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まつたけ 松茸 マツタケ総合2本目 [無断転載禁止]©2ch.net
0001しいたけお垢版2016/11/01(火) 21:28:34.08ID:niL0xOzx
今年はもう終了。来年また会いましょう!
0004しいたけお垢版2016/11/03(木) 03:28:07.63ID:K7Gc2Q+X
調べたら西日本はまだまだ出るみたいだな
0005しいたけお垢版2016/11/23(水) 21:22:25.51ID:xSmaiCYK
マツタケの群生と思ってとってみたら全部マツタケモドキだった時はガッカリする。匂いの無い炊き込みご飯とかまさに誰得
0006しいたけお垢版2016/11/23(水) 23:26:47.44ID:GQumUJ8o
そんな時には永谷園のお吸い物を加えるとあら不思議
0007しいたけお垢版2017/02/02(木) 17:08:00.28ID:QXNzxHLZ
キチガイたくやの九州スワッピング掲示板の書き込み

ユウキ
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0011しいたけお垢版2017/09/08(金) 00:32:53.77ID:8kNg0oRe
夕食は松茸ごはんだった
まだ残り香の余韻にひたっているよ
0012しいたけお垢版2017/09/11(月) 13:50:16.01ID:kahe4MLQ
今年は早いらしいけどどの辺りまで松茸前線来てる?
取れた人いたらどの辺の地方か教えてね
0015しいたけお垢版2017/09/17(日) 13:27:12.88ID:1+yQpmNF
松茸産地だからこそ天然の松茸も無料で貰ったりするが俺は放射脳時代も経験したから松茸ですら自分は食べずにジジババが食べる感じ。
男の人生70年プラス個人差と考えたら35歳も過ぎたし放射脳時代は卒業したが野生キノコは松茸ですら遠慮したいw
リアルな天然松茸だし感謝の気持ちはもってますがね。
0016しいたけお垢版2017/09/17(日) 13:29:27.81ID:1+yQpmNF
松茸産地、天然松茸一本数千円を産直などで売ってるから一本、二本を家庭用に買う分には高価でも無いんだよな。
勝ち組であろう人たちが行くような料理屋で出される料理とは別だもんなw
0020しいたけお垢版2017/09/18(月) 19:18:36.78ID:dvC9vd6+
近所のスーパーで中国産が¥1,000/gで売ってた。
中国産でも、そこそこするもんだね。
味は、まあまあといったところかな。
値段なりの満足は味わえる。
0021しいたけお垢版2017/09/19(火) 07:06:45.11ID:Sv9AgylL
なんか今年出足は速かったけど不作な気がするのは俺だけ?
0022しいたけお垢版2017/09/19(火) 13:20:31.35ID:QsqmJkb2
ブータン産食べたら美味かった。中国産はなんか怖い
0023しいたけお垢版2017/09/19(火) 13:48:44.79ID:Wv8JIiAn
中国産ってそもそも松茸じゃないとか
広葉樹に出る、バカマツタケの近縁種らしい
0024しいたけお垢版2017/09/19(火) 23:22:13.98ID:Sv9AgylL
>>20
香りの薄い中国産松茸のオススメの食べ方
まず松茸ご飯のもとを買ってきます
次に中国産の松茸を松茸ご飯の元と一緒にいれご飯を炊きます

あら不思議
中国産でもちゃんと松茸の匂いがする松茸ご飯の出来上がり
0025しいたけお垢版2017/09/21(木) 06:29:21.83ID:um9Ol7ql
今年はサマツは多目に出たが
その後はさっぱりらしいね
これは不作だわ
0026しいたけお垢版2017/09/26(火) 10:33:28.76ID:3i9jXIB5
松茸とれてるか?俺は全然ダメだ。山に入っても取れる気がしない。
雑きのこすら、取れていない。

これも地球温暖化の影響なのか?

@長野県の東側
0028しいたけお垢版2017/09/27(水) 21:24:11.57ID:/CHMXDYN
今年まだ0本
こんな年はじめてだわ

@南東北
0029しいたけお垢版2017/09/28(木) 09:16:16.17ID:PTxg6BoC
マツタケはよほど松がたくさん生えている松林じゃなければ
採れないですよね
0030しいたけお垢版2017/09/28(木) 12:59:33.18ID:w1POLdJu
松の数よりゴツゴツした痩せている土地であることが大事
0032しいたけお垢版2017/09/28(木) 19:44:42.61ID:DfRKs29w
凶作レベル
去年なら既に百は超えてた今年は倍の時間かけて4本
0033しいたけお垢版2017/09/29(金) 17:27:00.48ID:50mt1bm3
ほええ。見つかるのか。こっちは森林公園の松の周りを探しても
かすりもしないのに笑
0034しいたけお垢版2017/09/30(土) 21:23:43.55ID:f9rmatxe
豊作だろ、丹波に行ってきたが上物が手に入った
10万で仕入れた逸品、良い取引が出来たよ
生産者が次々に来て目移りしたよ
帰り道、三田市を抜けてきたが移動式テントを張って道端で売っていた店舗がチラホラ
豊作なのだろうなと
地方によるのかも知れないね
0035しいたけお垢版2017/10/01(日) 07:12:27.43ID:id3mKlO7
それは毎年のことじゃん
地域差は確かにあるが
今年は本当に不作
0036しいたけお垢版2017/10/01(日) 08:49:18.11ID:s7lF7J8b
>>35
そうだね
こちらは去年は不作だった、と言うかここ最近はずっと不作だったからね、有難い限りだよ
地元の人間も松茸の姿を見たことがないと現地で聞き込み回っても同じ回答だった程不作が続いた
信州は残念だったね、来年は豊作に成ることを願うよ
0037しいたけお垢版2017/10/01(日) 20:40:23.93ID:Dj9G4rvM
いいなあ。日本海側は毒キノコばっかり大量にあって
マツタケといった良いキノコはまったくないんだよ
0038しいたけお垢版2017/10/03(火) 16:45:01.28ID:Z+gQVfQu
山菜採りしかり、
0039しいたけお垢版2017/10/03(火) 16:51:04.26ID:Z+gQVfQu
山菜採りしかり、キノコ狩りで毎年
何名かが亡くなってる。
まさかあの山で滑落、遭難なんて信じられないけど、近辺で亡くなった
人がいる。
山は恐いよ!
心して入山しましょ。
急に霧が立ち込めたりしたら、
身動き出来ないと思う。
体温下がるし
0043しいたけお垢版2017/10/04(水) 14:48:15.32ID:C/yBEwTd
ここ20年で初の大凶作らしいな
0044しいたけお垢版2017/10/04(水) 18:26:37.18ID:4fElzoBk
今日クロカワ沢山採れたけど、松茸はゼロ。
気配すらない。@長野県
0045しいたけお垢版2017/10/04(水) 21:39:06.80ID:ye3JcsUQ
ダメだ。とれない
0046しいたけお垢版2017/10/04(水) 21:42:28.91ID:ljbGtEbL
このままだと本格的に松茸取りはじめて初の0本に終わりそう…orz
こんな年はじめてだ…収穫量10分の1以下ってマジなのかね?
0047しいたけお垢版2017/10/04(水) 21:57:52.14ID:+nx78gI8
そこそこデカイ市場でも国産の流通はほぼゼロ
飲食店から依頼され直で産地に連絡しても「一本も無い」と言われて終わり
0048しいたけお垢版2017/10/04(水) 22:41:26.82ID:ye3JcsUQ
>>46
ワイも、初めてのボウズになりそうだお。

収穫量は、30分の1を割り込む超大凶作で、流通やってるやつが、
「国産はあきらめた」って、嘆いてた。
0049しいたけお垢版2017/10/04(水) 22:45:19.51ID:iLnCXv7s
>>47
H26年の国産松茸生産高日本一が長野県で83%、次点が岩手県の8%、次いで岡山4%和歌山2%石川・京都が各々が1%
長野県が不作ならば国産松茸は市場に出回り難いと言えるね
0050しいたけお垢版2017/10/04(水) 22:46:44.49ID:ye3JcsUQ
中国産も、今年はめちゃくちゃ高い。(><)


つか、一体なにが原因で、こんな大凶作になったのか?
原因を知りたいわ・・・・
0051しいたけお垢版2017/10/05(木) 08:16:50.74ID:UpWV5pJl
夏場の長雨が原因みたいよ土中で腐ってるのが多いらしい
この調子だと1992年(25年前)の大凶作より悪いペースだから相当だね
0052しいたけお垢版2017/10/06(金) 00:18:51.04ID:tDuggiZm
やっぱ日本海側は松茸を探すだけ無駄なんだな
雨が多すぎてダメになってしまうのかな
0053しいたけお垢版2017/10/06(金) 15:22:51.62ID:tDuggiZm
今日山林公園に行ったんだけど松茸どころか可食きのこが一本も生えてねえ
シロスギタケとかヒトヨタケがあったくらい
0054しいたけお垢版2017/10/06(金) 17:53:56.06ID:EBI0q3UY
クロカワは豊作の気がする。あまり食べないけどね。
0056しいたけお垢版2017/10/06(金) 18:54:50.57ID:CXJwX88H
>>54
それさ焼いたら旨くて日本酒に合うとかネットに出てるけど…
色々試してみたがどうやっても不味いと思う。
0057しいたけお垢版2017/10/08(日) 16:52:27.89ID:sISxRWv+
9月中旬に3本づつで6本、それ以降採れていない。
気温が低くなってしまったので今年はもう終わりだと思う。
明日未練がましく行ってくるけど。
@札幌近郊
0058しいたけお垢版2017/10/08(日) 18:25:42.67ID:jPtpQA4Y
5時から15時まで探したけどない!
雑きのこですら今年は少ない

もう疲れたよ、なんだか眠いんだ
0059しいたけお垢版2017/10/08(日) 21:45:47.65ID:EZu99KX/
お疲れさん
でもさ松茸は天の恵みだろ、元手がタダなのだから諦メロン
0060しいたけお垢版2017/10/09(月) 17:42:53.29ID:aI8DDvlW
>>59
おつあり
本日もゼロ、気配も無い
足腰鍛えられ旨い空気を吸えて健康を貰ったと山に感謝してるよ
0061しいたけお垢版2017/10/09(月) 19:26:27.36ID:8M5siMBr
つうか松茸なんて見たこともないよ=日本海の田舎
0062しいたけお垢版2017/10/09(月) 21:17:28.70ID:Nv2/Woni
松茸ってのはね
他のキノコとちょい違って
生えてるところがわからないと見つけるのは厳しいぞ?
0063しいたけお垢版2017/10/09(月) 22:47:41.24ID:wVaHzCuc
>>62
よく出そうなとこだなー!と、実際出るのは違ったりするし。やっぱ出る場所の数知ってるかですよね。

あと不作だけど、場所によってはまだ出てます。@岩手
0064しいたけお垢版2017/10/10(火) 07:53:32.49ID:oCrGl0mq
地元産はもちろん、そこら中の市場からかき集めてくる
で有名な某道の駅で、昨日は4パックしか出てなかった
0065しいたけお垢版2017/10/10(火) 20:49:42.38ID:GfEMltY8
国産の開きで3倍、ツボミ特Aで10倍だとか
0066しいたけお垢版2017/10/10(火) 22:41:42.59ID:JvYtJBs2
>>65
マジっスか
と言うことは開きで600円/g、つぼみ特Aで4000円/g?
0067しいたけお垢版2017/10/11(水) 18:47:04.72ID:Ciu5Vr49
昨日ツーリングで岩手行ってて4本買った。20000円だったよ。超デカくて香りもすげーの!嫁に松茸ご飯作ってもらお
0068しいたけお垢版2017/10/11(水) 19:01:17.61ID:8TZHW4ut
岩手産てもう大丈夫なの?
個体差で強烈なの当たると光りそうで怖くて買えない
0069しいたけお垢版2017/10/11(水) 19:20:11.41ID:NMUyqVfH
>>67
良い買い物したよね、お値打ち品だよな

>>68
放射能?継続接種ならば気にしなければならないのだろうけど大丈夫だろ
タバコを1本、排気ガスを吸えば肺癌になるとか言うレベルだろ
逆にキノコが放射能を吸収してくれているならば既に汚染は綺麗に成っているよ
気にしない気にしない
0071しいたけお垢版2017/10/11(水) 21:42:24.71ID:QmLYf2Of
今年日本海側の某県はチチアワタケが異常なほどよく出る。
9月中頃に大量に出て一旦枯れ、なぜか今10月上旬にも出てきた
0073しいたけお垢版2017/10/12(木) 19:36:51.35ID:j1seF9i8
福島の松茸最高記録で10万ベクレルでしょ
即死レベルが1億ベクレルだから年間1000本以上食べなきゃ即死することはない
0074しいたけお垢版2017/10/12(木) 21:42:01.82ID:tDm5KrlY
100%致死線量が7シーベルト
10万ベクレルで2ミリシーベルト
0075しいたけお垢版2017/10/12(木) 22:27:27.92ID:2/FUkhJ0
国産松茸食べて死ねるなら誉だろ、気にするナイス
0078しいたけお垢版2017/10/13(金) 08:09:08.37ID:/0gMQHaX
おお!!立派な松茸みつけた!!!・・・・が夢だっだ。
あまりにも取れないから末期症状になってるのかな・・・

まあ、今週末見に行って、だめなら諦める。

松茸を見つけて引き抜く、あの喜びの感覚は味わえず
今年は終わるかと思うと、悲しくなってくるわ。

神様!!!お願いします。
山の恵みを少し分けてくださいませ。
0079しいたけお垢版2017/10/13(金) 20:14:15.24ID:ws8V1ZT5
>>78
出始めに買った特上の1本80000円する松茸は高くは無かったのだね
0080しいたけお垢版2017/10/14(土) 12:42:49.59ID:KDE3ILiU
俺はもう今年は諦めた
今日もシロ20ヶ所回ってゼロ
去年は200本以上だったのに倍の時間かけた今年は4本

南の方はこれからかな?がんばってくれ
0081しいたけお垢版2017/10/14(土) 21:18:12.05ID:WD/2LjeC
ちょっと鑑定してくれ。松茸を探していて見つけたキノコだ。
訳あって画像はない。

1,松の根から直接生えていた
2,全体に茶色、柄も薄い茶色、ヒダありで大きさは傘が3センチくらい
  傘の中央が若干くぼむ。柄は空洞。
3,当然マツタケでもヒトクチタケでもマツオウジでもハリタケでもない
4,図鑑に該当するようなものはない

予測でいいから頼みます。
0083しいたけお垢版2017/10/14(土) 23:10:37.08ID:YEls07tu
松茸だけに関して言えば
松茸の香りがするか否か
で鑑定できる
0085しいたけお垢版2017/10/15(日) 00:45:40.11ID:209Ku99s
一番下がシュッと細くなってて香りが無いなら時期的にモドキ
0086しいたけお垢版2017/10/15(日) 07:40:25.36ID:hs+ZtDsa
>>81
カブラ松茸かな?
0087しいたけお垢版2017/10/15(日) 09:56:44.44ID:yBxBKUmR
>>78
その感覚分かるわ。
汗かいて足場の悪い山を何か所も登ってそこで見つける
1本が何とも言えない喜びなのよね(´・ω・`)
売るんじゃ無くて家で楽しむだけだから数本で良いんだよね。
0088しいたけお垢版2017/10/15(日) 10:15:09.75ID:VBsDsi5V
収穫者の皆さんは松茸を持山で探されているのですよね、熊や泥棒対策に少なからず経費も使われていることでしょう、不作を御悔やみ申し上げます
来年こそは実り多い年となることお祈り申し上げます
一消費者として小生は今年、幸運にも形良く香り漂う特別な逸品を出始めに購入出来ました
来年も是非お取り引きできれば幸いです
ありがとうございました
0089しいたけお垢版2017/10/15(日) 19:12:46.15ID:q0EPVwj/
うわっキモッ
完全なる精神異常者
0090しいたけお垢版2017/10/15(日) 21:41:43.54ID:5VSnRvq5
>>86
ありがとう。調べたけど残念ながら違いました。もっと全体的に茶色く、
柄はスベスベで茶色、傘のヒダも薄茶色。傘に絣模様はなし。
全体的に錆色で、エノキタケに似てるかなとも。そして
マツタケのようにツバがない。
匂いはマツヤニの揮発性のある匂いでした。
0091しいたけお垢版2017/10/15(日) 22:15:38.27ID:5VSnRvq5
>>88
山ごと買ってさらに山の維持管理費を上回るほどマツタケって儲かるのかな?
0092しいたけお垢版2017/10/15(日) 23:26:34.84ID:VBsDsi5V
>>91
山を買ってではなく受け継いでだろうことは想像に難くない
山の所有権を松茸のためだけに買う人も中にはいるだろうけど、投資を目的として購入するには収益が不安定すぎて資産価値は弱いだろ
質の良い松茸がコンスタンツに収穫できる実績があれば投資物件としては金の卵を産む鶏のように儲かるだろうね
当然ながら市場に出回ることはない
消費者は対価を払うだけで上質な松茸が手に入る、リスクは額面だけ、ありがたいことではないかな
0093しいたけお垢版2017/10/16(月) 23:41:17.80ID:R3yU6D0N
あひゃひゃひゃひゃひゃwwwwwww

あまりにも取れなくて、数年ぶりに行った超山奥の国有林で
クマさんとニアだぞwwwww

マジ勘弁してくださいwww
携帯つながらないし、雨ふってるし、l熊公、1時間もそこに固まってやがったwww

そんな怖い思いをして、0本だぞwww
ありあねえwwwwww

無事に帰ってこれてよかった・・・・
0094しいたけお垢版2017/10/17(火) 06:54:35.80ID:Na/1ax+H
あっしは里山でカモシカですぜ
最初ヤギだと思った
0095しいたけお垢版2017/10/17(火) 21:43:24.65ID:lW4V+N+3
カモシカなんか普通でしょ。
俺も熊と遭遇してから、熊退治スプレー買った。
あと鉈も持っていけば安心。
0096しいたけお垢版2017/10/17(火) 22:01:41.96ID:Bg8ng2on
乙乙

YOUTUBERのヒカキンが丹波産最高級松茸なる物を73000円で購入したそうな
今年は近畿・西日本が当たり年だったみたいですね
0097しいたけお垢版2017/10/17(火) 22:26:25.52ID:Gt/zIbBf
物にもよるけど安いな
スタートは1kg 100万円だったのに
0098しいたけお垢版2017/10/17(火) 23:23:03.38ID:nwhwV8nj
空手3級、肉体とハッタリが武器の俺には熊ごときに武器はいらん。
0099しいたけお垢版2017/10/18(水) 15:44:07.72ID:q77iqf1K
チチアワタケ
ドクベニタケ
ヌメリイグチ
ハツタケ
キカラハツタケ

が生えてる松の木の周辺はマツタケは生えません
0100しいたけお垢版2017/10/18(水) 20:22:02.82ID:NoxeB4hT
少なくともハツタケに関してはウソだな

ソースはウチの裏山
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