでしょうかね
宮城だけど低めの山は３週間前後遅いよ
カサが大きく開き白っぽくなってるのを見つけられるかもしれないしね >>584
まだまだ探すつもりではいますが
思い返せば2019年と2021年も香茸は不作だったので
こっちの地方ではもしかすると天候にかかわらず1年おきに好調不調を繰り返しているのかも？
ホンシメジだけは豊作を期待したいです。 ホンシメジはいいね
コウタケもいいけどホンシメジ採りたいよ >>589
四枚目の画像の右上のキノコはハタケシメジですか？ >>584
もう1ヶ所の香茸ポイントをを見て来ましたが
幼菌が複数ヶ所で確認出来ました
代表して一番大きな物を二つだけ採取
でも他の場所の情報も絡めると不作気味の様ですね
ホンシメジは無し
クリフウセンタケが少し採れたのと
狙ってもいないマイタケを発見
https://i.imgur.com/8LpRLDz.jpg
https://i.imgur.com/ZPekO6h.jpg
よくクロフとか種類が分けられているようですが
これがどのタイプなのかマイタケは詳しくないのでさっぱり分からない・・ >>593
いくらかでも採れたのはよかったじゃないですか
うちの方のコウタケの出は昨年より多いですよ
近年あまり採れなかったウラベニ、サクラシメジ、クリフウセンタケも出ている
地域により不作だったり豊作だったりあるんですね
マイタケは黒っぽいからクロフでいいんじゃないかな
ちょうどいい採り頃のマイタケだ >>593
床の上のは黒っぽく見えたけど
根際のは茶系に見えました
クロフかどうかわからない >>594
豊作不作はやっぱり周期的な物もありそうですね
採れる時に採らなきゃですね
自分は香茸など沢山採れた時は缶詰め行きですな
現場で撮ったマイタケの画像ですが日差しの影響で茶色っぽく写っていますね
でも室内で撮影した色が実際の物に近いと思います
黒舞茸って事にしときましょう・・・ 今年は天狗方面すら目にしないまま
夏から冬に変わってもた >>599
焼いて食べても美味しいよ香茸
若めのやつで >>600
若めのを焼いてですか
明日の夜やってみます
今日の夕食はおそばに具がクリフウセンタケ
クリフウセンタケとウラベニと野菜の味噌汁
生のコウタケとウラベニのバター塩コショウ醤油炒め ハタケシメジ
https://i.imgur.com/xJuIzdK.jpg
>>601
香茸も沢山採れると貴重な物なのか貴重じゃないのかよく分からなくなりますよね >>602
１つ見つけたら列をなして出ているのを発見し採っていくのはうれしく楽しいんですけどね
ハタケシメジはここ数年採れてないのでとってみたいね
今日採れ過ぎでもう数か所行く予定が行けなかったので
高齢者の方が明日も行くぞというので明日もコウタケですよ >>603
乾燥や缶詰めなどで保存しているんですか？
缶詰め保存すると安心して案外食べないし
乾燥すると生ほどの食感にはならないしで考え物ですが >>604
適当な大きさに切り軽く湯がいてから小分けに冷凍保存してた
ホントは乾燥させコウタケご飯にしたいんですよ
上手に乾燥させるのが今後の課題です 昨日県内ニュースでキノコ大不況で報じられて朝イチ見に行ったけど変なキノコすらも生えてない
コウタケとかは諦めました >>605
香茸を乾燥してしまって置いても虫が湧きますからね
どこかで加熱の工程を入れないと駄目なのかも
>>606
どちらの県ですか？
岩手も香茸は多分不作ですね出るとこには出てるけど >>605
香茸を乾燥してしまって置いても虫が湧きますからね
どこかで加熱の工程を入れないと駄目なのかも
>>606
どちらの県ですか？
岩手も香茸は多分不作ですね出るとこには出てるけど >>606
2週間以上遅いから地域場所によって不作なのかな
宮城はコウタケ大爆発
ウラベニホテイシメジとサクラシメジもよく出てる
クリフウセンタケも採るのが嫌になるくらい採れる
しかも柄が太く長い良質のもの
>>608
乾燥のさいカビたり傷んだりするので
保存は冷凍してますよ >>606
2週間以上遅いから地域場所によって不作なのかな
宮城はコウタケ大爆発
ウラベニホテイシメジとサクラシメジもよく出てる
クリフウセンタケも採るのが嫌になるくらい採れる
しかも柄が太く長い良質のもの
>>608
乾燥のさいカビたり傷んだりするので
保存は冷凍してますよ 書き込みが微妙
時間差で反映するのかな？
>>611
ホンシメジ凄い！
色んなキノコが絶好調ですね！
震災の前年も猛暑でキノコが大豊作でした
来年何もなければ良いのですが
自分の他にも同じ事を呟いている人がいました・・・ 二枚目シャカシメジでした
ホンシメジは例年だと10月下旬だそうなので
今年は11月上旬にずれ込むかもしれないですね 二枚目シャカシメジでした
ホンシメジは例年だと10月下旬だそうなので
今年は11月上旬にずれ込むかもしれないですね 二枚目シャカシメジでした
ホンシメジは例年だと10月下旬だそうなので
今年は11月上旬にずれ込むかもしれないですね タイムアウトになったタブをそのままにして再投稿後
リロードしたら書き込まれてしまった >>614-616
シャカシメジでしたかホンシメジに見えてしまいました
こっちは11月に入ると狩猟解禁するので行ける場所が限られますね～ 606ですけど山梨です
俺も一か所しか採れる場所知らないですし毎日見に行けるわけじゃないので他の人が採っている可能性ももちろんありますが、他のキノコ(毒キノコ)すらも全然生えてなかったので正直不作なのかなと思っています
雨があまり降らず最近まで変に暑い日が続いたかと思えば急に寒くなったのがやっぱり原因ですかね いいから取った都道府県と山の名前教えろ
俺もきのこ狩りしてみたいんだから 検索して出てきたページ
今年は山梨の富士山でもあまり採れてないようだね
http://kinokokko.net/archives/5338 コウタケのセシウム吸収すごいと聞いてたから
見てみたらとんでもなかった
ただちに影響はないと思うが宮城も1万あるのかな
飯館村2022コウタケ 香茸
https://i.imgur.com/QMyX6Cs.jpg
https://i.imgur.com/WuclzZJ.jpg
コケイロヌメリガサってのが生えていて食べられるらしいので採って来たんだけど
ボイルしてみたら人間の食べ物とは思えない匂いがしたので処分したわ
クロカワが沢山出ているんだけど
松の木が近くに全く無い楢林にも出るんだね
バカクロカワ？ 薬用養命酒でも飲んでゆっくり休んでみたら？
舞茸は場所だけ教えてくれたらいい >>632
取っていいよ
そういう舞茸はもう大きくならない 北海道は急に寒くなったな秋始めのキノコがスキップされて晩秋のキノコがいろいろ生えてた感
ムキタケ、クリタケ、ナメコ、チャナメ、ムラサキ、ハイイロシメジ 北海道民だがエノキタケやらキヌメリガサが大量に出てきた
ちょっと前まで暑いくらいだったのにもう冬じゃねえか
季節が何かおかしい 北海道民だがエノキタケやらキヌメリガサが大量に出てきた
ちょっと前まで暑いくらいだったのにもう冬じゃねえか
季節が何かおかしい うちの方だとキヌメリガサは毎年11月下旬から12月上旬ですよ
年々季節感がなくなってきてますね ＞＞643
どうもありがとう。やっぱりそうでしたか・・・ >>644
コウタケもそろそろ終わりかね
今年は採れすぎでお腹いっぱいだ >>646
まだ幼菌は残っていても寒くなりすぎて成長が鈍いか止まっているのでほぼ終わりですね
本体が黒くなるまでは収穫出来るでしょうが全体に固い印象
品質的には良いと言えば良いけど生の状態での香りは弱いですね どちらかというとナラタケだけど
ナラタケも消化悪く多くは食べられないので見つけても採らないこと多い シャカシメジっていい味が出るのはともかく下処理がめんどくさいな 形のいいテングダケを見つけて、傘のツルツルとイボイボを指先で撫でて愛でたい そしてイボイボが取れたテングタケを誰かが採って食うと ツチスギタケモドキは数十年前に６本くらい食べた直後
胃の動きがぴたりと止まり重しが入ったようになって以降食べてない 長野はどうですか？こちら北信ですが、先週ハナイグチが少々採れたくらいで、クリタケチャナメなんかは全くでした 長野はどうですか？こちら北信ですが、先週ハナイグチが少々採れたくらいで、クリタケチャナメなんかは全くでした 長野で行方不明流行ってるみたいだね
この間は2人で山入って行方不明
今度は3人で行方不明 カラカサタケはテングタケの仲間じゃないぞハラタケ科や 東信はモノによっては例年の1ヵ月位遅い、香茸やクリフウセンタケが先週とかやね
リコボウは例年並みかな >>664
普通に勘違いしてたわ
イボテングタケとかそっちのやつの仲間と思った 最後のコウタケとウラベニ
https://i.imgur.com/XqrIT5j.jpg
実家の近所の高齢者の方から夕方連絡きて
明日も取り残しコウタケ行くことになってしまった
今日も山の中で汗ばむ陽気
それにしても１週間先まで最低8〜10度最高19〜22度って
ムキタケとシモフリシメジいつ出るんだろう 最後のコウタケとウラベニ
https://i.imgur.com/XqrIT5j.jpg
実家の近所の高齢者の方から夕方連絡きて
明日も取り残しコウタケ行くことになってしまった
今日も山の中で汗ばむ陽気
それにしても１週間先まで最低8〜10度最高19〜22度って
ムキタケとシモフリシメジいつ出るんだろう キノコを入れるのはレジ袋ですね
コウタケは弾力性があって潰れにくい
柄の根元はカッターの刃で切り土や落ち葉等
なるべく付かないようにしています >>667
今日香茸パトロールをしていたらシモフリシメジが3本出てましたのでそちらでも間も無くだと思いますよ
キノコが生えやすいゾーンを敢えて外して誰も歩かない様なラインを歩くのも楽しいですね
激熱ゾーンの見置き香茸がきれいさっぱり刈られていたので
誰も歩かなそうな場所ばかり探して香茸が結構採れました
でもやはりこちらは不作ですね もうムキタケの小さめの出てたけど、秋田の道の駅に出した人は、よく生える木も時期も違うのに間違えたね シモフリは11月になってからかな
今は流れかけのコウタケとウラベニしかないですね
ナラタケも出始めでこれから
今日の同行の高齢の方は流れかけで変なにおいの出ているコウタケも
茹でて食べるからと皆採るし疲れたよ 秋田の道の駅のキノコはムキタケに混入してたのでなく
ツキヨタケをパックしたものなのか
ムキダケだって
道の駅十文字で販売した商品に「毒キノコ」混入か 秋田・横手市 (23/10/24 19:30) - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=iB2wX204WYE 全国的に不作のようだが、こちらは大凶作。
暑いだけでなく、まとまった雨が降らないので菌床が育たなかったようで本当に何も出てない。
毎度行く尾根は松茸に始まり、シモフリシメジまで無いものはないのに
採れたのは9月に舞茸、時々クロカワ、ジコボウ少量。
あるのは熊グソだらけで、いかに踏んづけないかで歩くので余計疲れる。
毎年、収穫自慢でアップしてきたがクマに襲われる前にもう今年は終わり。＠山梨 うちの方は９月中旬からちょくちょくまとまった雨が降ったためか
２〜３週間遅れてはいたけど
ウラベニホテイシメジ、サクラシメジ、クリフウセンタケ、コウタケは豊作でした
アミハナイグチもけっこう出ていた 昨日カサの開く前のナラタケが採れたので
醤油と塩だけで炊き込みご飯にしてみたらけっこういけるね >>677
栃木なのに山いったら熊のうんこだらけでびっくりしたわ https://imgur.com/a/GVSyKdn
これはなんというキノコですか、、食べても大丈夫でしょうか https://imgur.com/a/GVSyKdn
これはなんというキノコですか、、食べても大丈夫でしょうか ヤマブシタケ
https://i.imgur.com/YLV8xTA.jpg
山で出会ったノコハンター3人がタイミングよく目の前で採ったもんだけど 店で\50で売られてたヤマブシタケはもっと細毛な感じだったけど
天然物はまた違う種なんだろうかな >>691
オニナラタケ系っぽく見えますね
オニナラタケの傘が開いて虫が入っていない物は意外と美味しいですね
香茸
https://i.imgur.com/Y2sEKbC.jpg
不作&刈られた後だったけどそこそこ採れました >>692
コウタケはそれくらいで十分ですよ
採れすぎるとありがたみが薄れる
オニナラタケはカサに棘上の鱗片があるものだとばかり
大柄なのとツバからヒダにかけての条線があるのでオニですかね >>694
オニナラタケ系かと思ったけど確かに違うかも知れませんね
でも柄が太くていい感じ
欲張るとろくな事が無いと言いますが
香茸は見付けるとスルー出来ないきのこの一つですね自分は >>687
ホンシメジって凄く美味しいらしいですね。 この時期気温が下がらないとハエにまとわり付けれるのが嫌だ
三連休の3日4日と予想最高気温25℃
虫よけネット被らないとダメだな >>699
この時期まとわりついてくるハエ見たいなのはたぶんメマトイと言う虫だね
涙を吸いに目に寄って来るみたい
この間はやたら頭皮に寄って来て痒いので自分の頭を叩きながら歩いてたわ
汗にも寄って来るんだろう
帽子くらい被ればいいんだけどさ >>704ツキヨタケ乙
つうか最近ツキヨタケ食ってやられた家庭あったみたいだけど、このスレの奴じゃないのか？
ナメコはさすがに凄い 今年のナラタケ遅れて出てきた関係なのか
しっかりした質のいいのが多い
でも食べるとお腹おかしくなるから
胃腸に負担をかける何かがあるんじゃないかな んー林の中にはたいしたキノコが無い感じになったなぁ
たまにムラサキシメジがあるけど群生していないし
おとなしくムキタケ狙うか ムラサキシメジでっかいの見つけたけど虫だらけだったわ 多分変形菌とかなのか
薄皮を潰すと中から同色の液体が出てくる
https://i.imgur.com/yVm7AqD.jpg グーグルレンズだとマメホコリらしいけど手持ちの図鑑とは見た目違う >>731
おおっ！
これはカクミノシメジですね？ クロラッパ見た事ない
ヨーロッパで人気みたいだけどおいしいのかね ホコリタケをパフッとやって
出てきた胞子を全力で吸い込んだら
どうなるのか、誰がやって欲しい 肺にキノコが生えるかも？
確か、過去には肺に舞茸が生えたとか？で死んだ話があったような？ 屋内でキノコ栽培にたずさわる人に胞子による肺炎や皮膚炎があるみたい うへぇ
まぁ、キノコのヒダは絶えず胞子を撒き散らしてるからな。お前らも黒い紙の上に傘を置いて翌日に見ると、黒紙が真っ白になってる様子を見て興奮したことあるだろ？ Tiktok LiteでPayPayやAmazonギフトなどに交換可能な4000円分のポイントをプレゼント中！
※既存Tiktokユーザーの方はTiktokアプリからログアウトしてアンインストールすればできる可能性があります。
1.SIMの入ったスマホ・タブレットを用意する
2.以下のTiktok Liteのサイトからアプリをダウンロード（ダウンロードだけでまだ起動しない）
https://tiktok.com/t/ZSNfsWsno/
3.ダウンロード完了後、もう一度上記アドレスのリンクからｱﾌﾟﾘへ
4.ｱﾌﾟﾘ内でTiktokで使用してない電話番号かメールアドレスから登録
5.10日間連続のチェックイン(←重要)で合計で4000円分のﾎﾟｲﾝﾄゲット
ﾎﾟｲﾝﾄはPayPayやAmazonギフト券に交換できます！
家族・友人に紹介したり通常タスクをこなせば更にﾎﾟｲﾝﾄを追加でゲットできます 某オークションサイトで推定中国産松茸を国産と偽って販売してる業者がいるっぽいね
全く採れていない時期に県名を出して初入荷と書いてたし
もう完全にシーズンが終わってるのにまた今年初入荷とか書いてるし
今日は確認出来ていないけど昨日は出品されていた
信用して買ってしまう人も可哀想だけど
多分美味しくないから松茸産地の県名の名が汚れてしまう
あと地山松茸で出品してるのも何処の地山だよって突っ込みたくなる
無駄に関わりたくはないが こないだスーパーでアメリカ産松茸1980円3本入れが売ってたけどモミタケだだたわw ツルタケぽく見えるけどなんだこのバッテン
ツボの一部がつくにしてもこんな形にならなそう 冗談はさておき、ガンタケとかツルタケの類でしょう
薄い焦茶色でヒダが規則的で綺麗だから 今年初めてのブナ林に行ったら伐採作業中。
林道がぬかるみアクアでは無理なので行けなくて残念。
下ってきてナラ林のムキタケ見に行ったら採れなかったけど、
流れてる真っ黒なコウタケの残骸を十数個見つけてしまった。 え、バッテンシメジを知らんのか？
超美味だと有名な幻のキノコだよ 昨日ブナの森に行けなかった帰り
行きつけのコナラ林を見に行った
ムキタケはもう終わりだな
https://i.imgur.com/YL41ugD.jpg
下草の葉が落ちて歩きやすく見通しもよいので
なんとなく地面見ながらさまよってたらコウタケ見つけた
来シーズン採りにいかないと
https://i.imgur.com/GQuK5S1.jpg ムキタケって大きく分けても早生中生晩生タイプがありますよね？
晩生はオソムキタケ(通称)として早生タイプの黄色い大きくなるやつは食感が悪い気がする
ナメコはリスクもありハードルが高いので栽培で我慢
https://i.imgur.com/O9yngEs.jpg ヌメヌメしててすべる
高い山とかに生えてて危なくて寒い 近年ナラ枯れが増えたことでムキタケとナメコが出るようになったらしい 今年のキノコは豊作の地域もあれば不作の地域もあったね
東北地方は全般的に豊作だったんじゃないかな こんな長い動画見てられるか
要点だけまとめろよ
それともただの宣伝か
PRつけろ youtubeキノコの動画は画面が動き回るのばかりで目が回り見るの疲れるのよね
話す言葉ももうすこし知的であってほしいと思うこともある それそれ
声質も聞きやすいし、学生であんなに詳しいなんて、そういう研究者かしら >>784
キノコよく勉強してますよね
映像が見やすくていいよね
キノコ狩りするような服装じゃないのは何かこだわりあるのかな >>783
俺もその人の動画よく見てる
最後に調理して外で食べるやつでしょ？ どうもありがとうございました。
検索したら幼菌は食べれるんみたいですね。 フランスやドイツでは普通にスーパーで見かけるね
日本でも産直等たまにみかける
中国の奴は巨大。本当にコプリーヌだろか 第二本命の場所にクリタケがあった・・・
ちょっと遠い第一本命の場所にもあるかもしれんが・・・
明日は行けないし、以降は雨が続くんで駄目だろうな。 クリタケも新鮮なのはもう終わりでしょう
11月21日のクリタケ
老菌に近い
https://i.imgur.com/Y7ePwRL.jpg だれかにニオイワチチタケの食レポしてほしい
チュバーここ見てたらよろしく
投げ銭稼げるで 797ですけど第一本命のところに行ってみました。
仮に老菌や腐ってても、それを確認できればと思い行ってみました。
結果はありませんでした。 797ですけど第一本命のところに行ってみました。
仮に老菌や腐ってても、それを確認できればと思い行ってみました。
結果はありませんでした。 今年もトリュフを見つけられなかったので買ってしまった
初めて匂いかいだけど海苔の佃煮とかガス臭いと言われるの分かった
その通りだった 12月とかでも鮮度のよさそうなキクラゲを見かけるけど、
そういうのって、実は梅雨時から秋にかけてできてたの？ ロシア？シラカバ？の森からポルチーニ出てるね
boletus系は広葉樹から出るにしてもナラの森とかだと思ってた 写真見てみないと何とも言えない
ただ先日すくすく育つキクラゲ見つけた
暖冬でおかしくなってるのかも 撮影場所は昨日の九州北部の山中（標高600mほど）です。 九州北部だったらあるんじゃないの。温暖化してるし。自分もほぼ同じ緯度と高度の山で
１２月上旬に椎茸生えてるの見たことある。 少し上にエノキあげた者だけどこの原木今年の8月に切った生木なのよ
木耳も少しはえてたので野生の菌の巡りの速さに驚いたよ 今年のキノコ発生は異常で
コウタケ大爆発300本以上採れた
新たな代も複数見つけた
来季はホンシメジとシモフリシメジを探したいね >>816
コウタケ採ったことないという人けっこういるようだけど
これだけ見つけれるということは想像以上にあちこち生えてると思うんだよね
他のキノコと隣り合わせて一緒に出てることはないんだが
ウラベニホテイシメジ、サクラシメジ、クリフウセンタケ、シャカシメジが採れる林に生える感じがするよ サクラ、シャカシメジが見たことある程度で見ないキノコばかりだ ヒラタケ探しに行ったけどなかった
出遅れたのかそれとも出てないのか イオン行ったらホンシメジ売ってた
3本で300円
お高い キクラゲって腐葉土臭いのがあるよな。
もっと洗わないと駄目なのかな スッポンの幼菌もゲルにまみれてるな
キノコは地球外生命体だ >>837
こういうの面白いですね
天然のキノコの撮影も見てみたい Planet Fungiってチャンネルでいくつかタイムラプスの映像あったな >>831
顔洗ったり飲んだり
ロシアのマイコフィリアは恐ろしいわ
絶対臭いだろこれ 元の動画に珍しいもので薬用、美容目的で液体を使っていたみたいなコメントあるね
カバノアナタケなんかもロシアの文化だったか変わった事をするね アミガサタケのシロが会社の緑地帯に在って
去年は殆ど生えなかったんで勝手に落葉掻きしてる
後でコッソリ灰を撒こうかと思う >>849
実験的に勝手に米ぬか撒き散らかしたのは秘密な ＞ 彼らはよく、社会に貢献したいと口にする。
＞ なんでも社会悪のネトウヨを自殺に追い込むことが、社会に貢献することなんだそうで。
＞ イジメや嫌がらせで社会に貢献できる教師や警官になるために、あえて帰化したんであって、祖国同胞を裏切ったわけではなく、心は●●人なんだそうだ。
＞
＞ 昔は帰化すると裏切り者と呼ばれたりしたが、祖国に国籍を残したまま帰化する方法が確立された現在では、社会に貢献するためにむしろ帰化することが推奨されている。
＞ 拳銃所持で前科のある生粋の反日家ですら、今では普通に帰化している。
＞
＞ ●●学会などはネトウヨ認定した日本人を盗撮して、痴漢の写真だと言ってばらまいている。
＞ それらの写真は、集団ストーカーに使用される。
＞ 彼らは集団ストーカーを、［地域で子供を守る安心安全パトロール］と称している。 >>853
米ぬかはどんな効果が狙えるんだい？
ph調整とか菌が必要とする栄養素とか 米ぬか
専門的な事で理解出来ないだろうけど教えてあげよう
それは
なんとなくだ！
なんとなく思いつきでphとか小難しい事考えなくやったまで！
正直すまん！ アミガサタケ栽培できるようになって草と一緒に生えてるから菌根菌てことなんだろうけど
ヤマドリトリタケモドキも菌根菌だと思ってたらホクトが寒天培地で栽培できてるのはなぜだろう アミガサタケは菌根菌であり腐生菌でもあるらしい
ホクトのホンシメジも腐生菌の性質を持つホンシメジを利用してる
ヤマドリトリタケモドキにも腐生菌の性質があるのではないか
純粋な菌根菌の人工栽培はまだまだ出来ないと思う なんかドリトル先生みたいになってたすまない
イグチの仲間で栽培できてる例を知らなかったから意外だった
本ポルは栽培できるなら欧州で既にやってそうだからできないのかもね アミガサタケ黒が見つからない
もう出てもよさそうな時期なのに うちの地方は毎日真冬並みの気温で昨日も今日も雪が積もった 今日もアミガサタケ黒なかった
発生環境は黄色と同じでいいんだよな
イチョウに付きやすいの違いだけで 最近きのこに興味出てきた、山に行くことも全然ないんだけどあったかくなったら素人ながらタマゴタケ狙って丹沢辺に行こうと思う
ここの諸兄のように知識が付けばもっと他のきのこも見れるんだろうけど、まだタマゴタケ位しか自身持って同定出来るのがない タマゴタケにも似た毒キノコはある
気をつけましょう タマゴタケは夏のキノコだからね
アミガサタケ
ハルシメジ
タモギタケ
などを探して見るのはどうかな 865だけどちょくちょくググってタマゴタケの画像見て地盤硬めてます、キタマゴタケなんてのも観たけどタマゴタケモドキと遠目で同じだし傘の状態とか個体に依っては同定出来なくておっかないですね
こないだNHKできのこ研究してる博士が恐らく毒である白いきのこを少し齧ってしばらくしてから吐き出してやっぱり毒ですね～なんて漢識別してたけど、みなさんも採取する時とか調理前の確認で口に含んで違和感とか味で最終判断下すことありますか？カエンタケみたいな強烈な一部を除けば、ひと齧り程度含んで飲み込まなければ体調崩すこともないのでしょうか いやアマトキシン系はチャレンジしちゃいけない種類の毒だ
致死量は一本
一口でも内蔵を破壊する可能性がある
内蔵の細胞は再生出来ないものも多い
それは死なずとも一生障害が残るって事 カエンタケ以外は飲み込まなければ大丈夫だろ。自分もニガクリタケっぽいのは噛んで吐いてた サバイバルだとパッチテストだの一口食べて15分とかあるね
キノコ採りしてそんな事やった事ないけど
アミガサタケの報告Xでちょこちょこ出てる 歯で噛んですりつぶし味の確認は採取中たまにしてる
見れば分かるけどミネシメジ、ハエトリシメジなんか味がはっきりしていて面白いよ 噛んでみて美味しかったらどうなんだろ
しかも毒キノコで アミガサタケ見つけたけど小さかったから放置してた
２日後に見に行ったらなかった
見つからないように落ち葉かけといたのに 毒キノコは美味しいのがあるらしいね
うちにあるキノコの本に中毒例が書いてあって
みんなでツキヨタケ沢山採り山中でキノコパーティ盛り上がったら
30分後全員嘔吐と下痢の嵐になったとあった >>875
そんな集団で消化器系統の中毒になったら上からゲロ、下から下痢便で、しかも失禁脱糞待ったなしだから、部屋の中は地獄絵図だったんだろうな
最悪庭が風呂場かでうんこ水流すしかないしな >>876
古いキノコの本 最新キノコのカタログ にあった体験談
志賀高原北部ブナの森のカヤの平に５人でキノコ狩り
山中にカセットコンロ持って行き味噌野菜肉キノコ鍋パーティーだって
クリタケ、ナラタケ、ナメコ、ブナハリタケ、ムキタケにツキヨタケが混じってたらしい
これはヤバいと帰途する途中車内は地獄絵図
帰り道止めてくれーとの叫び声が続き何度も停車し吐いて下しての繰り返しだったとか >>875
ベニテングタケのイボテン酸は毒でもあり濃い旨味成分でもあるから味見で同定なんかしたら大変ですね
ただその旨味も体験してみたいので炙って一口食べてみたくもあります、長野では塩漬けしたり茹でこぼしを繰り返して食べられているともありましたし個人ブログで実食してる記事もチラホラありました >>878
ベニテングタケ美味しいと聞きますが
毒成分イボテン酸がうまみ成分でもあるんでしょうかね そうみたいです、グルタミン酸の何倍も強い旨味成分とありました
鹿がベニテングタケを好んで食べるとキノコ番組で観ました、傘が開ききってない個体は避けて傘が開ききっている老菌を好んで食べている様だと出演している博士がコメントしてました
なんの為に旨味と毒を同居させるような進化をしたのか不思議です イボテン酸がうまいんだから、テングタケ、ベニテングタケの傘のイボをピンセットで取って、煮物とかパスタに和えるとかしたらさぞ旨味がブーストされるんだろうなあ 最後のササクレヒトヨタケぽいな
植物も混ざってそう ベニテングタケとかカエンタケなんかAIで作った様な見た目してるよね
実は今観ている現実も きのこ狩りヌーブだけどアミガサとタマゴタケとキタマゴタケとベニテングタケはしっかり同定と摂取出来そう
イグチとかシメジとかヤマドリはまだ近似種を勉強できてなくて狙えないのが悲しい
タマゴタケとアミガサ拾いながらバカマツタケなんかも採れたら晩飯豪勢になるなーなんて妄想してたら腹減ってきた 条線見ればいいんじゃない？
そもそもタマゴタケばっか見てるからセンサーに引っかからないってのもあるけど実際に取ったこと無いけど
イタリアではベニテングタケ目印にしてポルチーニ見つけるってみたんだけど、日本だとベニテングタケと同じ環境になんか美味しいキノコ生えやすいケースってあります？ ベニテングは毒の閾値だか致死量が体重1キロあたり0.1mg、だいたい生菌2本分ってみた
自分も今度見かけたら一口だけ味見(毒見)して濃い旨味とその後を少しだけ体験してみようと考えてる 個人的にキタマゴタケは画像検索のやつと違って形が歪なの多いしすごいうまいわけでもないからそんなに無理して取るもんでもないと思ってる
ヤマドリタケモドキは公園とかにも生えるようなキノコだから梅雨明け～秋前に森林多めの公園探せば見つかるかも 過去に炭焼きをしてたような藪でない里山に出るきのこ
わかりやすいと思う
コウタケ
サクラシメジ
クリフウセンタケ
地域場所によるが9月中下旬から 生息地にもよるとは思うがベニテングはそんな猛毒ではない
一本食べて無症状の人がいる程度の毒でイメージが先行してる
テングダケ、イボテングの方が強毒みたいね >>891
ベニテングは北方のキノコで日本だと白樺林など発生場所が限られる
時期も晩秋で日本のポルチーニの仲間は夏から初秋のものが多い しばらくサンゴタケだと勘違いしてたな
でも立体だからどちらかというと五鈷杵に見える よっしゃ俺のシロ（ではない）のアミガサも来ちゃってんじゃないのおぉ 今年もキノコが豊作でありますように
コウタケとりまくり隊 アミガサ来てません！
ほいでアミガサ目になって探してると軽石ばっかり引っ掛かってイライラします！
わいの脳内画像認識AIはポンコツであります！ ずっと雨のせいかアミガサ出てこない
去年20本出てきた場所が3本だけ オラが村にもやっと春が来たど
https://imgur.com/a/nTd4fc0
一気に10本以上出てた
勝手に落葉かいたりセメント水撒いたりしたかいがあった >>909
シイタケやマイタケと同じでいいんですね アミガサの成長は何日目がピークだろうか？
去年の観察からは3～4日という感じだったが うちの方は時期遅いと思ってたら予期せぬところに生えてたのが老菌になってた
https://i.imgur.com/P4PvPUa.jpg レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
